Ово је један од најкориснијих и укуснијих сувог воћа, које се може наћи скоро свуда. Шљиве се добијају од плодова сорте "мађарски", чија је особина мала кост. Код сушења, шљиве не губе своје вредне супстанце, као код других метода прераде.
Корисне особине шљива:
- сушена шљива је добар антисептик. Непрекидно јести, можете спријечити развој заразних болести усне шупљине и гастроинтестиналног тракта, као и каријеса,
- Превенција опстипације је још једна способност суве шљиве. Веома је благ, али истовремено и ефикасан лаксатив,
- нормализација крвног притиска
- борба против стреса и депресије због богатог садржаја витамина Б,
- спречава развој бериберија и анемије,
- побољшава памћење и менталне способности
- повећање производње желучаног сока,
- пошто је шљива добар антиоксидант, спречава развој рака,
- смањује ризик од остеопорозе услед садржаја калцијума.
Поред великог броја особина које благотворно утичу на тело, суве шљиве су такође пријатне по укусу. Упркос чињеници да има висок садржај калорија и садржи шећер, у малим количинама, можете се препустити уживању у исхрани.
Са димљеном пилетином и печуркама
Ова необична салата се такође сматра љуском. Својим укусом, рецепт за кућаницу није тежак.
То ће захтијевати:
- шљиве - 10-12 бобица,
- сир - комад од 0,3 кг.,
- 4 кромпира,
- димљена пилетина - 0,4 кг
- језгра ораха - 5 комада,
- 4 јаја,
- мрква - 2 ком.,
- свежи шампињони - 0, 25 кг,
- сунцокретово уље - 1 жлица.,
- мајонез - 100 г
Кораци за кување су следећи.
- Одлепите јаја из љуске и протрљајте кроз мали рибеж.
- Кухати мркву, огулити и грубо трљати.
- Кувани кромпир и месо нарезани на коцкице мале величине.
- Сецкајте шампињоне, пржите у тави.
- Сушене бобице од шљиве темељито исперите топлом водом, осушите, уситните.
- Очистити сир, орахе - у блендеру.
За салату, морате узети велику плитку посуду и наизмјенично лежати у одређеном редослиједу.
- Мрква, слој мајонеза на врху.
- Гратед цхеесе
- Дробљена јаја.
- Пола припремљених кромпира, слој мајонеза.
- ½ ораха.
- Пилеће месо
- Прунес
- Поховане печурке.
- Остатак кромпира, горњи мајонез.
- Остатак ораха.
Са репом и орасима
Ово јело је веома деликатно. Због различитих састојака постоји слаткоћа, сланост и пикантност.
Листа потребних производа:
- шаргарепа - 1 ком.,
- репа - 1 ком.,
- шљиве - 5 бобица,
- тврди сир - 60 г,
- сол, бибер и мајонез по одлуци хостесе,
- ораси - 6-8 комада,
- бели лук - 2 каранфилића,
- грожђице - 1 кашика,
- кувани пилећи филе - 0,2 кг.
Уз сир и ракове
За ово јело требат ће вам сљедећи састојци:
- палице од ракова - 8 ком.,
- ораси - 5 комада,
- јаја - 3-4 комада,
- шљиве - 7 бобица,
- тврди сир - 0,1 кг,
- мајонез - 4-5 тбсп.
Припрема у фазама је следећа.
- Ољуштите кувана јаја и прођите кроз рибе.
- Темељно исперите сухе шљиве и ставите их у хладну воду.
- Након тога, у бобице сувих шљива ставите четвртину ораха.
- Прережи месо рака.
- Смрвите сир.
Посуда ће ићи у слојевима у одређеном редослиједу.
- Пола јаја.
- Сви ракови.
- Пола нарибани сир.
- Орезите бобице.
- Остатак јаја.
Салата "Меркур"
Састојци за 3 порције:
- велики краставац - 1 ком,
- кувана пилећа прса без коже - 0, 3 кг,
- јаја - 3 ком.,
- свежи шампињони - 0,3 кг,
- мајонез - 4-5 тбсп.
- лук - 1-2 комада,
- Сунцокретово уље - 2-3 кашике.
- шљиве без камења - 25 бобица,
- зачини према укусу.
Прво што треба да скухате кокошја јаја и пилетина. Затим, ситно исецкати лук, прекувати у тигању, затим додати печурке, со и бибер. Краставац треба исећи на коцкице, остављајући мало украса. И дојке се режу на мале комадиће.
Сада можете покренути монтажу салате, такође у слојевима. На дну ће бити смрвљене шљиве и мајонез, а затим поново пилетина, зачини и мајонез. Затим печурке, препечене са луком, ситно исецканим јајима, со и мајонезом. На самом врху - краставци. Остаје украсити салату по свом нахођењу и послужити госте.
