Недостатак витамина - најгори непријатељ лепоте и младости, посебно недостатак витамина А у организму. Учествује у процесима обнове коже, одговорна је за многе виталне функције организма. Како препознати недостатак витамина А, како је опасно и како га избјећи? Ми ћемо разумети ова питања.
Улога витамина А у функционисању организма
Витамин А је неопходан елемент свих слузавих површина тела, без њега, ни пробавни систем, органи вида, нити респираторни систем неће радити продуктивно. Витамин А је учесник у преради хране и вађењу корисних супстанци за њега из организма, утиче на стање имунитета, менталну и физичку активност.
За растуће тело, витамин А је потребан у довољној количини да се сви органи правилно развијају. За жене, витамин А (такође познат као ретинол) је извор младих који су одговорни за подмлађивање ћелија.
Симптоми недостатка витамина А
Недостатак витамина А може се препознати по стању коже и косе, као и путем теста крви. Најчешћи спољни знаци су:
- Гуска кожа.Фоликуларна хиперкератоза, популарно названа гуска бумпс. Пошто недостатак ретинола доводи до спорије замене старих ћелија коже новим, долази до тог неестетског ефекта.
- Сува кожа ногу и руку. Витамин А је регулатор влаге у кожи, а први знаци сухоће указују на његов недостатак у телу. Екстремна сувоћа коже доводи до појаве пукотина, због дехидрације коже.
- Лоше стање косе. Тупа, суха, ломљива коса сугерише да им недостаје ретинол, који је одговоран за обнављање ћелија и испоруку хранљивих материја.
Узроци недостатка витамина А
- Диет Витаминска неуравнотежена дијета, лоша исхрана или моно-дијета могу довести до хипоавитаминозе А.
- Недостатак витамина Е. Знамо да су све корисне супстанце на неки начин међусобно повезане. Дакле, каротен и ретинол се најбоље апсорбују у телу у пару са токоферолом. Витамини А и Е заједнички су укључени у процесе одржавања живота организма.
- Операција црева или панкреаса. Болести или недовољна продуктивност црева и панкреаса доводе до недовољне екстракције витамина А из хране, што доводи до хипоавитаминозе.
- Лоше функционисање црева. Шљака црева и њених болести доводе до тога да чак и од врхунске хране тело не добија довољно ретинола. Ако се утврди недостатак витамина А, потребно је провјерити функцију цријева.
Како надокнадити недостатак витамина А?
Превенција бериберија и његово лечење повезани су са неколико систематских акција. Витамини се не акумулирају и не складиште у тијелу, тако да морају редовно долазити извана.
Прва ствар која је повезана са хипоавитаминозом А је подешавање исхране. У људској исхрани треба да буде довољно производа са овом супстанцом: млеко, наранџасто воће, поврће и бобице, јетра, путер, скут, павлака, пилеће месо, јаја.
За лечење авитаминозе и за профилаксу можете да узимате два пута годишње, уз курсеве хранљивих додатака ретинолу, на пример, витаминске комплексе или капсуле рибљег уља.
Неопходно је одржавање здравља и добрих перформанси црева, јетре и панкреаса, за то је потребно пратити исхрану, опште здравље, и редовно се подвргавати прегледу.
Витамин Е и његова вредност за тело
Витамин Е или токоферол је једно од најтајанственијих природних једињења.Сваки молекул супстанце је јединствен у свом саставу, иако се састоји само од 3 елемента: водоника, кисеоника и угљеника, али је њихова комбинација увек различита. Значај витамина Е био је познат старим Грцима - “токоферол” са грчког значи “довођење потомства”, јер без њега, као што је показано, постојање и репродукција сисара је готово немогуће.
Главна функција витамина Е у организму - је заштита ћелијских мембрана од слободних радикала. Данас су антиоксидативне супстанце на врхунцу популарности, али ништа корисније од витамина Е још није измишљено. Ова супстанца стабилизује ћелијску мембрану, спречава њено уништавање, довољна количина витамина Е може побољшати метаболизам између ћелија, заштитити их од прераног уништења и побољшати функцију. На пример, токофероли чврсто окружују црвене крвне ћелије - црвене крвне ћелије које преносе кисеоник из плућа до ткива. Ако у телу нема довољно витамина Е, слободни радикали уништавају мембране еритроцита и развија се кисик у телу.
