Како напунити тартлете? Једноставне и укусне тартлете

Тартлете су мале корпе тијеста које су испуњене пуњењем. Обично су прилично једноставни, па чак и помало неугледни по укусу, али оно што се ставља унутра је нешто веома богато и укусно. Тартлете могу бити слатке, слане и зачињене. Читав низ јела, од грицкалица до десерта. Све зависи од тога колико се фантазија одиграва са куваром. Али у овом чланку желим да говорим о томе како можете направити тартлете пуњене на свечаном столу, на пример, за Нову годину или Рођендан, када заиста желите да служите гостима занимљиве и укусне грицкалице.

Постоје различите пломбе за тартлете. Ово може бити нека врста салата од фино исецканих производа и зачињена сосом. И могу бити креме и паштете. Постоје рецепти за тартлете са воћем и слаткишима. И долазе са поврћем или рибом. Понекад чак и добро познато јело изненада одлази у тартлете и добија нови живот, као што су јулиенс у тартлетима.

Тартлете са пуњењем помоћи ће да се разноликост благданског стола промијени, ако сте већ дуго засићени класичним салатама или сте осмислили шведски стол.

Укусне преливе за тартлете треба чувати у прасини било ког кухара, јер је то једноставно и брзо јело за припрему за све празнике и пријеме.

Тартлете са кавијаром - рецепти са фотографијама најукуснијих

Овде ћу вам показати неколико једноставних опција за пуњење кавијара за тартлетс за празнични или новогодишњи сто. Чак иу овом јелу могу постојати опције за свачији укус. Основа ће бити црвени, црни или други кавијар, као и различити додаци њима. Можда чак нисте ни помислили да уз кавијар може бити толико опција за грицкалице у тартлетима. Верујте ми, и ово раније нисам могао замислити.

Тартлете са кавијаром, крем сиром и краставцем

Вјероватно једна од најпопуларнијих благданских грицкалица, посебно у новогодишњој ноћи, су тартлете са кавијаром. Многи воле сендвиче, али су тартлете одлична алтернатива њима. У исто време, има мање хлеба, али и више кавијара. Како ово не може. Посебно за љубитеље кавијара.

Обично се, осим кавијара, у тартелет ставља и неки надјев, који ће употпунити или побољшати укус и истовремено се савршено комбинирати с кавијаром. Представљам један од ових рецепата.

Требат ће:

тартлетс,
кавијар - 100 грама,
меки крем сир - 100 грама,
краставац - 1 ком,
лимун - неколико прстенова,

Кухање:

Припремите тартлете унапред или их спремите. За пуњење исећи свеж краставац у танке кругове. Изрежите колутове лимуна у 4 дела да направите троуглове.

У сваку тарталицу ставите кашику сира, на кашичицу кавијара. Прстени краставац се држи на једној страни, а троугао лимуна на другој страни. Послужите и уживајте!

Уз кавијар и црвену рибу - рецепт за одмор

Овај рецепт комбинује две различите рибље делиције одједном. Филети црвене рибе, као што су лосос и црвени кавијар. Ово је веома богато, лепо и заиста свечано јело. Снацк за добро расположење, због укусне хране, дефинитивно расте. Тартлете са кавијаром и лососом неће никога оставити равнодушним.

Требат ће:

тартлетс - 8-10 комада,
филе лососа - 100 грама,
црвени кавијар - 100 грама,
маслац - 50 грама,
свеж копар.

Кухање:

Прије тога извадите маслац из хладњака тако да се омекша. Напротив, држите рибу охлађеном да је исечете на танке уске кришке.

Узмите врећицу или врећицу, ставите маслац у њу и лијепо је стисните у сваку тартлету. Поред маслаца, ставите кашичицу.Сада направите розету од танке траке црвене рибе, за то је потребно је једноставно уваљати у сламу, а затим лагано исправити врх. За украшавање је спремна мала гранчица копра и тартлете пуњене кавијаром и лососом.

Са рачићима и црвеним кавијаром

Хајде да направимо рецепт мало компликованије. Тартлете са пуњењем неће бити само црвени кавијар са маслацем, већ и шкампи, али врло укусан додатак у облику сира и салате од јаја. Верујте ми, ово је веома укусно.

Овдје су погодни и велики и мали тартлетс, шкампи такођер могу бити било који. У зависности од величине тартлета и шкампа, користите један или два шкампа за украшавање тартлета пуњењем.

Требат ће:

тартлетс - 8-10,
кавијар - 100 грама,
кувани шкампи - 200 грама,
јаја - 2 комада,
сир - 100 грама,
мајонез - 50 грама,
дилл

Кухање:

За почетак, скухајте шкампе и јаја. Смири се. Очистите љуску шкампа, можете оставити само врх репа за декорацију, и можете га уклонити, по вашем избору.

Кувајте тврдо кувана јаја и трљајте их на малом ранцу у тањиру. Тамо се такође трља и тврди сир, превише фино. Затим зачините мајонезом и добро промешајте. Треба да направи густу масу. Посолите је по укусу.

Сада, у сваку тарталицу, ставите кашику ове салате од јаја, лагано набијте средњи део и ставите кавијар у ову рупу. Сада ставите један или два рачића на врх. Ставите гранчицу зеленила и уредите је на предивном равном јелу. Можете одмах послужити свечани стол на тартелетима са пуњењем.

Са сиром и црвеним кавијаром

Да бисте направили тако укусне тартлете пуњене кавијаром и сиром, у трговини ћете морати купити мекани сир у тегли са јасним натписом "скута". сада су у нашим продавницама многи произвођачи и сви на паковању указују да је скута. Такав сир постоји већ у зеленилу, а понекад и без њега. Одаберите свој укус. Више волим класик, а зеленило додаје свјеже, лијепе и укусне.

Требат ће:

кавијар - 1 тегла (140 гр),
тартлетс - 10 ком,
меки сир - 1 тегла,
фресх греенс.

Кухање:

Припрема таквих тартлете са кавијаром је лакша него икад. Потребно је узети сваки колач, ставити у њега кашичицу скуте, затим на кашичицу кавијара са брдом. Зној све то украшава гранчицама свежег биља, по могућству копар и гости се могу лечити. Укус је невероватан!

Уз топљени сир и кавијар

Као што смо видели, испуне сира савршено надопуњују кавијар. Тако у овом рецепту користимо меки топљени сир. Једна препорука од мене, не узимајте сир са димљеним укусом, испоставља се много боље са њежнијим и кремастим. Ако нисте могли купити меки сир у тегли, онда можете узети брикете од топљеног сира, тек тада морају да се нарибају.

Такве тартлете с кавијаром и сиром ће бити пикантније, захваљујући чешњаку и сиру, а за многе људе може доћи и до укуса.

За кување ће вам требати:

тартлетс - 10 ком,
кавијар - 1 тегла,
јаја - 3 комада,
топљени сир - 150 грама,
мајонез - 50-70 грама,
бели лук - 1 каранфилић,
маслине без коштица - 5 комада,

Кухање:

Кувајте тврдо кувана јаја и трљајте их на фином ренде. Затим помијешајте нарибана јаја са растопљеним сиром и зачините их мајонезом. Стисните 1 чешањ чешњака, лагано посолите по укусу и поново добро промешајте.

У тартлет ставите први крем сир, а затим на врх кавијара. Исечите маслине и ставите једну на сваку тартлету за лепоту. Припрема за новогодишњи стол високе класе је спреман!

Са салатом од ракова и кавијаром

Вероватно већ знате да су тартлете пуњене разним салатама веома, веома укусне. И такође невероватно свечано. Настављајући тему пуњења кавијара, представљам вам рецепт за салату од ракова са кавијаром. Кавијар се у овом случају ставља на врх салате, тако да његов укус остаје светао, а изглед је веома елегантан.А сада хајде да направимо надев од ракова.

Требат ће:

тартлетс - 10 ком,
палице од ракова - 200 грама,
јаја - 3 ком,
конзервирани кукуруз - 100 грама,
мајонеза,
поппи по вољи.

Кухање:

Да бисте направили пуњење од каше, нарежите кувана јаја и ракове у мале коцкице. Помешајте јаја и ракове са кукурузом. Затим их зачините мајонезом. По укусу можете додати макове сјеменке пржене у тави.