Са јетром бакалара
За ову оригиналну салату су потребни следећи производи:
- 1 тегла јетре бакалара,
- кромпир - 2 ком.,
- шаргарепа - 1 ком.,
- неки зелени лук
- Плодове орезака - 12 ком.,
- јаја - 3-4 комада,
- мајонез - 0,2 кг
- бибер и со по укусу.
Кораци за кување грицкалица у овом рецепту су следећи.
- Поврће је потребно кухати, хладити, а затим скинути огулити и нарезати кроз гратер са великим рупама.
- Јаја би такође требала бити кувана. Вјеверице треба трљати, жумањке само згњечити.
- Салата би требала испасти. Сваки део треба премазати мајонезом, тако да је предјело на излазу сочно: кромпир на дну, затим јетра бакалара, зелени лук, мрква, сјецкане шљиве, бијели и жуманце.
- Салата је украшена зеленилом и свјежим краставцем.
Са шунком и орасима
За овај рецепт морате купити:
- ораси - 10 комада,
- шунка - 0,3 кг
- јаја - 4 ком.,
- кромпир - 3-4 комада,
- суве шљиве средње величине без јама - 15 бобица,
- лимунов сок
- першин
- кремасти мајонез сос (само их помијешајте у једнаким омјерима).
Припрема је следећа.
- Додајте лимунов сок у мајонез и павлаку, све то помијешајте.
- Одрежите зеленило и ставите на дно посуде за салату.
- Шунка нарежите на велике коцке. Ово ће бити други слој. Врхунски умак.
- Одрежите кромпир на сламке и положите их на врх.
- Следећи слој су јаја и мајонез-сос од павлаке.
- Следећи корак је грубо резање шљива.
- Декор је дробљен ораховим зрнима.
Са пасуљем и пилетином
Производи:
- димљена пилећа прса - 1 ком.,
- Биљке за орезивање - 100 г,
- јаје - 2 комада,
- сир - 0,2 кг
- пар чешњака чешњака,
- Лук - 1 ком.,
- једна шаргарепа,
- конзервирани црвени пасуљ - 100 г,
- Мајонез - 5 кашика.
- зелени украси по укусу
- неколико зрна нара.
Прво треба да сечете кувана пилећа прса - по могућности на коцкице. Затим се прережу шљиве, које се претходно испере и натопи у води 15 минута.
Лук се нарезује на колутове и пече у малој количини маслаца. После тога можете на истом месту пржити мркву.
Јаје, жумањке и протеине кувајте одвојено један од другог, нарежите или ситно исецкајте.
Комадић сира мора бити згњечен ранцем или мијешалицом, огулити чешњак и распасти се, помијешати са мајонезом како би се добио сос.
Са говеђим језиком
Потребне компоненте:
- кухани говеђи језик - 0.25 кг
- 4 јаја,
- 0,2 кг плодова шљива,
- сир - 0,1 кг,
- 1 јабука
- орахе - 4 ком.
- мајонеза,
- коријандер,
- друге зачине.
Сви састојци се једноставно мешају у посуду за салату и сервирају на сто.
Салата "Ноћ"
У овој укусној и популарној салати, домаћице обично препоручују узимање пилећег меса, али по жељи може бити замењено свињетином.
Састојци:
- мајонеза,
- сунцокретово уље,
- шљиве - 15 бобица,
- пилећа прса - 0,3 кг,
- пар шаргарепе,
- 1 чешњак чешњака,
- тврди сир - 0,15 кг,
- 2 кисела краставца,
- 3-4 лук,
- кувана јаја - 2 ком.
"Ноћ" је ужина:
- кувана пилетина, мајонез,
- нарибана свежа шаргарепа, дробљени бели лук,
- сјецкане суве шљиве, мајонез сос,
- ситно исецкани сир, мало мајонеза,
- кисели краставац
- рефриед лук,
- сјецкана јаја, мајонез.
Са пилетином, јабуком и грожђицама
Производи потребни за рецепт:
- пилећа прса - 0,1 кг,
- 1 јабука
- суво грожђе - 20 г,
- лимун свјежи,
- језгра ораха - 3 ком.,
- суве шљиве - 0,1 кг,
- 3-4 калоријска мало калоријска мајонеза,
- зрна нара.
Прво морате кувати пилетину, опрати и осушити бобице сувих шљива и грожђица. Орах мора бити исечен мијешалицом. Огулите јабуку и нарежите кроз велики ренде. За њега додати сок од лимуна, све помијешати.
Ова салата је такође постављена наизменично у слојевима.