Витамин Е је неопходан за синтезу хормона, укључујући пол, одржава васкуларни тон и регенерише ћелије и ткива. Недостатак витамина Е узрокује прерано старење епитела коже, поремећаје метаболизма, смањено излучивање полних хормона, погоршање памћења и вида. Поред тога, токоферол је неопходан за пуну апсорпцију витамина А.
Посебно је значајан довољан садржај витамина Е током трудноће.смањење нивоа токоферола може узроковати недостатак хормона одговорних за одржавање трудноће или узроковати заостајање фетуса у физичком или неуропсихичком развоју.
Витамин који је растворан у мастима налази се у свежем поврћу и воћу, орашастим плодовима, семенама, биљним уљима, житарицама и свежим биљкама, мање у јетри, млеку и јајима. У прошлом веку је хиповитаминоза витамина Е била изузетно ретка и скоро увек је била повезана са неким болестима унутрашњих органа. Уосталом, чак и најсиромашнији људи 19. и 20. века могли су да приуште житарице, шаргарепе, репу или коприве, куиноу и друге јестиве биљке. Али данас, велики број становника мегалополиса пати од недостатка витамина, преферирајући рафинисана уља, смрзнуте намирнице и полупроизводе, у којима је садржај токоферола занемарљив. Да, иу вештачки узгојеном поврћу и воћу, његов ниво је такође много нижи.
Поред малнутриције, лоша екологија може узроковати недостатак контаминације Е-гасом, смог, који загађује наше тијело, узрокује повећану потрошњу токоферола, због чега се постепено повећава мањак ове супстанце.
Тешки недостаци витамина могу изазвати поремећаје метаболизма, болести гастроинтестиналног тракта или других унутрашњих органа.
Симптоми недостатка витамина Е
Може се посумњати на хиповитаминозу код себе или код рођака из следећих разлога:
- Слабост мишића и укоченост - један од првих симптома хиповитаминозе могу бити слабост мишића, укоченост и "трнци" у удовима. Са дугорочним дефицитом токоферола, може се развити интермитентна клаудикација, пацијент доживљава бол у телади када хода, посрће и пада,
- преурањене боре, сувоћа и увенуће коже - најуочљивији недостатак токоферола утиче на изглед. Кожа губи своју еластичност, сјај, постаје сува, опуштена, могу се појавити пигментне мрље или боре,
- замагљен вид - очи се брзо умарају од читања, раде на компјутеру, има оштрину у очима, осећај "као да је песак изливен"
- промене карактера - услед општег погоршања здравља и промена у нервном систему, уз недостатак витамина Е, особа постаје раздражљива, суза, смањује емоционалну стабилност и перформансе, пати од сна и апетита,
- смањење сексуалне жеље - и код мушкараца и код жена због недостатка витамина Е смањује производњу полних хормона. То доводи до смањења сексуалне жеље, фригидности или импотенције,
- учестали побачај или неплодност - у најтежим и запостављеним случајевима, због смањења концентрације токоферола у крви, жене могу развити уобичајени побачај или смањити способност зачећа.
Шта урадити са недостатком витамина Е
За попуњавање израженог недостатка витамина Е у организму уз помоћ хране је доста тешко. Само око 50% токоферола садржаног у поврћу и воћу се апсорбује у људским цријевима. Стога, за допуну дневне норме - 12 мг, потребно је дневно јести:
- месо и млечни производи који садрже животињске масти,
- свеже поврће и воће,
- ораси и суво воће
- фресх греенс
- нерафинисана биљна уља
- каша од нерафинираних житарица.
Ако тело већ има недостатак витамина Е, препоручује се да се у исхрану додају проклијале житарице, уље пшеничних клица, јетра и жумањци. Такође, жуч је неопходна за нормалну апсорпцију витамина Е, тако да је важно не само мењати свој мени, већ и пратити процесе варења.
Ако је изражен недостатак витамина Е, болести гастроинтестиналног тракта или метаболичких поремећаја или других болести унутрашњих органа, токоферол се прописује у облику фармацеутских препарата.
Капсуле витамина Е се сматрају најпопуларнијим.обично 1 капсула садржи 100 ИУ или 0,77 мг токоферола. За превенцију хиповитаминозе препоручује се узимање 200-400 ИУ дневно, односно 1 капсула 2-4 пута, ау терапијске сврхе 600-1000 ИУ. Максимална дозвољена доза - 1100 ИУ дневно. Курс третмана је 4-8 недеља, онда, нужно пауза за 1-2 месеца, а после курса се може поновити.
