Пуњена паприка у лаганом шпорету

Не знам људе који не воле пуњене паприке. Уосталом, ово јело је укусно, лијепо, брзо и једноставно. Сам облик паприке тако тражи да се у њих стави нешто)) Пуњене паприке су популарне код многих народа, па стога и разноликост прељева: ово није само мљевено месо, већ и кускус, шаргарепа, купус, печурке, сир, кобасица, сир и чак и воће. Најважније је да се пуњене паприке натопи тако да су и бибер и пуњење засићени међусобним укусима. За пуњење можете користити паприке било које боје, облика и величине. Елегантно изгледа у папричицама различитих боја. Данас кувам пуњену паприку у лаганом штедњаку према мојем једноставном рецепту, то може бити корисно некоме.

Састојци:

Бугарски бибер - 9 - 10 ком
млевено месо - 400 г
пиринач - 1 мулти стакло
лук - 1 - 2 комада
шаргарепа - 1 - 2 комада
парадајз - 3-4 комада (или парадајз пасте - 1 тбсп)
сунцокретово уље
со, зачини и биље по укусу
баи леаф
бели лук - 2 -3 кришке

воде
павлака - 100 - 150 г
брашно - 1 тбсп. л
со, бибер

Како скувати паприку пуњену у спор пећи:

Почети пржити поврће. У лаганом штедњаку, то можете урадити у режиму "печење" или "пржење".

Одмах можете све то ставити у здјелу спорог штедњака и ставити га на 20 - 25 минута, или можете користити уобичајену методу кухања умака на пећи - прво пржите лук, затим додајте нарибану мркву и нарибане рајчице (или парадајз пасте) за неколико минута.

Док се поврће пече, припремите надев. Помешајте у шољици млевеног меса, некуханог пиринча, додајте пола печеног поврћа, со и бибер, добро промешајте. Друга половина соса од поврћа остаје у посуди, на њега ћемо ставити паприке.

Пепер исперите, изрежите стабљику, уклоните семе. Попуните паприку припремљеном мљевењем, ставите у посуду са лаганим штедњаком.

Припремите сос. Отопите кисело врхње у води, додајте брашно, со и бибер по укусу. Добро измијешајте с умутити.

Сипајте сос од пуњене паприке. Додајте пар ловора, ситно исецкане зеље и сецкани бели лук.

Затворите поклопац за више пећница, подесите режим печења на 60 минута. Или кувајте у режиму "гашења" 1,5 - 2 сата.

Пуњене паприке послужите са павлаком и свежим зачинским биљем.

ИНГРЕДИЕНТС

Бугарски бибер 7-8 комада
Фигуре 1/2 Цуп
Мљевено 500 грама
Одаберите пуњење по свом укусу. Ја лично волим говедину + свињетину.
Лук 80 грама
Мрква 100 грама
Парадајз паста 2 Арт. жлице
Сол, зачини - по укусу
Биљно уље 4 Арт. жлице

Сипајте биљно уље у врућу посуду. Када се уље загреје, ставите ситно сецкани лук у посуду и пржите док лук не постане прозиран.

Додајте лук мркви, нарибану на крупнијем ренде. Поврће кувајте 3 минута.

Пирјајте до полу кувања (кухајте 5-6 минута) и охладите. Помешајте пиринач, пржено поврће, млевено месо, зачине и сецкане зеље. Пуњење је спремно.

У паприку, одрежите врх, уклоните семе. Добро оперите паприке.

Пуњене паприке са млевеним месом. Пуњене папричице ставите у посуду за печење. Паприке треба да стоје чврсто, подупирући једна другу.

Напуните посуду врелом водом на пола. Изаберите Куенцхинг за 45 минута. Након звучног сигнала, отворите поклопац, додајте парадајзну пасту и пустите да прокључа (неколико минута у режиму "Пржење"). Пуњене паприке у лонцу су спремне! Бон аппетит!