- На дну ставите ½ све шљиве, мајонез.
- Затим долази пола јабуке.
- Затим треба узети пола припремљених ораха, поново темељно подмазати овај слој мајонезом.
- Следеће су грожђице, такође половина.
- Топ пилетина и мајонез.
Остатак производа треба поново поставити у истом поретку.
Корисни савети и трикови
Печење салата од шљива се не разликује од кувања других јела. Једино упозорење - ово осушено воће може да убије друге састојке јела због свог богатог светлог укуса. Због тога је важно користити толико састојака као што је назначено у рецепту.
Ако је бобица већ без кости, онда ће 30 минута бити довољно за омекшавање.
Основне карактеристике квалитетног сушеног воћа:
- богата црна боја без других нијанси,
- кожа је сјајна и глатка.
Шљиве су добро ускладиштене на собној температури у посудама добро затвореним.
Како кухати салату са шљивама
Са избором квалитетних састојака потребно је да почнете да кухате салате са шљивама. Када купујете суве шљиве, дајте предност воћу са костима које имају мат, црну боју. Фотографије квалитетног сушеног воћа могу се наћи на интернету. Пробајте шљиву: ако има лагану киселину, слатку, у њој нема горчине, онда можете сигурно купити такво воће.
Рецепт за салату
Светска кухиња има огроман број јела са сушеним воћем, у распону од јуха, а завршава се пићима. Рецепт за салату са сувим шљивама ће бити згодан када су сви залогаји мало досадни, а ви желите нешто посебно, префињено. Има много јела са овим сушеним воћем, а сви имају лепе поетске називе: „Наруквица од нара“, „Нежност“, „Даме Цаприце“ и друге.
Са цвекла
Позната посластица, која се често појављује на многим благданским столовима. Једноставне компоненте се савршено комбинирају једна са другом, али још увијек соло димљена шљива у јелу. Предјело се може кухати на посту, ако мајонез замијените сунцокретом или маслиновим уљем. Салату са репом и сухим шљивама лако је диверсификовати ако користите кикирики или индијски орах умјесто ораха.
- ораси - 350 г,
- репа - 500 г,
- суве шљиве - 300 г,
- бели лук - 3-4 каранфиле,
- мајонез или павлака - 180 г
- Сухе плодове оперите под текућом водом и прелите их кипућом водом - треба их омекшати. Ако желите да укус буде суптилнији, маринади додајте мало црног вина. Чим су шљиве мекане, осушите их, исеците на траке.
- Замотајте репу у фолију, пеците у пећници сат времена.
- Пржите орашасте плодове у сувој тави, охладите, исјецкајте оштрим ножем.
- Огулите и исецкајте бели лук притиском.
- Комбинујте све састојке у дубокој посуди, зачините мајонезом или павлаком. Украсите орасима.
Јело у потпуности одговара његовом имену. Салата од нежности са сувим шљивама припремљеним од нежних пилећих прса, краставаца и јаја. Пожељно је направити снацк по порцијама - ставити слојеве у коктел чашу - то ће га учинити још свечанијим, профињенијим. Није пожељно унапред припремати салате са шљивама, оне могу постати превише течне због присуства краставца.
- суве шљиве - 200 г,
- свјежи краставци - 2 ком.,
- пилећа прса - 350 г,
- ораси - 80 г,
- јаја - 4 ком.,
- мајонез - 150-160 г.
- Кухајте јаја у сланој води.
- Скухајте филете у води са соли и зачинима, охладите и раздијелите их вилицом на влакна.
- Одлепите јаја, поделите их на протеине. Последње трљајте на рибе са великим ћелијама, а жумањке - са малим.
- Одрежите краставце на траке.
- Испрати суво воће, покрити топлом водом 10 минута. Цоол, исеците сламке.
- Осушите орахе у тигању, исеците веома фино.
- Формирајте салату са шљивама: ставите пилетину на дно калупа или стакла, затим мајонез, шљиве и орахе. Следећи слојеви су протеини, краставци, сос.
- Украсите врх посуде мрвицама жуманце.
Валнут Цхицкен
Ово укусно јело се популарно назива "Гарнет наруквица". Компоненте су сломити, легао у облику круга (за практичност, потребно је ставити боцу или стакло у средину) и посути сјеменом нара. На крају дизајна стакло се уклања - салата са пилетином и сувим шљивама и орасима има облик наруквице. Јело је веома импресивно, укусан изглед на столу за одмор!
- репа - 2 ком.,
- суве шљиве - 350 г,
- шаргарепа - 150 г,
- кромпир - 200 г,
- пилећи филе - 300 г,
- јаја - 4 ком.,
- сјеменке нара - 150 г,
- мајонез - 200 г
- Пеците поврће (репу, шаргарепу, кромпир) у рерни док не буде нежно.