Узмите витамин Е у капсулама не могу:
- са индивидуалном нетолеранцијом на компоненте лека,
- са дијабетесом,
- код тешких болести кардиоваскуларног система,
- у кршењу метаболизма масти,
- док узимате антикоагулансе или препарате гвожђа.
Зашто витамин Е треба наше тело?
Витамин Е игра важну улогу у функционисању свих органа и система и има многе корисне особине:
- штити ћелије од штетних ефеката слободних радикала,
- Има антихипоксично дејство на ткива и спречава појаву недостатка кисеоника у њима,
- има неуропротективно дејство, односно штити нервни систем од штетних фактора унутрашње и спољашње средине,
- због антиоксидативних својстава, смањује ризик од рака,
- нормализује ниво холестерола у телу,
- јача одбрану тела
- игра важну улогу у одржавању нормалне репродуктивне функције особе
- учествује у еритропоези, синтези везивног и мишићног ткива.
Клиничке манифестације
Авитаминоза Е има многе клиничке манифестације које зависе од општег стања организма и трајања дефицита. Први симптоми у већини случајева су слабост, смањена ментална и физичка активност.. Будући да је супстанца активно укључена у одржавање имунитета, недостатак витамина Е витамина се манифестује и честим, дуготрајним прехладама.
Специфичнији знаци бериберија је појава проблема са репродуктивном функцијом. Код мушкараца и жена синтеза полних хормона је смањена, што компликује процес зачећа, а понекад и постаје узрок неплодности у пару.За труднице, недостатак ове биолошки активне супстанце је такође веома штетан, Е-авитаминоза може довести до спонтаног побачаја или прераног одвајања постељице.
Знак авитаминозе витамина Е је изражена слабост мишића, као и повреде осјетљивости коже и појава парестезија.
Недостатак витамина Врло негативно утиче на вид и стање коже. Витамин Е игра важну улогу у одржавању младости и љепоти коже, омета процес прераног старења, одговоран је за здрави тен. Са недостатком ове супстанце, кожа брзо почиње да бледи, губи своју еластичност и способност регенерације.
Недостатак витамина Е доводи до развоја таквих патологија:
- хемолитичка анемија,
- ретинопатија
- липофусциносис,
- изненадна смрт беба.
Према томе, ако постоје знаци авитаминозе Е, одмах се треба обратити лекару и почети са лечењем.
Недостатак дијететских производа у исхрани је главни узрок бериберија, тако да их пацијент мора укључити у свој дневни мени.
Специјални витамински комплекси ће такође помоћи да се компензује недостатак витамина Е. Витаминске препарате треба прописати лекар који ће одредити оптималну дозу и трајање третмана за одређеног пацијента. Уз одговоран однос према лечењу, прогноза за пацијента са авитаминозом је повољна и дефицит се може у потпуности допунити за неколико месеци.
Како избећи Е-авитаминозу
За превенцију витамина Е бериберија нису потребни никакви сложени, посебни догађаји. Да бисте се у потпуности снабдели овом вредном супстанцом, довољно је да једете исправно, не злоупотребљавајте алкохолна пића, елиминишите пушење и узимате дроге. Биљни производи морају бити присутни свакодневно у вашој исхрани. Такође треба да благовремено лечите патологије гастроинтестиналног тракта, које негативно утичу на метаболизам витамина.
Људима који су подвргнути ресекцији црева или стомака потребно је додатно узимање мултивитамина. Неопходно је слиједити препоруке лијечника и редовно их испитивати у односу на патологију. Важан елемент секундарне превенције је да се обрати лекару када се појаве први знаци недостатка витамина.
Пронашли сте грешку? Изаберите је и притисните Цтрл + Ентер
Улога и норме витамина А у организму
Витамин А је маст растворљив у мастима. Има два облика: каротен (провитамин А, витамин А2, који се налази у биљној храни) и ретинол (оригинални витамин, А1, долази из хране за животиње). Конверзија каротена у ретинол, акумулација резерве се јавља у јетри. Додатни депо - масно ткиво. У телу увек постоји залиха ретинола, који се ослобађа када је потребно.