Састојци у рецепту

Да бисте припремили пуњене паприке у лаганом шпорету, требаће вам:

Бугарски бибер 7-8 комада
млевена свињетина 500г
рижа дугог зрна 100г
лук 150г
шаргарепа 100г
свежи парадајз 550г
павлака 100г
биљно уље 4 кашике.
со 2 тсп

У препарату се користи робна марка марке 502

Како скухати пуњене паприке у спором штедњаку

Прво морате припремити паприке. Исперите их у текућој води и одредите количину, пожељно је да буду исте величине у висини (тако што ћете их ставити у лонац за кухање, схватит ћете колико комада вам је потребно).

Са оштрим и танким ножем треба да сечете стабљику заједно са семеном и очистите сувишне фолије и семена, поново их исперете у текућој води, сада унутра.

Лук треба очистити и исећи на мале коцкице - ући ће у пуњење мрквом.

Оперите мркву од прљавштине и очистите горњи слој, као и лук, исеците га на мале коцкице.

У зрелим и сочним парадајзима исећи стабљику и скинути кожу, за то можете скухати кључалу воду или једноставно резати оштрим ножем. Урежите парадајз на кришке и исеците их мешалицом. Након резидбе и чишћења парадајза готовог сока од парадајза, добио сам 500 г.

Сипајте биљно уље у посуду за вишенаменску посуду и подесите режим "пржења", нарежите нарезани лук са мрквом и пржите, уз мешање, 5 минута.

У овом тренутку, комбинирајте сок од парадајза са киселом павлаком и соли по укусу. Кисела павлака препоручује узимање села. Ако добијена течност није довољна, да бисте у потпуности напунили паприке, морате додати воду и со.

Исперите пиринач у доста хладне воде и комбинујте све састојке паприке у пространу здјелу: сјецкани свињетина, пасирани лук и мрква, пиринач и сол. Намјерно нисам додавао зачине и зачине махунарки, јер сам планирала ово јело, укључујући и за дјецу, сјецкани зелени могу бити излаз.

Помијешајте састојке за паприке у руке равномјерно с руком - ако то учините жлицом, остаци риже или поврћа могу остати у надјеву.

Попуните паприку мљевеним месом и ставите их у посуду за печење у вертикалном положају, посјечите.

Попуните паприку мешавином сока од парадајза и павлаке, нисам имао довољно течности и додао сам 1 шољу воде.

Подесите режим "каљења" на 1 сат. Пошто се каљење у спором штедњаку одвија у опрезном режиму (температура садржаја лонца не доводи га до кључања), желела сам да их мало прокухам: паприке су изгледале готово сирово по мом субјективном мишљењу (нису биле сирове). Дакле, још 20 минута, подесио сам режим "кухања на пару" и извадио вентил за пару на врху, тако да се крем-парадајз сос мало згуснуо и да је вишак влаге нестао.

Пуњену паприку од вишенаменске посуде послужите у врућем стању и сипајте на врх.

Пуњена паприка у лаганом штедњаку - једноставан рецепт

Желим да вам понудим оригиналан рецепт за кухање у лаганом шпорету са фотографијама корак-по-корак, како би ојачали апетит, велику жељу да се скува одличан оброк.

Као главни помоћник у процесу кувања биће Панасониц мултицоокер, који се одавно доказао као поуздана посуда за свакодневну употребу.

За припрему укусне посуде потребно нам је:

9-10 зелених паприка,
млевено месо - 1 кг,
пиринач - 200 г,
лук - 2 ком,
шаргарепа - 1 ком,
зрели парадајз - 2 комада,
павлака - 2-3 тбсп. жлице
маслац - 30 г,
бели лук - 3 каранфилића,
зачини по укусу - со, бибер, хмељ-сунели.

Било који надјев ће се користити као пуњење: пилетина, говедина, свињетина, мјешавина. Њему додамо један ситно сецкани лук, бели лук прошао кроз кашу и омиљене зачине.

Љубитељи густе богате надјева препоручују! Боље је прокувати чашу пиринча у сланој води и испрати. Баците у надев, добро промешајте. Ако желите, можете додати пола шоље млека или креме како бисте направили пуњење.

Одрежите паприке са поклопца и очистите семе. У празној "кутији" чврсто пуњена надев. Ставили смо празнине на посуду.

Савет од домаћице! Од остатка надјева боље је формирати месне округлице и замрзнути!