Ставите готову салату у кашику са жлицом и ставите црвени кавијар на врх. Свечане тартлете са кавијаром су спремне.

Са кавијаром од бакалара - рецепт са фотографијама

Није увек могуће користити скупи црвени или црни кавијар, а заиста желите да направите укусну посластицу за госте. Бакалар или полак кавијар могу бити одлична опција која није инфериорна у нутритивној вриједности, па чак ни окусу. Али морате купити кавијар без адитива, чисти слан кавијар. То ће нам помоћи да припремимо веома укусне тартлете.

Требат ће:

тартлетс - 10 ком,
срна од трске - 300 грама,
јаја - 3 ком,
Парадајз - 1 ком,
мајонеза за пуњење горива.

Кухање:

Ово пуњење уопште није компликовано. Све што је потребно је да се кувају кувана јаја, а затим их секу на мале коцкице или их нарежу на крупније. Отворите лименку кавијара и мало је згњечите вилицом, обично је врло чврсто стиснута. Кавијар помијешајте с јајима, додајте сјецкани парадајз.

Зачините салату мајонезом. Не журите сланом, прво пробајте, јер је кавијар већ слан.

Сада ставите надев у тартлетс и украсите га малом кришком парадајза. Биће веома укусно, верујте ми.

Послужите на толу на великом јелу на лишћу зелене салате. Бон аппетит!

Пуњене парадајзом и сиром са белим луком

Класична комбинација сира и чешњака у овим тартелетима са пуњењем допуњена је кришкама парадајза. Испада веома укусна и лагана хладна закуска на било ком столу за одмор, било да се ради о рођендану, Новој години или некој другој пригоди. Једноставност у комбинацији са доказаним укусима чине такве тартлете погодним за многе.

Требат ће:

тартлетс,
тврди сир - 150 грама,
јаја - 2 комада,
бели лук - 2 каранфилића,
мајонез - 50 грама,
Чери парадајз - 200 грама.

Кухање:

За пуњење сира, чешњак стисните кроз пресу или га испеците на фином ренде. Такодје на фином рану, исецкајте сир и кувана јаја. Све ставите у посуду и добро промешајте, зачините мајонезом. Узми салату од сира. Ставите га у тартлете, а врх са кругом од парадајза. Украсите зеленилом и послужите, добар аппетит!

Рецепт за тартлете са паштетом јетре

Сјетимо се и занимљивог и укусног производа, који је веома користан за послуживање на свечаном столу у тартлетима, говоримо о разним пите. То може бити паштета од јетре, риба, месо, чак и гљива или поврће. Јаје паштета је такође веома добра. Али у овом рецепту рећи ћу вам како да направите тартлете са паштетом јетре. И за јетра и за свињетину могу се користити за овај рецепт, чак можете узети пилетину. Сам укус ће бити мало другачији, а начин припреме је сличан.

Најважнија ствар која вам је потребна да направите такво пуњење је миксер. Само са њеном помоћи је погодно да се меље припремљена јетра у густу кремасту масу.

Требаће вам:

тартлетс,
свежа јетра - 300 грама,
маслац - 50 грама,
мајонез - 50 грама,
скалије и копар
нар
со и бибер по укусу.

Кухање:

Прво прокувајте јетру док се не омекша. Не заборавите слану воду. Пре кувања обавезно уклоните све вене и филмове тако да не поквари конзистенцију пасте.

У посуди блендера савијте јетру, нарежите на мање комаде и путер. Со и бибер по укусу и уситните док паста не поприми облик креме. Ако се испостави да је предебео, онда га разблажите мајонезом, али немојте га превише стављати да не зачепљује укус.

Готову паштету ставите у врећицу за пециво са млазницом и стисните у тартлете са прекрасном ружом. Ако нема торбе, онда можете користити паковање хране са исеченим углом. Украсите ружу из плуга бобицама од нара, комадима бибера или зеленила и можете их послужити на столу. Такве тартлете са пуњењем јетре су веома укусне и задовољавајуће.

Рецепти за рачиће и сирне тартлете

Лагане, укусне и прозрачне тартлете са штаповима од ракова могу се такмичити са класичном салатом од ракова. Нарочито када је салата већ дуго досадна, а душа тражи ново, али привлачно.

За тартлете пуњене раковим штапићима, карактеристично је да је то врста салате која се реже веома фино тако да је погодна за јело.

Таква припрема није тешка.

Требаће вам:

тартлетс,
штапићи за ракове - 4 ком,
јаје - 2 комада,
Холандски сир - 100 грама,
мајонеза,
со и бибер по укусу.

Кухање:

Тајна надметања за тартлете лежи у начину на који се припремају. У малим корпама тијеста нема пуно простора за смјештај свих производа пуњења, али све треба да стане и што је могуће складније. Због тога је веома погодно ако је све веома ситно исјецкано или исјецкано. У неким случајевима могуће је и самљети у блендеру.

За пуњење ракова, јаја и сира довољно да се користи рибеж. Кувана јаја, сир и штапићи за јело, решетке исте величине. Затим зачините мајонезом и по потреби додајте со и бибер. Добијену салату ставите у тарталице на диван тобоган и украсите по вашој жељи.

Врло је једноставно, али укус је диван!

Предности тартлета

Тартлете су веома погодан начин за послуживање грицкалица на столу. Прво, изгледају веома импресивно, а друго, а ла царте снацк је добар за буффети и друге догађаје. Али на традиционалном столу, предјело је увијек добродошло. Штавише, укус јела је различит сваки пут у зависности од изабраног пуњења. Да, и са декорацијом тартлета, можете показати неограничену машту. Како напунити тартлете? Пуњење може бити било које: од најједноставнијих до изузетних опција.

Најгорљивији љубитељи кувања могу направити властите тартлете. На крају крајева, укус залогаја зависи од тога од чега су направљени. Па, шта да напунимо тартлете, показаћемо ти.

Тартлетс

Једноставне и укусне тартлете се добијају пуњењем сира. За кување, можете узети сир или било коју врсту тврдог сира (250 г). Требаће вам и чешањ чешњака и зеленила. Класична комбинација сира и копра даје одличан резултат. Пуњење се припрема за само неколико минута. Сир, помешан са исецканим копром и чешњаком, прошао је кроз пресу.

Маса је добро измешана и обучена у ваш омиљени сос. Мајонез можете користити ако сте позитивни. Готова ужина је украшена кришкама слатке паприке и зеленила. Као резултат тога, на столу се појављује шарено и укусно јело.

Егг Пате

Није увијек могуће користити рафиниране тартлете. Такођер можете направити врло укусан залогај од једноставне хране. Нудимо пробати паштету од јаја.

пет жуманаца,
греенс
тво арт. л сир,
према чл. л сенф и мајонез.

Насјецкајте жумањке вилицом, помијешајте са сјецканим зеленилом и скутом. Маса се пуни смешом сенфа и мајонеза.

Фисх Тартлетс

Размишљајући о томе како попунити тартлете, можете користити најнеочекиваније опције. Љубитељи рибе и димљеног меса ће ценити овај рецепт.

једна димљена скуша или ружичасти лосос,
свеж краставац,
на кашичицу сенфа и мајонеза.

Пре кувања, морате уклонити кожу са рибе и раставити је, уклонити гребен и кости. Затим нарежите на коцкице и помешајте са исецканим краставцем.

Пуњење ананаса

Тартлете од ананаса су једна од најпопуларнијих опција. И треба напоменути да пломбе могу бити сасвим другачије. Али они сигурно користе конзервиране ананас. Такве слатке тартлете имају посебан укус и гости увек воле. Поред тога, очигледно су веома атрактивни.

тврди сир (190 г),
пет прстена од ананаса,
мајонеза.

Ананас нарезан на кришке или кришке. Помешајте их са нарибаним сиром и белим луком. Масу пунимо било којим сосом или мајонезом. Тартлете са ананасом не воле само одрасли, већ и деца.

Схримп Аппетизер

Тартлете са шкампима могу се сматрати класиком жанра. Они нису само укусни, већ имају и веома атрактиван изглед. Тартлете на благданском столу требају бити посебне. Шкампи су у овом случају једна од најбољих опција.

љуштени шкампи (450 г),
лимунов сок
Сир Дорблу (190),
бело вино (35 г),
чешњак.