Ретинол обавља важне функције:
- убрзава процесе оксидације
- успорава старење
- учествује у расту, регенерацији ћелија, формирању стоматолошког, коштаног ткива,
- одговоран за одржавање интегритета епитела,
- стимулише имуни систем, гонаде,
- је антиоксидант: штити ћелије од оштећења и малигне трансформације,
- директно укључени у рад органа вида. Витамин А је учесник у ресинтези рходопсина, пигмента који се налази у штапићима мрежњаче. Уз недостатак витамина А, синтеза је поремећена, развија се хемералопија - смањење визије сумрака,
- одговоран за нормалан развој ембриона.
Врло је важно за дјецу - она осигурава раст и развој у складу с годинама.
Норме дневног уноса (80% норме у облику ретинола, преосталих 20% - у облику каротеноида):
- 0-12 месеци: 0,4 мг
- 1-3 године: 0,45 мг,
- 4-6 година: 0,5 мг,
- 7-10 година: 0,7 мг,
- 11-50 година: 0,8 мг,
- труднице: 0,8 + 0,2 мг,
- мајке које доје: 0.8 + 0.4 мг.
Особама које се баве тешким физичким радом потребно је 1 мг витамина дневно.Ова категорија је под ризиком од хиповитаминозе А.
Патогенеза недостатка витамина А
Егзогени облик хиповитаминозе А је риједак, углавном стање је секундарно - тј. индиректно једном или другом патологијом.
Недостатак витамина А изазива патолошку промену на кожи, њеним дериватима и слузокожи: атрофија знојења, пљувачне жлезде, сува кожа и мембране које облажу респираторни тракт (ноздрве, параназалне синусе, трахеју, бронхије). Према неким витаминолозима, псоријаза је такође повезана са недостатком витамина А.
Знаци недостатка витамина А
Не развијају се одмах, указују на изражену хиповитаминозу.
- Сувоћа слузокоже, носа,
- Појединачне беле мрље на слузници уста,
- Сувоћа, љуштење коже,
- Жућкасто браон (касни симптом),
- Дубоке пукотине у кожи зглобова колена и лакта,
- Појава бора, рано старење,
- "Гуска кожа" на бутинама,
- Ацне,
- Снажан губитак косе
- Прхут
- Крхкост плоче нокта,
- Оштећење визије сумрака
- Болне очи у јаком светлу,
- Сувоћа, тупост коњунктиве,
- Кератинизација рожњаче,
- Смањење секреције сузних жлезда,
- Искерски плакете - Бито на сцлери ока,
- У тешким случајевима, некротично омекшавање рожњаче (кератомалација), завршава слепилом.
Комбинација смањења визије сумрака, сухоће, замућења коњунктиве је поуздан знак недостатка витамина А у организму.
Недостатак витамина, а код деце се манифестује споријим растом, сталним умором, смањеним имунитетом, сувоћом, бледилом коже, слепилом боја, падом визије сумрака.
Неспецифични симптоми недостатка витамина А:
- смањене перформансе
- несаница
- репродуктивно оштећење,
- смањен имунитет
- честе, дуготрајне заразне болести.
Симптоми продуженог недостатка витамина А
Дуготрајни недостатак витамина А доводи до бериберија и озбиљних здравствених проблема:
- дерматитис,
- интестиналне инфекције
- анемија,
- бронхитис, синуситис, упала плућа,
- гнојни енцефалитис,
- цисте у јетри
- инконтиненција,
- мастопатија, цервикална ерозија, дрозд код жена,
- смањен либидо и ерекције код мушкараца
- хроничне инфекције.
Улога витамина А витамина А није искључена, као и развој рака панкреаса и плућа.
Третман недостатка витамина А
Прописана је дијета богата провитамином и витамином А. Ако је хиповитаминоза повезана са повредом исхране, ова мера је довољна. Важно је запамтити да је А масно топљива супстанца: масти су неопходне за његову апсорпцију и морају бити присутне у храни. Обавезно одбијање пушења, алкохол.
- Препарати ретинола се прописују уста или интрамускуларно. Дневна терапијска доза ретинола од 25 000-50 000 МЕ (ретко у максималној дневној дози од 100 000 ИУ). У случају унутрашње примене, доза је подељена на 2-3 дозе, а када се убризгава, даје се са једном инфекцијом. Курс лечења је 2-4 недеље, у профилактичким дозама - 2-3 месеца.