Почните са пуњењем састојака.Згодно, можете извадити посуду вишекутника и ставити маслац на дно.
Ставите паприке у посуду. Простран је и можете ставити до 15 малих поврћа.
Одозго заспимо сецкану мркву, сецкани лук. За сочност, исјецкамо још један меснати парадајз у посуду.
Затим припремите сос од нарибаног парадајза и 2-3 кашике павлаке. Напуните га зачинима, прелијте паприком.

Напомена! За пуњене паприке које се дуго чувају у фрижидеру, додајте кисело врхње није пожељно. Да ли се храна припрема за велику породичну вечеру? Сос са павлаком, јогуртом, кремом само право!

Додајте још зачина, око 2/3 шоље воде. Пошаљи посуду у свој вишенаменски штап.

Питај колико гулаш? У режиму "Печење" не више од 55-60 минута. Наш пиринач је куван, а месо са поврћем овог времена је сасвим довољно.

Испоставило се да је укусно! Паприке су сачувале интегритет, нису се прошириле, а умак је довољан. Вечера за целу породицу постала је богата, сочна и лака за варење.

Пуњене папричице у Поларису

Слатка бугарска љубитељица паприке пуњена месом, рибом, поврћем и другим корисним пуњењем. Ко је измислио ово велико јело? Не зна се сигурно, али сигурно је био прави брилијант!

Следећи рецепт за кување пуњених половица помоћи ће нам Мултиварка Поларис 0517.

обојене паприке - 2 велике,
млевена ћуретина - 300 г,
пиринач - 0,5 чаше,
јаје - 1 ком,
лук са мрквом - 1 ком,
павлака - 100 г,
биљно уље и зачини.

Припрема се може представити у неколико тачака:

Пирјајте у 3 шољице слане воде у режиму "парење" око 5 минута.
Програм "пржења" на сунцокретовом уљу у трајању од 3 минута помоћи ће у прегледу сецканог лука са мрквом.
У посуди, помешајте млевену ћуретину, пиринач и пола печеног поврћа. Друга половина служи као јастук на дну мултицоокера.
Разбијамо јаје у мљевење, зачинимо га. Добро промешајте.
Питање је како направити лијепе ципеле? Папар ставите на бок, пажљиво одрежите до стабљике, а затим отворите кутију и повуците у различитим правцима. Испало је 2 прелепа репа. Очистимо семе, оперемо празнине.
Пуњење обојених бродова. Раширили смо их у лонцу. Сипајте кисело врхње и 1 шалицу воде у шикару, зачините мало умаком. Затворите поклопац, укључите режим "гашења" 60 минута.
Након звучног сигнала испустите пару! Дајте јелу мало пиво, а затим послужите на прекрасној тањиру са зеленим и умаком.

Ко још не познаје чари паметне тигања? Рећи ћу, кухање у њему је лако и угодно! У чудесном лонцу посуђе се не лепи, не гори, не кува. Они не производе канцерогене материје, а сви витамини су затворени унутар производа. Домаћица може пробати нове необичне рецепте и бити апсолутно сигурна у квалитету, предностима домаће кухиње.

Паприка у сосу од парадајза са павлаком

Господарице кажу да је мултиварка - савршен гасилац! Љети можете припремити замрзнуте паприке и парадајз, а зими их можете користити за припрему пуњених јела.

Нисте покушали да залијете поврће љети? Вриједи један дан за почетак! Једноставно је, очистити свеже паприке са танким зидовима, преклопити се. Ми се смрзавамо.

Зими, када желите пуњено поврће, узмите паприке, напуните топлом водом и, вау! Свеже чаше чекају укусно пуњење.

Припремите састојке за 10 паприка:

млевено месо - 600 г (300 свињског меса, 300 говедине, лук, со, бибер),
полу кувани пиринач - 150 г,
Рибани парадајз - 150 мл,
павлака - 100 мл,
маслац, омиљени зачини.

Пре кувања, неколико савета од домаћице! Пиринач за пуњено поврће је боље користити кухано до половине кухане, пре бланширати паприке, елиминишући прекомјерну горчину.