Лагано загрејте тигањ и ставите сир на њега. Чим се отопи, додајте рачиће и добро промијешајте. Сипајте лимунов сок у масу и ставите мало исецканог белог лука. Надев треба мало знојити у посуди, затим сипати вино и пирјати још двије минуте. Затим угасите ватру и покријте посуду поклопцем. Тартлете са сиром и шкампима - одлична закуска која се може послужити шампањцу.

Пуњене сардинама и зеленим грашком

Сардине и зелени грашак - једна од буџетских опција за пуњење тартлета из једноставних производа.

конзервиране срделе (120 г),
грашак (120 г),
кувано јаје
парадајз (120 г),
црвена паприка (земља),
сенф и мајонез.

Згњечите јаје, исеците парадајз на кришке. Сардине мешају вилицом и мешају се са грашком и јајима. Можеш додати бибер. Затим напуните пуњење мешавином мајонеза и сенфа (однос 2: 1). Напуните га тартетама, украсите предјело кришкама парадајза.

Ораси и надјев од белог лука

бели лук
ораси (120 г),
маслине,
кришке лимуна (за декорацију).

У овој верзији пуњења сви састојци се могу ставити у било којој количини, фокусирајући се на ваш укус. Ораси треба лагано пржити у тигању, а затим ситно исецкати оштрим ножем. Затим помијешајте са мајонезом и додајте чешњак, прошао кроз прешу. Тартлете напуните спремном масом и на врху их украсите кришкама лимуна и црним маслинама.

Са орасима, можете направити слатке тартлете. У овом случају, печени сецкани орашасти плодови се помешају са исецканим сувим шљивама, сувим кајсијама и грожђицама. Састојке можете напунити течним медом. Топ тартлете посути шећером у праху.

Пуњење парадајзом и кобасицом

Од једноставних производа можете направити колач од парадајза, чешњака и димљене кобасице.

два велика парадајза,
димљена кобасица (130 г),
бибер,
сцаллионс
биљно уље.

Одрежите парадајз и кобасицу, додајте сецкани бели лук и лук. Као прелив користите биљно или маслиново уље. Можете додати и сјецкане маслине. У овом утјеловљењу, тартлете ће изгледати невјеројатно лијепо, а њихов укус неће разочарати.

Пилетина и надев од гљива

Тартлете са печуркама и пилетином - ово је једна од оних опција које се могу понудити за благдански стол.

парадајз (230 г),
кувана јаја (три комада),
пилећи филе (480 г),
мале мариниране печурке (180 г),
зеленило и мајонез.

Кувани филе мора бити сасвим фино уситњен. Мешајте месо са исјецканим јајима. Мариниране печурке се могу додати цјелини ако су мале. У супротном морате их исећи. Помешајте састојке и додајте парадајз. Масу пунимо мајонезом и украшавамо зеленом. На врху сваког колачића може бити украшена мала гљива.

Тартлете пуњене месом, орасима и наранџом

кувано месо (330 г),
једна јабука, лимунов сок,
Арт. л шећер, маслине (10 ком.),
наранџаста,
ораси,
мајонеза,
со и бибер.

Тражите опције за тартлете на благданском столу, обратите пажњу на овај рецепт. Припрема пуњења је једноставна. Пожуримо наранчасте половице, шећер и лимунов сок у посудама. Додајте исецкане орахе и мајонез. Добијени сос мора бити напуњен мешавином млевеног меса и јабука. Готове тартлете могу бити украшене маслинама и кришкама наранџе.

Тартлете са месом и крем сиром

Тартлете са сиром - ово је очигледно опција за све. И без обзира какву врсту сира користите да направите ужину.

патлиџани (190 г),
кувани језик (120 г),
крем сир (190 г),
кисели краставци (120 г),
греенс

Патлидзане су огуљене и здробљене у коцкице, а затим прзити на маслацу. Језик, паприка и краставци нарезани на мале коцкице. Све компоненте су помешане и напуњене крем сиром.

Пуњење зеленог грашка, јаја и шкампа

Тартлете са шкампима, зеленим грашком и јајима имају деликатан укус.

рачићи (340 г),
четири кувана јаја,
тврди сир (130 г),
конзервирани грашак.

За пуњење узмите куване шкампе и помијешајте их са сјецканим јајима. Додајте нарибани сир и грашак. Пунимо масу мајонезом.

Тортелице од шаргарепе

Веома укусне тартлете са печуркама, шаргарепом и паприком.

две шаргарепе,
један црвени и један жути бибер,
тегла конзервираних шампињона,
першин
биљно уље.

У тави спржимо нарезану мркву са бибером. На дну сваке тарталсе масти мајонез, а затим нанесите надјев. Додајте мариниране печурке (ако су крупне, затим их исеците и ставите у пуњење, украсите сваки колачић малим). На врху предјела украсите зеленим гранчицама першуна.

Јулиенне у тартлетима је одлична алтернатива за послуживање јела. Ако се у стандардној верзији кремаста маса од печурака послужује у кокотима, онда порција тартлета изгледа привлачније и удобније.

пилећа прса (480 г),
сир (280 г),
шампињони (480 г),
крема (пола литра),
биљно уље,
неколико сијалица.

Дробно сецкајте груди, лук и шампињон и пржите у биљном уљу. Након испаравања вишка течности, додајте крему и додајте брашно да добијете дебљу конзистенцију. Нанесите јулиенс у тартлете и поспите сир на врху. Затим пошаљите грицкалицу у рерну док не добијете кору.

Ливер Тартлетс

Тартлете са колачићима су веома укусне и храњиве. Послуживање третира је најбоља опција за послуживање паштете.

пилећа јетра (320 г),
шампињони (320 г),
шаргарепа (170 г),
неколико јаја
греенс
две сијалице,
сол,
биљно уље и мајонез.

Да бисте припремили ужину, јетра мора бити кувана. Лук и гљиве ситно исецкане. Јаја меље гратед. Нарежите мркву сирово, исецкајте зеленило. Затим пржите мркву у биљном уљу, затим додајте печурке. Завршили смо готову јетру са млином за месо. После тога, у посуди за салату, помешајте састојке, зачињене мајонезом. Тартлете са колачићима су спремне.

Пуњење јетре бакалара

Тартлете јетре бакалара у комбинацији са јајима и сиром је класична верзија. Али оригинална презентација ће салати дати посебан шарм.

сир (60 г),
неколико јаја
зелени лук,
мајонеза,
јетра бакалара (тегла).

Пре кувајте јаја, затим одвојите жумањке од протеина и протрљајте их. Изрежите сир и брушите бакалар вилицом. Сви састојци, осим жумањака, помешају се у посудама и пуне мајонезом. Напуните тартлете пуњењем, поспите их нарибаним жумањцима и сецканим зеленим луком.

Десерт Тартлетс

Слатке тартлете су одлична опција за послуживање десертног стола. Мале корпе могу бити испуњене разним испунима, показујући машту. Може бити крема, маса од скуте, воће, ораси, бобице и још много тога. А можете комбинирати једни с другима неколико опција, додајући, на примјер, воћну крему и поспите орасима.Уз минималне трошкове, можете добити лепе, светле и истовремено веома укусне слатке посластице.

За слатке посластице можете изабрати и различите корпе - вафел, пијесак или дим.

Пуњење ораха и карамеле

ораси (270 г),
шећер у праху (170 г),
мед (75г),
маслац (25 г),
крема (70 г).

Мед са шећером мора бити растворен у веома спорој ватри. Након што маса постане златна нијанса, у њу ставимо неке грубо исецкане орахе. Настало пуњење карамел-ораха испуњава тартлете.

Сирне и воћне тартлете

Можда не постоји ништа укусније од комбинације воћа, које је допуњено чоколадом.

крављи сир (430 г),
банана
наранџаста,
жуманце,
шећера и чоколаде по укусу
ванилин шећер.

Користећи миксер, туците скуту са шећером, а затим убризгајте жуманце и поново умутите да бисте добили кремасту масу. Напуните тартлете са кремом од сира и нарежите кришке резаног воћа. Украсите десерт може бити исецкана чоколада.

Стравберри Цреам

Класична комбинација креме са јагодама може бити представљена у новом формату, сервирана у тартлетима. Такав десерт изгледа невероватно укусан, светао и леп. А укус није ништа мање леп.