- Доза ретинола за децу се израчунава индивидуално по старости, горња дозвољена вредност није већа од 1000 мцг (20 000 МЕ). Просечне дозе:
- деца до 1650 МЕ,
- деца 1-6 година 3300 МЕ,
- деца од 7 година старости 5000 МЕ.
Витамин А препарати за децу и одрасле
- Уљни раствор ретинол ацетата, 100 000 МЕ у 1 мл,
- Ретинол ацетат (капсуле витамина А) за децу од 18 година и одрасле особе, 33.000 ИУ у 1 капсули.
- Како дати дјеци витамин А? Отопина уља - на комад црног хлеба. Капсуле - у потпуности са водом.
- Витамини А и Е се често прописују заједно. Популарни лек за децу од 14 година и одрасле: Аевит.
Недостатак и вишак витамина А подједнако су опасни за тело. Дуготрајним третманом ретинолом у дозама од 100.000 ИУ дневно долази до развоја хипервитаминозе, коју карактерише: поткожно крварење, повраћање, мучнина, главобоља, црвенило коже. Само-третман и промена дозе без лекарског рецепта су неприхватљиви.
Извори витамина А и каротена / 100 гр. производ:
Узроци недостатка витамина А
Повреде у телу одрасле особе и детета могу се десити управо због одсуства одређених компоненти, на пример, витамина А. Узроци недостатка:
- недовољна потрошња производа који садрже ову компоненту
- нарушавање апсорпције корисних супстанци од стране организма и њихова дистрибуција кроз праве канале, а то се може десити током трудноће, адолесценције, тешких заразних болести и патолошког развоја ендокриног система,
- злоупотреба алкохола.
Они који редовно раде требају 1 мг дневно, јер много физичких активности може брзо изазвати хиповитаминозу витамина А. т
Постоји одређена количина витамина А, који се мора свакодневно уносити у људски организам у складу са његовом физиологијом, старошћу, полом и, наравно, присуством болести или њиховог третмана:
- 0-12 месеци 0,4 мг,
- 1-3 године - 0,45 мг,
- 4-6 година - 0,5 мг,
- 7-10 година - 0,7 мг,
- 11-50 година - 0,8 мг,
- труднице - +0,2 мг,
- дојење - +0.4 мг.
Извор и симптоми недостатка витамина А
Свака храна има специфичне компоненте које помажу људском тијелу да правилно функционира и избјегава посљедице као што је недостатак витамина А. Да би се елиминирали такви проблеми, потребно је дати предност:
- поврће и поврће (мрква, бундеве, спанаћ, броколи, зелени лук, першун),
- воће (јабуке, диња, кајсија),
- јагоде (трешња, морски кркавац, лубеница, грожђе),
- млечни производи (павлака, сир, млеко, путер), т
- изнутрице (говеђа јетра),
- лоптице
- рибље уље.
Знаци недостатка витамина А нису тако лако идентификовати, али уз благовремене посете специјалистима могу се избећи озбиљне последице. По правилу се развија авитаминоза, која се јавља постепено и можда се не манифестује дуго времена, али је још увек могуће детектовати такав недостатак:
- Недостатак витамина А у првој фази развоја манифестује се у облику неисправности унутрашњих органа, смањења ефикасности и погоршања тонуса. Осим тога, отпорност имунитета на вирусе и инфекције је значајно смањена, што доводи до болести које су далеко од најугодније природе. Ову фазу одређују специјалисти кроз лабораторијске студије и посебне тестове.
- Друга фаза се детектује визуелним прегледом, јер се често јављају болести коже.
- Трећа фаза разликује се од претходних у одсуству хранљивих материја, а јављају се упални процеси, смањење вида, памћења и друге последице.
Знаци недостатка витамина А у организму
Ако је кожа уморнија и млохавија, дошло је до смањења способности да се виде и дању и ноћу, прилично је лако утврдити да у организму постоји недостатак витамина из групе А.
Лекари са дуготрајним третманом и недостатком вида често показују "ноћно слепило". Поред тога, може постојати низ знакова којима се таква дијагноза може утврдити:
- Присуство сувоће на кожи, акне без узрока, лоше здравље зуба - све то указује на недостатак витамина А.
- Овоме се могу додати и манифестације тела као апатија, несаница и брзи губитак ефикасности.
- Често се може појавити кора у углу ока, повреда репродуктивне функције код мушкараца и жена, што указује на берибериозу.