Помешајте млевено месо са пиринчем, зачињено по укусу. Распоредите у мекане чаше од поврћа. Парадајз, пробушен блендером до каше, комбинује се са павлаком. Добро промијешајте.
У посуду вишекомотор Редмонд (Редмонд) сипајте мало биљног уља. Пажљиво ставите паприке, можете под кутом од 45 степени. Угушите их у сос од парадајз-кисело павлаке и додајте мало воде.
На захтјев, додамо различите зачине, ловоров лист, папар. Затворите поклопац. Укључите програм "Каљење" 40-45 минута.

Сада знате како се кувају савршене пуњене паприке! Послужите их боље вруће са биљем, мирисним умаком.

Тајне кухања смрзнутог пуњене паприке

Штедне хостесе су отишле даље, почеле су да замрзавају паприке пуњене месом. Ово је погодно за оне који раде 5 дана у недељи и могу направити празне празнике само викендом. Такви полупроизводи са млевеним месом могу се чувати у фрижидеру до 6 месеци!

Припремите "лед" на различите начине. Најчешће у лонцу.

На дно посуде улијте мало маслаца, попржите на њему биљни јастук од лука и шаргарепе.
Бацити замрзавање, око 10-12 комада. Кувана у крем сосу око 2 сата.

Да, биће потребно много времена! Пред-одмрзнуте празнине, у режиму "Каљење", оставите 1 сат. Но, боље је кухати "лед" замрзнута, онда они једноставно не распадају. Припремајући укусну вечеру, пожељно је да одвојите време за рођаке и преобликовате гомилу других хитних питања.

Са пилетином: видео рецепт

Драги хостесе, предлажем да се опустите уз пријатну музику и гледате видео са занимљивим рецептом за пуњење паприке у спором штедњаку.

Луксузна црна мачка направиће домаћицу компанијом и заједно са свим домаћинствима ће мирисати пријатне ароме чуда.

Приступ кухању је апсолутно креативан! Надев са меком пилетином, пиринчем, белим луком. Прије пуњења пуњеног поврћа, домаћица пржи лук с гљивама и мрквом у посуди, додаје 0,5 литара воде, зачина.
Након пуњења паприке сипа воду на врхове, баца Лаврушку, затвара поклопац. Начин "гашења" ставља на 2 сата и 30 минута.
Потребно је 1 сат и 30 минута, а домаћица додаје брашно разређено у води, сјецкани бели лук и зеље. Чекање звучног сигнала о завршетку програма. Својим вољеним домаћинствима третира укусну и мирисну вечеру. Само облизуј прсте!

Бибер пуњен месом и пиринчем у лонцу под притиском

Штедњаци на притисак су рођаци мултикокерица. Кухање у њима такође може бити брзо, укусно и са 100% здравственим бенефицијама.

Како скухати пуњене паприке у лонцу под притиском? Еаси!

Прво, провјерите колико поврћа се ставља у посуду. Затим их напунимо било каквом надјевом, сипамо уље на дно посуде, напунимо празнине, напунимо их водом.

По жељи можете припремити јастук од поврћа и припремити јело у сосу од павлаке са свежим парадајзом. Време кувања - само 20 минута! А резултат ће бити, као и увек, укусан и мирисан.

Пара у спором штедњаку значајно скраћује вријеме кухања, али лишава јело од сочног умака. За промену, можете пробати ово здраво јело. Можда ће вам метода кухања бити омиљена.

Производи за вечеру:

шарене паприке - 3 ком,
млевено месо - 150 г,
лук и шаргарепа - 1 ком,
кувани пиринач,
бујон - неколико кашика,
маслац и зачини.

Прво направите прекрасне чамце од поврћа. Ставите их у вишенаменску посуду. Сипајте воду до ознаке 4. Задржаћемо празнине у режиму "парење" 10 минута.
За то време припремите надев. Мешајте месо са куваним пиринчем, сецканом мрквом и луком, за мекоћу, додајте јуху, путер, зачините зачинима.
У меким чамцима распоредите надев. Ставите их у вишенаменску посуду. Пари се 35-40 минута.
Да јело у тањиру није било сухо, можете да добијете оригинални сос да окусите домаћицу. Послужите вечеру мора да је сигурно врућ, великодушно зачињен умак.