масноћа (домаћа је пожељна, али се може користити у боци),
јагода (320 г),
бела чоколада (230 г),
шећер у праху.

Загријавамо чоколаду у воденом купатилу, након чега је четком наносимо на дно и бочне површине тартлета. Затим, одрежите јагоде на кришке или кришке. Ширимо га у корпе, а врх са шлагом.

Оранге Тартлетс

масно уље (најмање 72%),
жуманце, шећер (160 г),
вода (55 г),
боца шлага
кукурузни скроб (35 г),
биг оранге

Да бисте припремили пуњење, користите таву. Сипајте воду на њено дно и поставите је на најмањи пожар. Додајте у кипућу течну кашу и наранчасту корицу. Пуно кувајте око десет до петнаест минута, без заустављања да би ометали. Након тога улијте га у миксер и претворите га у хомогену масу. У пиреу додајте жуманце, скроб, маслац и шећер. Напуните тартлете овим пуњењем. После неког времена, отврднуће и постати густо. Врх може бити украшен бобицама и кремом.

Уместо поговора

Тартлете су бескрајне могућности за сваког шефа кухиње. Узимајући као основу чак и најпознатије варијанте прељева, можете послужити јела на најнеобичнији начин, играјући се на декор. Послуживање грицкалица је увијек успјешно на сваком столу, било да се ради о бифеу или великој обитељској забави. Надамо се да ће вам се предложене опције попуњавања свидјети и попунити. На основу њих можете да креирате сопствене оригиналне верзије.

С пуњењем лигње - рецепт са фотографијом

Пуњене тартлете могу бити и класичне и врло необичне. Не могу да кажем да је лигња веома необичан производ, вероватно зависи од тога колико често га једете радним данима. За мене, ово је врста деликатеса коју више волим да кувам на празнике. Таква једноставна салата са лигњама може бити незаборавно пуњење за тартлете. Препоручујем да припремите овај рецепт и будите сигурни у њега.

Требат ће:

тартлетс,
1-2 лигње свеже замрзнуте лигње
јаја - 2 комада,
свеж краставац - 1 ком,
зелена салата - 2-3 листа,
зелени лук - 2-3 стрелице,
копар - 2 гранчице,
мајонез - 100 грама,
павлака - 100 грама,
со и бибер.

Кухање:

Отопити лигње и прокувати их, спустити у кипућу слану воду 5 минута, не више. Затим исперите и охладите. Нарежите на танке кришке.

И чврсто кувана јаја, исечена на танке траке, урадите исто са краставцем. Најбоље је одрезати кожу од краставца, тако да ће салата бити мекша.

Зелена салата се врло фино тргне на комаде, сецкати зеље.

Помијешајте павлаку и мајонез у омјеру један на један, то ће бити наша лагана и њежна умак за салату од лигње. Напуните их добијеним састојцима и све добро промешајте. Со по укусу и могу се полагати у кошаре. Не заборавите украсити зеље. Послужите одмах и имајте времена да пробате пре него што гости обришу све са стола.

Са црвеном рибом

Омиљени за многе тартлете - црвена риба, има изузетан укус и омогућава вам да корак по корак припремите укусну закуску у корпама за неколико минута. Мини-кошаре се могу купити готове, потребно вам је 200 грама да их напуните. морска храна (15 ком.), топљени сир, јаје, свјежи краставац и двије велике жлице мајонез соса.

Није тешко направити пуњење за мрвљиву пјешчану тарталицу: исецкати сир и кувано јаје на рибе, уситнити мали комад рибе, оставити мало декорације.

Помијешајте састојке додајући им краставце на коцкице са мајонезом.

Напуните корпе припремљеном мешавином, украсите их рибом и першином на врху.

Највише укусних тартлета са пуњењем: рецепти са фотографијама, са црвеном рибом

Са раковима

Рецепт за тартлете пуњене раковима је веома популаран. За њихову припрему је потребно:

100 гр. палице или месо од ракова
2 тестиса
50 гр. сир,
чешањ чешњака,
зачини,
мајонез сос.

Дробно сецкајте штапиће од ракова, протрљајте сир и прескочите чешањ чешњака кроз пресу. Кухајте и исецкајте јаја. Мешајте све састојке, со, додајте зачине и мајонез сос.

Пре послуживања ужине на столу, мало је украсите.

Једноставне и укусне тартлете: рецепти са фотографијама

Пуфф тартлетс

Које се друго пуњење може направити за тартлете? Следећа опција је пилетина са печуркама.

За такво пунило је боље користити корпе направљене од лиснатог теста. Овај начин кувања ће учинити да предјело изгледа као џелиен.

Тартлете од лиснатог теста са пуњењем: рецепти са фотографијама - најукуснији

За ову разноликост тартлета потребни су следећи састојци:

200 гр. печурке (по могућности шампињони),
500 гр. пилетина
3 жаруље,
5 кашика. кашике павлаке,
зачини,
0,5 кг лиснатог теста.

Тартлете са надјевом од гљива: рецепти са фотографијама

Док се тесто не одмрзне, припремите пуњач гљива. Резати и пржити пилетину, печурке и лук. Помијешајте со, зачините зачинима, сипајте павлаку и паприкаш око 10 минута.

Из изваљаног теста направите кружнице пречника 4 цм (можете користити готове калупе да бисте добили жељену величину).

Ставите тесто у конзерве, напуните га припремљеном пуњењем и ставите у рерну на 15 минута. Готове корпе поспите нарибаним сиром и пеците још 5 минута.

Рецепт за јетру бакалара

Друга варијанта пуњења за кошаре теста - јетра бакалара.

конзервирана храна из јетре бакалара
2 мала краставца,
сијалица,
2 тестиса
2 кашике. кашике соса од мајонеза.

Разгризите јетру вилицом, претходно је исцедите течношћу
Изрежите лук и промешајте са јетром.
Прережите краставац у мале коцкице и мало стисните да бисте уклонили вишак течности.
Уништите кувана јаја.
Помијешајте састојке са мајонезом и напуните ову смјесу тартелетима.

Једноставне тартлете са пуњењем: рецепти са фотографијама

За украшавање јела можете користити копар са першуном, зеленом салатом или малим комадима краставца.

Како припремити тартлете са разним пуњењем за најукусније рецепте, можете научити гледањем овог видеа:

Пећница печена

Ако гости ускоро дођу, а нема времена да кувају компликована јела, послужите топле тартлете печене у рерни као посластицу.

Ево листе састојака:

250 гр. брашно,
60 гр. маслац и иста количина млека
3 тестиса
200 гр. пршута,
средња сијалица,
50 гр. сир,
3 кашике.кашике дебеле киселе креме.

Печене тартлете са пуњењем: рецепти са фотографијама

Црни лук и пржите док не постане златно смеђа. Кувана јаја и кобасице ситно исецкати прженим луком, додати павлаку, нарибани сир и со.
Растворите со у млеку, разбијте једно јаје, додајте ½ шоље брашна, додајте растопљени путер и павлаку. Након мешања, излијте преостало брашно.
Тањурити тијесто и изрезати у круг да би се попунили калупи.
Положите тесто тако да одговара облику. Побољшање печења помоћи ће пробијању на неколико места.

Тартлете са тако једноставним пуњењем свакако ће привући ваше госте.

Вруће тартлете са пуњењем: рецепти са фотографијама - најукуснији

Уз пуњење крумпира и рибе

Ако сте међу људима који воле салату "харинга под крзненим капутом", онда ће вам се сигурно свидјети ужина са надјевом од крумпира.

Основа за такве тартлете припрема се од три крумпира, 15 гр. маргарин, јаја и кашика брашна. Солу се додаје и тесто.

За пуњење ће вам требати:

1 харинга
50 гр. сир,
1 црвена репа,
чешањ чешњака,
кашика мајонеза,
зачини,
кашичицу разређеног сенфа у праху или готове сенф.