- Деци која заостају у расту и тежини није потребан само третман, односно унос великог броја витамина и минерала.
- Ако људско тело веома често погађа цревне инфекције, онда је сасвим могуће да постоји недостатак који открива само лекар. Ова болест може довести до рака јетре, панкреаса, формирања циста на унутрашњим органима.
- Женско тело може показати недостатак витамина А у облику ерозија на грлићу материце, а код мушкараца - одсуство ерекције и уринарне инконтиненције.
- У медицини постоје случајеви када је недостатак витамина узрок упале плућа, синуситиса, бронхитиса и рака плућа.
Недостатак витамина А изазива озбиљне последице, па је неопходно контролисати његов садржај.
Ако се бар један од симптома манифестује, вреди одмах посетити лекара, јер то може указивати на озбиљне проблеме и, у одсуству интервенције стручњака, понекад доводи до тужних последица.
Како третирати недостатак витамина и какве би биле посљедице?
Када се манифестује недостатак витамина А, потребно је правовремено предузети све неопходне мере, јер се иначе могу појавити болести, као што је горе поменуто. Да би се утврдио степен занемаривања дефицита, лекари проводе терапију и потпуни преглед како би искључили све остале факторе. Након тога третман прописује:
- уравнотежена исхрана
- избор лекова који могу да обнове равнотежу витамина за 2-4 недеље, у зависности од тежине,
- лечење пратећих болести (присуство ретинола са каротеном), како би се искључила појава онкологије.
Опоравак зависи од тога како брзо почиње третман и, сходно томе, колико брзо пацијент може да осети побољшање. У зависности од физиологије, хроничних болести, колико је озбиљна примењена терапија и како се тачно поставља пацијент, у обзир ће се узети боравак под надзором лекара.
За најбржи могући опоравак, користи се рибље уље јер садржи концентрат витамина А.
Лекари прописују комплексе витамина (Ундевит, Гексавит, Витрум, Дуовит и Цомпливит). Ови лекови се препознају као један од најбољих и могу вратити равнотежу на жељени ниво. Постоје случајеви када се пацијентима прописује синтетичка дрога, али само када није могуће рјешавање дефицита на једноставнији начин. У основи, пристрасност се ради на доброј исхрани и одређеној исхрани.
Ефекти бериберија могу бити различити, јер је витамин А важан за било који орган. Стога, болести имају различиту природу.
Табеле 1.2: Главни симптоми недостатка витамина и елемената у траговима у људском телу
Шта је то? симптоме појављује се када постоји мањак овог или оног витамина?
- Недостатак витамина А:
сувоћа, ломљивост, стањивање косе, ломљиви нокти, појава пукотина на уснама, оштећење слузнице (трахеја, уста, гастроинтестинални тракт), смањени вид, осип, сувоћа и љуштење коже. - Недостатак витамина Б1:
дијареја и повраћање, гастроинтестинални поремећаји, губитак апетита и притисак, раздражљивост, срчана аритмија, хладни екстремитети (поремећаји циркулације). - Недостатак витамина Б2:
стоматитис и пукотине у угловима уста, коњуктивитис, сузење и смањење вида, непрозирност рожнице и фотофобија, сува уста. - Недостатак витамина Б3:
слабост и хронични умор, редовне главобоље, анксиозност и нервоза, повећан притисак. - Недостатак витамина Б6:
слабост, тешко оштећење памћења, бол у јетри, дерматитис. - Недостатак витамина Б12:
анемија, глоситис, губитак косе, гастритис. - Недостатак витамина Ц:
општа слабост на позадини смањеног имунитета, губитка тежине, слабог апетита, крварења десни и каријеса, осетљивости на прехладе и бактеријске инфекције, крварења из носа, лошег даха. - Недостатак витамина Д:
код деце, летаргија и неактивност, поремећаји спавања и слаб апетит, зловољност, рахитис, смањени имунитет и вид, поремећаји метаболизма, проблеми са коштаним ткивом и кожом. - Недостатак витамина Д3:
слаба апсорпција фосфора / калцијума, касна дентиција, поремећаји спавања (страх, трзање), смањен тонус мишића, крхкост костију. - Недостатак витамина Е:
склоност разним врстама алергија, мишићна дистрофија, бол у ногама због поремећаја исхране екстремитета, појава трофичких улкуса и развој тромбофлебитиса, промене у ходу, појава старосних пега. - Недостатак витамина К:
поремећаји гастроинтестиналног тракта, поремећаји менструације и циклуса, анемија, умор, крварење, крварење испод коже. - Недостатак витамина П:
појава точкастих крварења на кожи (посебно на мјестима, уска одјећа), бол у ногама и раменима, опћа летаргија. - Недостатак витамина ПП:
апатија, гастроинтестинална дисфункција, пилинг и сува кожа, дијареја, упале слузокоже уста и језика, дерматитис, главобоља, умор, умор, суве усне. - Недостатак витамина Х:
појава сивкастог тона коже, алопеција, подложности инфекцијама, боловима у мишићима, депресивним стањима.