Најукуснији рецепт са поврћем у Моулинеку

Имамо рецепте за месоједце, али је немогуће игнорисати јела са вегетаријанским пуњењем. Одмах се поставља питање како угасити паприке? Са сировим поврћем или пре-прженим.

Не трчите напријед! Све у реду!

Прво припремите састојке:

обојене паприке - 10 ком,
купус - 500 г,
шаргарепа - 2 комада,
лук - 1 ком,
бели лук - 3 каранфилића,
павлака и кечап - 100 мл,
биљно уље, зачини.

Ми укључујемо Мултицоокер Мулинек у режим "Фриинг" и прегледамо сецкани лук и шаргарепу 7 минута.
Танко нарежите купус, прелијте топлом водом, а након хлађења исциједите. Комбинујте припремљено поврће, исциједите бели лук, помешајте. Великодушно заваравамо вегетаријанску маре са зачинима.
Ољуштене паприке пуњене масом купуса. Ставили смо посуду за пиво. Посуду напуните кисело павлаком и кечап сосом, затворите поклопац. Укључите режим "Каљење" 30 минута.

Јело послужите са поврћем и маслинама. Зар нисте на дијети? Немојте се плашити да окусите мајонез или масне павлаке. Узмите сочну и здраву вегетаријанску гозбу! Он савршено гладује глад током поста, само на дане поста.

У закључку, драги кухари, желим да вам покажем видео снимак у којем домаћица нуди да кува пуњене паприке са кромпиром. Служи га Даевоо мултицоокер, а процес гашења се одвија у режиму печења око 1 сат.

Гледајте, уживајте и делите везе са пријатељима на друштвеним мрежама, читајте рецепте за кување у тави. Укусне породичне вечере за вас! Сретно!

Предности мултикоокера и метода кувања

Постоји много рецепата за кување паприке у лаганом штедњаку: можете га кухати са парадајзом, бујоном, сосом од павлаке и сосом од поврћа. Каква надев не би се користила за кување (млевено месо, печурке, поврће, шкампи или хељда), паприке су укусне и мирисне. Приликом послуживања, они се прелију умаком, у којем су угушени.

Предности мултицоокера

Одложени старт: уређај ће почети да се кува
Уређај даје мало више од сат времена слободног времена. Не морате контролисати кување,
Брзина: јело се припрема у кратком времену због присутности у мулти-штедњаку функције експрес лонца,
Заштита од горења: захваљујући тефлону који покрива посуду, не треба се плашити да ће храна изгорети,
Сигурност: Не морате се плашити да се запалите врућом паром.

Прво припремите надев. Добро исперите месо, исеците га на комаде и осушите,
Затим треба да ољуштите лук са чешњаком, а грубо исецкати 1 лук за прераду у млину за месо,
Листајте кроз месо, лук и бели лук. Маса соли и бибера,
Након тога разбијемо сирово јаје и добро промешамо,
Да бисте добили пуњење, испрати опран сирови пиринач се додаје млевеном месу и поново темељито помеша,
У огуљене паприке, прелијте кипућу воду тако да не додају горак окус јелу,
Изрежите лук у облику четвртастих прстена, прескочите шаргарепу кроз велики ренде,
Инсталирајте програм "Пржење" и ставите мркву и лук, сипајте уље, пржите их док не омекша,
Док се поврће пече, почнемо да пунимо паприке. Ово се може урадити или у трпезарији или у кашичици. Немојте превише паковати, паприке треба напунити до врха,
За припрему улијевања киселог врхња разведеног у води. У сос се додаје со, сецкано свеже биље,
Паприке су уредно сместене у посуду за пециво у усправном положају блиско једна другој,
Попуните паприку разблаженом павлаком и ставите капице на њих са репом,
Изаберите режим "Каљење" за 1 х 40 мин.

На крају кувања, ставите пуњене паприке у тањир и украсите их зеленилом.

Са месом и пиринчем

Веома често се као месна компонента домаћице користи готова свињетина и говедина, али се лако може замијенити обичним пилећим филеом.Пилеће месо исеците у веома мале коцке и пржите у тави са луком, или исецкајте дојку у блендеру. Ако желите нешто посебно, ново, необично, онда умјесто сировог филета узмите печену или димљену пилетину.