Упутства за кухање корак по корак:

Кромпир огулите и кухајте у сланој води. Након испуштања воде, држите крумпир на пећи још тридесет секунди да бисте уклонили вишак влаге. Кухајте пире кромпир додавањем маргарина и јаја.
Јаје и циклу скухајте и заједно исецкајте чешњаке. Мешајте са скутом, зачините мајонезом, сенфом и зачинима.
Направите корпе хлађених маса кромпира. Користите конзерве за печење колача, након што је свака подмазана.
Побрините се да зидови кошара нису превише танки.
Пеците их четвртину сата постављањем температуре на 180 степени.
Док чекате да се готова калуп охлади, очистите харингу и утрљајте је на грубу страну рике.
Кошаре напуните припремљеном смјесом, украсите рибом и луком на врху.

Свечане тартлете са пуњењем: рецепти са фотографијама

Са црвеним кавијаром и топљеним сиром

Да бисте направили тартлете са црвеним кавијаром и топљеним сиром, требаће вам:

120 гр. спавн
150 гр. топљени сир,
4 тестиса
мајонез сос
гранчице младог копра.

Прокувати јаја и протрљати вјеверице, протрљати сир на рибежу и ситно исјецкати копар. Све зачините сосом од мајонеза и напуните корпе овом смешом.

Украсите кавијаром и копром.

Мајонез се користи за припрему многих укусних јела. Научите како да кувате како се прави мајонез код куће: рецепти за најукуснији сос од природних производа - за сваки укус.

Да бисте сазнали како се кува укусна шарлот с јабукама и бананама, прочитајте овај чланак.

Најукуснији рецепт - са плодовима мора

Одлично пунило за тартлете су плодови мора - на примјер, шкампи. За креирање "морске" ужине требат ће:

100 гр. схримп
100 гр. моцарела,
две кашике мајонез соса,
перје зеленог лука
чешањ чешњака,
сунцокретово уље за печење,
сол

Месо од рачића пржите у тави око 5 минута. Да би пуњење направили, помешајте сир са сосом од белог лука и мајонеза у блендеру. Мешавина се може лагано солити.

Напуните корпе пуњењем и поспите насјецканим зеленим луком. Украсите сваки огуљени шкамп.

Мале тартлете са пуњењем: рецепти са фотографијама - најукуснији

Постили су са јајетом

2 краставца,
2 тестиса
3 кашике соса од мајонеза
2 кашичице соли (море),
млевени бибер
млади копар.

Закујте и нарежите јаја. Исто тако, исеците краставце (ако је кожа дебела). Фино сецкајте зеленило и промешајте све састојке.

Додајте мајонез сос са зачинима и соли.

Са шунком

Савршено пуњење за слане тартлете је шунка.Поред 500 г шунке или кобасице од шунке, потребна су вам два растопљена груша, четири јаја и мајонез (на бази осам тартлета).

Кухати, љуштити и нарибати јаја. Исто тако исеците сир. Кобасица од шунке нарезана на коцкице.

Помешајте све састојке, зачините их мајонезом, а затим напуните мини-кошаре.

По жељи, чешњак се може укључити у пуњење, а зеленило се може користити за декорацију.

Тартлете са пуњењем за благдански сто: рецепти са фотографијама

Са ананасом

Пунило за тартлете може послужити не само уобичајеним састојцима, већ и егзотичнијим, на примјер, ананасу. Састав овог рецепта, поред ананаса (400 гр.), Обухвата ракове палице (200 гр.), Сир (100 гр.), Каранфилић чешњака и мајонез за допуњавање горива.

Сир и месо рака ситно исецкати, додати им здробљен бели лук. Исцедите сок од ананаса и исеците га на мале комадиће. Попуните све састојке мајонезом и напуните тартлете смешом.

Најбољи проверени рецепти за хрскаве светло сољене инстант краставце: у тегли, у паковању, на хладан или врући начин - краставци ће сигурно бити укусни, хрскави, мирисни.

Ево рецепата за кување бастурме од пилећих прса код куће.

Волите ли печена пилећа крилца са кромпиром у пећници? Најукуснији рецепти за кухање крила прикупљени су у чланку на: хттп://цреахандс.ру/куриниие-криилиисхки-в-духовке.хтмл

Сир и предјело јаја са белим луком

Готово сва пуњења за инстант вафле тартлете су направљена на бази јаја и допуњена су другим састојцима. Један од рецепата предлаже да се кува пуњење сира од чешњака.

За такво пуњење је потребно:

3 топљени сир (може се замијенити тврдим сиром),
3 тестиса
3 чешњака чешњака,
150 гр. мајонеза.

Кухајте, четкајте и рибајте јаја. На истом ранцу, исецкати сир и комбиновати са јајетом. Мешавини додајте здробљени бели лук и зачините мајонезом. Измијешати све састојке и напунити кошаре.

Слатке грудице - за дјецу и не само за њих

Од посебног интереса су тартлете са слатким пуњењем. Ако међу гостима има деце, овај десерт ће узети уз прасак.

Као слатко пуњење за тартлете, можете користити разне делиције:

чоколада
џем,
ораси,
кувано кондензовано млеко,
комади воћа.

Слатке тартлете са пуњењем: рецепти са фотографијама

Једна од најомиљенијих слатких пуњења за тартлете је маса сира.

Ево листе састојака за такву ужину:

400 гр. цурд масс
1 зрела банана,
1 оранге
2 жуманца,
шећер или ванилин шећер.

Како скувати такав јефтин слатки десерт?

Победите сир са мешалицом, полако сипајте мало шећера. Затим додајте жуманце у хомогену смешу.
Масирајте док не формира крему.
Одрежите воће на минијатурне кришке.
Напуните мини-корпе свјежим сиром и воћним кришкама, поспите чоколадним чипсом.

Сада знате тајну израде укусног пуњења за слатке тартлете.

Погледајте како изгледа ова апетита на фотографији:

Слатки десерти - тартлете са пуњењем: рецепти са фотографијама

О замршености израде слатких тартлета описаних у овом видеу - професионални кухари ће подијелити своје знање:

Из овог чланка научили сте како да направите укусне тартлете са разним пуњењем користећи једноставне и брзе рецепте и шта да их ставите као пуњење. Пробајте кухати тартлете са разним сланим или слатким пуњењем за свечани сто, молимо госте са укусним залогајима рибе, меса, паштета или направите слатке корпе од воћа.

Немојте се задржавати само на традиционалним рецептима, покушајте експериментирати с необичним комбинацијама састојака, а резултат ће задовољити и најзахтјевније гурмане.

Тартлете са штаповима од ракова

Палице од ракова се сада продају у свим продавницама. Али они се веома разликују по цени и квалитету. Саветујем вам да не узмете производ, који у саставу има много састојака, осим сурими меса. По правилу, они су без укуса.

Узми:

200 грама ракова,
1 топљени сир,
тартлетс,
першун,
1 тбсп. мајонеза.

Ракове палице треба одмрзнути. Не радите то у микроталасној пећници. Тамо испаравају много влаге и завршавају са неком врстом суве и љигаве.

Зато извадите чопор ујутро. Имаће времена да се одмрзне неколико сати док кувате патку са јабукама или солите скушу за одмор. Затим уклоните омот од штапића и исеците на комаде. Штапићи се могу заменити и месом.

Али сир треба да се узме из фрижидера, тако да је боље трљати. Смрвите га рибежом. Сам ја узимам сир са минималним бројем имена која су мени неразумљива у композицији. Покушавајући изабрати више природних производа.

Помешајте оба састојка са мајонезом.

Напуните тартлете и украсите их. По жељи, посолите и попаприте надев. Украсите кавијар или зеље.

Пуњење за тартлете са црвеном рибом на благданском столу

Сваки стол ће бити украшен црвеном рибом и кавијаром. Ова деликатеса никада неће бити остављена на крају гозбе. Наравно, задовољство није јефтино, али понекад морате задовољити себе. Штавише, ова риба је веома здрава, па чак и укусна.

Тартлете се могу купити иу продавницама. Могу бити ласкаве или, обрнуто, дубоке. Такође се разликују по пречнику и укусу. У продаји се налазе слатке и слане корпе, али све су направљене од кратког прљавог теста. Међутим, ако имате времена, можете их сами скухати.

У наставку ћу вам показати како можете направити корпе од лиснатог тијеста.

Узми:

150 г црвене рибе
200 г крем сира,
1 чешањ чешњака,
гомила копра,
пуфф пастри.

Почећемо припреме са стварањем тартлета. Да бисте то урадили, одмрзните лиснато пециво. Боље је узети његов тањир. Када се тесто не извуче, ми извадимо пергамент и изрежемо кругове.