Шта се дешава ако не компензујете губитак витамина: озбиљну болест са недостатком витамина
Које болести недостатак једног или другог витамина:
- "А":
на хемералопију, перут, смањен либидо, хроничну несаницу. - "Ц":
на губитак косе (алопеција), продужено зарастање рана, пародонтна обољења и нервни поремећаји. - "Д":
до хроничне несанице, губитка тежине и вида. - "Е":
на слабост мишића, репродуктивну дисфункцију. - "Х":
на анемију, депресију, алопецију. - "К":
проблеми панкреаса и гастроинтестиналног тракта, дисбактериоза, дијареја. - "ПП":
хроничног умора и несанице, депресије, кожних проблема. - "Б1":
констипација, смањени вид и памћење, губитак тежине. - "Б2":
на ангуларни стоматитис, гастроинтестиналне проблеме, губитак косе, главобоље. - "Б5":
депресије, хроничне несанице. - "Б6":
на дерматитис, летаргију, депресију. - "Б9":
рано граиинг, оштећење памћења, поремећаји пробаве. - "Б12":
на анемију, репродуктивну дисфункцију. - "Б13":
болести јетре. - "У":
проблемима пробавног тракта.
Табела витамина у храни: како спријечити недостатак витамина а, б, ц, д, е, ф, х, к, пп, п, н, у
У којим производима да потражим потребне витамине?
- "А":
цитруси и спанаћ, јетра бакалара, маслац, кавијар и жуманце, у киселу, ражњаку, зеленом луку, крему, броколи, сиру, шпаругама, шаргарепи. - "Ц":
у кивију и цитрусима, у карфиолу и броколи, у зеленом поврћу, паприку, јабуци и дињи, у кајсијама, бресквама, дивљим ружама, зеленилу и црној рибизли. - "Д":
у рибљем уљу, першину и жумањку, млечне производе и маслац, пивски квасац, пшеничне клице, млеко. - "Х":
у жумањку, квасцу, бубрезима и јетри, гљивама, спанаћу, репи и купусу. - "Е":
у биљном уљу и бадемима, краставцу, зрну житарица, паприку, грашку, семену јабуке. - "К":
у купус и парадајз, бундеве, махунарке и житарице, свињску јетру, зелену салату, луцерку, шипак и коприве, у карфиол, зелено поврће. - "П":
у црној рибизли и огрозници, трешњама, трешњама и брусницама. - "ПП":
у јетри, јајима, месу, травама, орашастим плодовима, риби, датулама, дивљим ружама, житарицама, гњурцима, квасцу и киселу. - "Б1":
непрерађени пиринач, крупни крух, квасац, јаје бели, лешници, овсена каша, говедина и махунарке. - "Б2":
у броколи, пшеничним клицама, сиру, зоби и ражи, соји, у јетри. - "Б3":
у јајима, квасац, проклијало зрно. - "Б5":
у пилећем месу, срцу и јетри, печуркама, квасцу, репи, карфиолу и шпарогама, риби, пиринчу, махунарки, говедини. - "Б6":
у свјежи сир и хељду, јетру, крумпир, јетра бакалара, жуманце, срце, млијеко, каменице, банане, орахе, авокадо и кукуруз, купус, зелену салату, купус. - "Б9":
у лубеници, датулама, зеленилу, зеленом грашку, печуркама, бундеве, орашастим плодовима и поморанџама, шаргарепи, хељди, зеленој салати, риби, сиру и жумањку, у млеку, брашно. - "Б12":
у морској кељ, телећој јетри, соји, каменицама, квасцу, риби и говедини, харинги, свјежи сир. - "Б12":
у коумиссу, млеку, млечним производима, јетри, у квасцу.