Ако немате округле облике за колачиће, онда то можете учинити са чашом, чашом или изрезати круг из лименке.

Из ових округлих празних плоча направите корпе. Броји колико имаш. Од пола сечемо ивице. Он ће послужити као страна за пуњење.

Помоћу виљушке, причврстимо базу тако да се превише загреје и не диже у пећници.

Подмазујемо празнине са јајетом, стављамо рубове и добијамо властите тартлете.

Ставите их на лим за печење и пеците на 200 степени док не будете спремни.

Настављамо са припремом пуњења. Риба нарезана на коцкице. За декорацију можете оставити неке танке кришке риба. Црвене руже чине лепе руже. Помијешајте лососа са сиром и сјецканим поврћем. Исцедите им чешњак.

Мешати и напунити охлађену гредицу. По вољи ћемо украсити.

Вреле корпе са печуркама и сиром у пећи (јулиенс)

Комбинација печурки са сиром се одмах повезује са јулиенном. Ово предјело се сервира вруће тако да се сир протеже.

Узми:

250 г свежих шампињона,
гомила копра,
тартлетс,
1 лук,
мајонеза,
150 грама тврдог сира.

Боље је узети свеже шампињоне, онда неће бити потребе за испаравањем влаге из њих приликом пржења. Одрежите печурке на комаде.

Пребацимо у таву и додамо лук. Попеците на маслацу док не завршите, додајте по укусу. Фино сецкајте зеленило и сипајте у гљиве. Три сира на фином ранцу. Мешајте све производе и напуните мајонезом.

Након што напунимо тартлете, треба их држати у фрижидеру 5 сати, тако да је тесто мало засићено и мекше.

Пре послуживања, загрејте ужину у рерни или у микроталасној пећници док се сир не отопи.

Најукусније тартлете са кавијаром

Свако пуњење црвеним или црним кавијаром може се сигурно назвати "краљевским".Обожава је већина становништва наше планете и чест је гост на новогодишњим столовима. Има много рецепата са њом, али ми се свиђа класична верзија са маслацем.

Узми:

120 г црвеног кавијара
80 г маслаца,
16 тартлета.

Припрема пуњења је само основна. Али прво морате омекшати уље. Затим у сваку кошару ставимо комад и размазамо га по зидовима и дну.

Проширите кавијар.

Своју делицију можете украсити зеленилом. Ова грицкалица је веома богата калоријама и добро се слаже са алкохолним пићима.

Једноставно пуњење јетре бакалара

Више буџета, али не и мање укусна верзија пуњења помоћу јетре бакалара. Испоставило се да је доста богат, јер ћемо ставити и маринирани лук.

Узми:

тартлетс - 12 ком.,
тегла јетре бакалара
2 јаја,
2 средње сољена краставца,
главица лука,
2 кашике. лимунов сок
копар, першун,
2.5 тбсп. мајонеза.

Отворите конзервирану храну, пребаците њен садржај у дубоку посуду. Мјешавина јетре бакалара са вилицом.

Одвојено, фино исечени лук. Поспите га лимуновим соком и оставите да се маринира.

Прокухати тврдо кувана јаја. Да бисте то урадили, ставите их у хладну воду и кувајте 10 минута након кључања. Ми трљамо кувана јаја на рибе и шаљемо до јетре.

Фино сецкајте копар. Извадимо из теглице и исечемо кисели краставац.

Мешајте све производе и напуните мајонезом.

Попуните ову масу кошара.

Тартлет са раковима, са сиром и јајетом

Још један врло популаран надјев од сурими меса, сира и јаја.

Узми:

3 ракова,
2 кокошја јаја,
80 г тврдог сира
1,5 кашике. мајонез или павлака,
прстохват соли,
тартлетс.

Закујте док јаја не буду спремна. Нека се охладе под хладном водом. Онда очистите и три на фином гратеру. На великој страни рибе три сира.

Сецкати палице или месо фино. Све производе помијешајте са мајонезом и соли. Укус, мљевено месо не треба бити витко.

Попуњавамо тартлете и лепо их украшавамо.

Пуњење ананаса Тартлет

А сада за вас даме рецепт. Не знам зашто, али жене једноставно обожавају салату са ананасима. Иначе, ја се не опирем већини овога))

Узми:

180 г пилећих прса,
180 г конзервираног ананаса,
90 г тврдог сира
1 каранфилић белог лука,
40 грама ораха,
со, бибер,
2 јаја,
3 тсп. мајонеза.

Укухајте филете док се не скуха и ситно сецкате. Бујон се не сипа и кува јуха на њему или замрзава до других времена.

Ананас је доступан као комадићи или прстенови. Купите све, јер ћемо их и даље смањивати. У супротном, они једноставно неће ући у колач.

Отворите посуду, сипајте сируп и фино исеците плод.

Сир морамо нарезати на крупнијем рибежу. За ову салату узимам дебље сорте.

Језгра фино исецкана ножем.

Овој маси додајте кухана сјецкана јаја. А за окус, морамо додати чешњак стиснут кроз пресу. (Успут, можеш и без тога).

Облачење салате са мајонезом. Напуните тартлете и украсите их.

Једноставан и укусан надјев од харинге

Херринг се може узети без кости у облику конзерви. Али ми увек купујемо ову рибу у равнотежи. Мислим да је боље.

Може се једноставно исећи на комаде и ставити на врх тартлета, као на фотографији, а можете направити и укусну пасту за харинге.

То је оно што ћемо урадити.

Узми:

херринг
1 кувана шаргарепа,
1 топљени сир,
100 г маслаца,
греенс
крекер,
20 тартлета.

Ставили смо да скува мркву. Извадимо маслац тако да се омекша. И ми се посвећујемо харинги.

Почињемо да га чистимо: уклонимо цријева и црни филм. Одсеци реп и главу. Изрежите дуж гребена и скините кожу. Затим извадите гребен и велике кости.

Сада оперите филете.

Да бисте све ове састојке претворили у једну масу, користите млин за месо или блендер.

Охладите мркву и огулите их.

Окрените на средини све састојке двапут. Последњи пут смо бацали крекер за сакупљање паштета са зидова млинца.

Додајте исецкане зелене паштете. Мешати док не постане глатко и напунити тартлете.

Украсите црвеним кавијаром, шкампима или сјеменкама нара.

Укусне тартлете са шунком

Шунка има невероватан укус. Уз то, апсолутно свако јело постаје одлично. Мислим да се нико овде неће препирати са мном.

Узми:

500 г шунке,
1 топљени сир,
3 кувана јаја,
10 тартлета,
3 кашике. мајонеза,
прстохват бибера.

Ставите јаја у хладну воду и кувајте их тврдо кувана. Након кључања воде, око 10 минута.

Очистити расхлађени сир.

Фино исеците шунку у коцкице. Мешати са сиром.

Јаја су охлађена, очишћена и ситно исјецкана. Раширите на шунку. У истој маси исциједите мајонез и све помијешајте. По жељи можете салату попрскати.

Испробавамо пуњење и пунимо га тартелетима.

Пилеће пуњење за кошаре

Прилично хранљива грицкалица се прави са пилећим надјевом. Морамо узети неке филете.

Узми:

180 г пилетине
1 средњи краставац,
2 јаја,
мајонез - 3 кашике,
10 тартлета,
сол

Кухајте пилећи филе у хладној води. Требало би да буде веома мекано. Не заборавите га посолити по укусу. Онда добијамо и хладимо мијаско. Бујон се шаље у супу.

Одвојено кувајте јаја док не скухате, 7-10 минута након кључања.

Мељати филете у блендеру или прескочити кроз млин за месо. Њему, на грубљем ранцу, протрљајте краставац. Исечите јаја, можете их и нарезати.

Мешајте целу масу са мајонезом и напуните га тартелетима.

Слатко пуњење за рођендан за дјецу

Нема никаквих ограничења за дјечје тартлете. У њих можете ставити било коју крему: сир, крем сир, протеине.

Можете их напунити нутелом, кондензованим млеком. Јелли или моуссе. Постављање бобица или комадића воћа.

Узми:

тегла куваног кондензованог млека,
боровнице,
тартлетс.

У сваку тарталицу ставите кашику куваног кондензованог млека. Али ми га не попуњавамо до краја, остављамо место испод бобица. Ставите боровнице на врх.

Могу се заменити сувим воћем, другим свежим бобицама и воћем.

Врх је украшен рибаном чоколадом или шећером у праху.

Вруће тартлете са печуркама и пилетином за одмор

Још једна опција за ужину. Изнад, разговарали смо о јулиенс-у, овдје диверсифицирамо његову пилетину.

Узми:

300 г пилетине,
500 г печурки,
2-3 арт. л мајонеза,
90 г тврдог сира
со, бибер.

Ово пуњење захтева претходну припрему. Зато што узимамо главне састојке сирове, и они морају бити припремљени.

Фино исећи свеже печурке и пржити док се не скува у маслацу.

Месо кувајте у сланој води 40 минута. Хладан и фино исечен.

Мешати печурке са месом. Овој маси додајте мајонез, крему или павлаку.

Пробајмо сол. Напуните корпе, на врх пуњења направите слој нарибаног сира.

Ставите ужину у врућу пећницу пре топљења сира.

Израђујемо лишће копра, першуна или цилантра и послужујемо топло.

Видео, како правити тартлете

Такође желим да поделим са вама видео рецепт који показује како направити тартлете код куће. Зато што купљени производ може изгледати слатко или превише тешко. Или немојте бити на располагању уочи празника.

Мислим да би овај рецепт требао бити при руци. Па, ако не желите да их кувате од теста за кратке прљавштине, можете га направити из вреће. Причао сам о томе мало више.

Идеје које украшавају корпе на свечаном столу

Па, наравно, не можете заобићи идеју да украсите ужину. Тако изгледа још елегантније и свечаније. Ево неких идеја за вас.

Украсимо црвени кавијар. На ивици корпе можете ставити неколико житарица. Можете украсити центар.

Са козицама око ивица.

Црвене руже чине лепе руже.

Користите зеље, маслине.

Грашак и кукуруз су такође погодни за декорацију.

Чери парадајз прави срца.

И у комбинацији са маслинама, бубамаре.

Или лијепо ставити пола маслине.

Украсите палицама од ракова.

Видите како су слатки мачићи испали.

Ако користите крем сир или мајонез. Онда се може мешати са зеленим соком. Тада ће се пуњење појавити у необичној боји - зеленој.

Украсите слатке тартлете с воћем.

Хвала на пажњи! Мислим да ћете добити најлепши свечани сто.

Пуњена је јетра бакалара, јаја, сир и кисели краставци

Салате у тартлетима су изузетно популарне. А салате могу бити скоро све. Тартлете пуњене класичним салатама више нису нове. Хајде да пробамо рецепт за тартлете од јетре бакалара. Прилично једноставна салата, али његов укус је одличан.

За кување ће вам требати:

тартлетс,
јетра бакалара - 200 грама,
сир - 50 грама,
јаја - 4 комада,
кисели краставци - 2 комада,
мајонез - 50 грама,
павлака - 50 грама,
со и бибер по укусу.

Кухање:

Јаје закухати унапријед, охладити у леденој води и очистити. Одрежите јаја и краставце у мале коцкице. Сиреви на сировом ренде. Извадите јетру бакалара из теглице и згњечите вилицом. Сада мешајте све производе и зачините сосом од киселог врхња и мајонеза. Слани, ако је потребно, али највероватније ће кисели краставци дати довољно соли.

Спремна салата је лежала са тобоганом у свакој тартлету. За декорацију можете користити прстен маслина и грашка. Не заборавите зелене лишће салате приликом сервирања!

Тартлете са поврћем

Тартлете са пуњењем не морају нужно бити од храњивих, тешких и масних састојака, као што су салате од мајонезе, могу бити и лагане и укусне. То је оно што се може рећи о надјеву са салатом од свежег поврћа. То отвара огромно поље за фантазије, али ако је још увијек тешко измислити, почните од једноставног. Са најдражим поврћем.

Требат ће:

тартлетс,
краставац - 2 ком,
парадајз - 2 ком,
лук - 1 ком,
зелена салата - 4-5 листова,
маслиново уље - кашика,
сок од лимуна - 0,5 кашике,
со и бибер по укусу.

Кухање:

Свеже, добро опрано поврће нарезано на врло мале коцке. Са краставцима, можете исећи кожу, ако је горка. Растргајте салату на мале комадиће. Лук резан на танке траке. Мик поврћа.

Помешајте уље и лимунов сок у шољицу за прелив. Зачините салату и додајте мало соли на укус. Послужите и уживајте у свежини лета!

Вруће тартлете са грудима и сиром, печене у рерни

Још једна одлична идеја за прављење тартлета са пуњењем је да их направите не само као хладну закуску, већ и као ужину. Шта кажеш на узимање сочне, мирисне груди, парадајза и сира и све то стави у тартлетс. И онда пеците сву ову лепоту у рерни док се сир не отопи и поцрвени од укусне коре. На помисао на такву грицкалицу већ слинем. А ти?

Требаће нам:

тартлетс,
димљена сланина - 200 грама,
сир - 200 грама,
парадајз - 200 грама,
копар и першун,
павлака - 4 кашике.

Кухање:

Пуњење за тартлете је веома лако за припрему. Димљену сланину прережите у врло мале коцке и на исти начин исеците сир. Парадајз се мора ослободити сочних срца и исећи на коцкице. Ако користите чери парадајз, онда напустите средину, само их изрежите на четвртине. Уситните зеленило. Сада помијешајте све састојке, додајте мало соли и зачините киселим врхњем. Ставите салату у тарталте и раширите их на лим за печење. Сада их ставите у рерну на 10-15 минута на температури од 180 степени, тако да се сир топи и пече се.

Укусне тартлете са грудима су спремне!

Уместо груди, можете користити и кувану димљену кобасицу, такође је врло укусна! Не плашите се експериментисања!

Уз харингу и цвеклу - једноставан и укусан рецепт

Знате ли харингу под крзненим капутом? Па, наравно, глупо питање. Сва сол тог јела је комбинација харинге и репе, остатак састојака долази и одлази, а ова два су непромијењена. Шта се дешава ако узмете најбоље од ове салате и направите тартлете напуњене харингом и репом. Испоставиће се да је то најукуснија хладна закуска под вотком за било који оброк.

Требат ће:

тартлетс,
харинга - 300 грама,
репа - 1 ком (средње величине),
лук - 1 ком,
павлака или мајонез за прелив,
со, бибер и биље по укусу.

Кухање:

Главно пуњење за тартлете је од куване репе. Прокухати поврће у униформи, охладити и огулити. Затим се нарежите на фину рану. Копајте што је могуће мање и помијешајте са цвекетом. Сада закухајте репу киселим врхњем или мајонезом по свом укусу. Слани и бибер.

Лук изрезати у прстенове и раставити их, за сваки колачић ћемо ставити један прстен.

Напуните тартлете са цвеклом скоро без брда, ставите прстен лука на врх.

Обрежите харингу на густе, срдачне кришке и ставите их на сваку колачић на врху лука. Сада остаје само декорација, употреба за ове мале гранчице зеленила, црвеног кавијара, кругова маслина, итд. Испало је веома укусно и лепо.

Добар апетит вама и вашим гостима!

Са пилећом салатом и укисељеним гљивама

Још једна тартлета пуњена салатом. Овог пута салата од пилећег филеа, киселе гљиве са јајима и парадајзом. Звучи укусно већ у фази рецепта, зар не? Умерено благо и благо пикантно. Добра алтернатива за рибље салате и паштете. Пилетина је увек добитна опција.

Требат ће:

тартлетс,
пилећи филе - 300 грама,
мариниране печурке - 200 грама,
парадајз - 2 комада,
јаје - 3 комада,
прелив од мајонеза,
со и бибер по укусу.

Кухање:

Пилећи филе закухајте унапријед тако да се охлади. Месо раставите у влакна или нарежите на мале коцкице. Тврдо кувана јаја очистити и нарежати на грубо ријетко. Уситните парадајз. Уклоните печурке из тегле и исеците их на исти начин као и остале састојке. Сада мешајте све производе у посуду за салату и зачините мајонезом. Со и бибер по укусу.

Ставите довољно пилеће салате на сваку тартлету да би је направили малим слајдом. Можете украсити свјежим зеленилом или малим гљивама. Послужите госте и не заборавите сами!

Тартлете са различитим пуњењем - најукуснији рецепти за видео

Ако још увек нисте одабрали које ће се пуњење направити у тартелетима, онда ћу вам још мало помоћи. Погледајте овај диван детаљан видео са припремом још неколико врста прељева. Тартлете за ове рецепте ће Вас сигурно задовољити.

Степ-би-степ рецепт.

Палице од ракова су благо замрзнуте и згњечене на крупнијем ренде.
На исти начин трљати сир и јаја.
Компоненте се комбинују, сољу, мешају са мајонезом.
Пуњене тартлете украшене лишћем свежег першуна.

Савет: За декорацију можете користити и делове кивија.

Укусно предјело са јетром бакалара

Првобитно послуживање и деликатан укус салате са јетром бакалара омогућава да јело заузме доминантно место на свечаном столу.

4 јаја,
240 г јетре бакалара,
50 г конзервираног грашка,
6 малих укисељених краставаца,
80 г лагане мајонезе,
20 г копра.

Процес кухања.

Рибљи производ згњечите вилицом.
Краставци и кувана јаја се нарезују на мале коцке.
Копар фино исецкан.
Сви састојци су помешани, додајте грашак и зачините са минималним порцијама мајонеза.
Тартлете јетре бакалара чувају се у фрижидеру 40 минута пре сервирања.

Кораци за кување.

Валовити тањури се формирају из маслаца ножем. Они су умотани у сламу и стављени у тартлете.
Затим, ставите мали комад лимуна. Овај састојак не би требало да буде много, тако да његова киселост само наглашава укус кавијара, и не одузима сву пажњу.
Тартлет пуњен кавијаром и украшен першином.

Цоокинг Цхицкен Филлинг

Према овом рецепту, можете направити укусну ужину коју ће гости памтити.

Рецепт корак по корак.

Филе нарежите на мале једнаке коцке.
У врелом уљу, пилетина се пече до златно браон боје.
Додајте павлаку и пирјајте испод поклопца 7 минута.
Орашасти плодови и поврће фино исецкани ножем.
Расхлађена пилетина у комбинацији са орасима и першуном, со.

Пуњење за тартлете од шкампа

Такво јело ће изгледати спектакуларно на сваком церемонијалном пријему. Мали шкампи су погодни за пуњење, краљевски трупови се могу користити за декорацију.

Биће потребно:

6 ракова,
100 г холандског сира,
2 кувана јаја,
60 г мајонеза,
сол по укусу
15 г першина.

Степ-би-степ рецепт.

Палице од ракова су благо замрзнуте и згњечене на крупнијем ренде.
На исти начин трљати сир и јаја.
Компоненте се комбинују, сољу, мешају са мајонезом.
Пуњене тартлете украшене лишћем свежег першуна.

Савет: За декорацију можете користити и делове кивија.

Укусно предјело са јетром бакалара

4 јаја,
240 г јетре бакалара,
50 г конзервираног грашка,
6 малих укисељених краставаца,
80 г лагане мајонезе,
20 г копра.

Процес кухања.

Рибљи производ згњечите вилицом.
Краставци и кувана јаја се нарезују на мале коцке.
Копар фино исецкан.
Сви састојци су помешани, додајте грашак и зачините са минималним порцијама мајонеза.
Тартлете јетре бакалара чувају се у фрижидеру 40 минута пре сервирања.

Тартлете са црвеним кавијаром

Спектакуларно, светло и веома укусно предјело са црвеним кавијаром увек ће бити у центру пажње сваког јела.

Листа производа:

100 г црвеног кавијара
50 г слатког маслаца,
3 шоље лимуна,
першун за декорацију.

Кораци за кување.

Валовити тањури се формирају из маслаца ножем. Они су умотани у сламу и стављени у тартлете.
Затим, ставите мали комад лимуна. Овај састојак не би требало да буде много, тако да његова киселост само наглашава укус кавијара, и не одузима сву пажњу.
Тартлет пуњен кавијаром и украшен першином.

Цоокинг Цхицкен Филлинг

Према овом рецепту, можете направити укусну ужину коју ће гости памтити.

Требат ће:

250 г пилећег филеа,
150 грама ораха,
100 г павлаке просјечног садржаја масти,
40 мл неароматског уља,
сол по укусу
15 г першина.

Рецепт корак по корак.

Филе нарежите на мале једнаке коцке.
У врелом уљу, пилетина се пече до златно браон боје.
Додајте павлаку и пирјајте испод поклопца 7 минута.
Орашасти плодови и поврће фино исецкани ножем.
Расхлађена пилетина у комбинацији са орасима и першуном, со.

Ред Фисх Реципе

За припрему ове грицкалице уклопите све црвене рибе. Препоручљиво је узети слане производе.

Листа састојака:

200 г слане пастрмке,
1 јаје,
50 г топљеног сира
1 краставац,
50 г мајонеза.

Кораци за кување.

Јаје кухати, хладити, мијесити вилицом.
Сир је мало замрзнут и потопљен на средњем ренде.
Рибљи филети исећи на комаде, остављајући део за декорацију.
Краставац здробљен у коцкице и помешан са мајонезом.
Сви састојци се мешају и шире у тартелетима. Украсите остацима рибе.

Пуњење за тартлете од шкампа

Биће потребно:

30 схримп,
1 свеж краставац,
20 мл теријаки соса,
20 мл маслиновог уља,
10 г сусама,
100 г тврдог сира.

Стагес цоокинг.

Шкампи су љуштени из љуске, напуњени мешавином соса и уља, остављени да се маринирају 10 минута.
Припремљени шкампи се пирјају у отвореној посуди уз стално мешање 2 минута.
Краставац нарезан на коцкице, сир се протрља.
Све компоненте су помешане, посипане сусамом.

Метода кувања

Тврди сиров колач на средњем гратеру, сир се скупља вилицом.
Копар фино исецкан.
Оба типа сира и зеленила стављају се у миксер и тресу 30 секунди.
Парадајз преполовљен.
Тартлете се пуне масом сира, а у њега се умочава пола парадајза.

Савет: љубитељи зачина могу диверзификовати пуњење разним зачинима.

Пуњење за тартлете са гљивама

Тартлете са овим пуњењем се кувају у пећници и сервирају вруће.

Требат ће:

250 г пилећег филеа,
150 грама ораха,
100 г павлаке просјечног садржаја масти,
40 мл неароматског уља,
сол по укусу
15 г першина.

Рецепт корак по корак.

Филе нарежите на мале једнаке коцке.
У врелом уљу, пилетина се пече до златно браон боје.
Додајте павлаку и пирјајте испод поклопца 7 минута.
Орашасти плодови и поврће фино исецкани ножем.
Расхлађена пилетина у комбинацији са орасима и першуном, со.

Ред Фисх Реципе

За припрему ове грицкалице уклопите све црвене рибе. Препоручљиво је узети слане производе.

Листа састојака:

200 г слане пастрмке,
1 јаје,
50 г топљеног сира
1 краставац,
50 г мајонеза.

Технологија кувања.

Јаја се тресу са шлагом.
Додати кисело павлаку и истрести док је састав хомоген.
Шунка се реже на танке траке. Ставите га на дно тартлета.
Садржај кошара сипати кремасто-јајном масом.
Качкаваљ од сира на фином ранцу и додан у тартлетс.
Грицкалица се ставља у претходно загрејану пећницу на 180 ° Ц четврт сата. Сервед хот.

Пуњена репом и харингом

Састојке за ову грицкалицу треба припремити унапријед, а пуњење се треба прикупити прије послуживања: изгледат ће свјеже и укусно.

100 г филета харинге,
1 мала репа,
2 лишћа салате,
40 г мајонеза,
Зелени лук за декорацију.

Ток припреме.

Пеку се кувају док се не омекша, љушти и фино протрља.
Свака тартлет са унутрашње стране је премазана мајонезом.
Ставите комаде листова салате на дно тако да изгледају из корпи.
Нежно шири репе, не приминаиа, покушавајући да не мрље лист зелене салате, да је предјело изгледало укусно.
Нарезак на харингу се реже на танке траке. Лези на врх репе.
Свака тортица прави прстење од зеленог лука.