- Сецкати орасима ножем. Огулите репу, нарежите на решетку са великим ћелијама. Помешајте два састојка са сосом, додајте со.
- Беетс, шаргарепа, решетка нарибана са великим ћелијама.
- Кухати пилећи филе, охладити и подијелити на влакна.
- Шљиве сипајте кипућом водом, пустите да се скуха, исушите воду, исеците је на траке.
- Јаје скувајте, огулите, нарежите на мале коцкице.
- Формирајте јело. Ставите стакло или боцу у средину равне плоче и поставите слојеве око њих. Савет: Измијешајте сваку компоненту ужине с мајонезом у засебној посуди, а затим ставите јело у жељени ред.
- Салату прелијте шљивама овим редом: кромпир, репа, кокошја пулпа, суво воће, шаргарепа, јаја. Поспите врх сјемена нара, пустите да се кува 3 сата.
Пуфф Прагуе
Јело које се састоји од једноставних састојака, заувек ће ући у кухарицу било које домаћице. Прашка салата са шљивама - лиснато, савршено комбинује поврће, ораси, месо (пилетина или говедина), суво воће. Да се лук не загори у предјелу, прво га треба закиселити у оцат и сол. Посуду зачините мајонезом или павлаком помијешаним са сјецканим копром.
- шаргарепа - 150 г,
- пилећа пулпа - 300 г,
- јаја - 3 ком.,
- зелени конзервирани грашак - 150 г,
- 1-2 укисељене киселе краставце,
- суве шљиве - 120 г,
- лук - 1 ком.,
- јабуково сирће - 50 мл,
- вода - 100 мл
- мајонез - 280 г
- Кухати у сланој води у одвојеним посудама следећим производима: пилећи филе, мрква, јаја. Смири се.
- Оперите шљиве и пару кипућом водом 10 минута, оциједите и охладите.
- Лук изрежите на мале коцке, сипајте маринаду. Да бисте је припремили, улијте воду у посуду, додајте сирће, пар прста соли и кашику шећера. Добро промијешајте маринаду - држите лук у њој 10-15 минута.
- Кувана пилећа прса подељена на влакна.
- Краставци укисељени на танке траке.
- Огулите шаргарепу, јаја, нарежите велике ћелије.
- Ставите филет, укисељени лук, јаја и краставце на равну плочу. Не заборавите подмазати сваки слој умаком.
- Следеће компоненте ће бити шаргарепа, грашак и шљиве - они морају да заврше дизајн. Украсите предјело мрежицом соса, пустите да се скуха.
Са пилетином и сиром
Једноставна, некомпликована ужина је веома укусна на фотографији, која се често може наћи у кухарицама. Пилећи филе је одлична основа за сваку салату, а кисело сушено воће и кремасти укус сира га успјешно надопуњују. Неки кувари додају димљени филе, кувана јаја пилећој салати са сувим шљивама и сиром, и замењују пињоле за обичне орахе.
- суве шљиве - 180 г,
- пилећа пулпа - 350 г,
- тврди сир - 120 г,
- ораси - 100 г,
- мајонез - 180 г
- Пилећи филе скувајте у сланој води. Охладите, раздвојите на влакна.
- Очистити нарибани сир са средњим ћелијама.
- Пари шљиве кипућом водом да је омекшају.
- Пржите орахе у сувој тави, охладите, исеците.
- У слојевима можете ставити снацк: пилетину, сушено воће, орашасте плодове, а све можете умијешати у дубоку салатну посуду, напунити мајонезом и послужити.
Одлично јело за сваки одмор, посебно за дјецу! Поред импресивног изгледа, салата Туртле је такође веома хранљива, укусна. Пилетина се добро слаже са печуркама, сувим воћем, орасима. Посебно је значајан начин обраде јела - потребна вам је машта, мало стрпљења и неких кулинарских вјештина. Фотографије готовог ужина, опис како се кува, можете лако пронаћи на интернету.
- пилећа прса - 350 г,
- ораси - 80 г,
- сир - 120 г,
- Лук - 1 ком.,
- јаја - 4 ком.,
- шампињони - 300 г,
- суве шљиве - 150 г,
- мајонез - 250-280 г,
- кукуруз за декорацију.
- Кухати пилећи филе док не омекша, подијелити на влакна и ставити с првим слојем ужине.
- Фино сецкајте шампињоне, пржите са луком. Ово ће бити други слој будућег јела.
- Кухајте јаја, огулите, исеците коцке. Ставите печурке, исперите мајонезом.
- Сиреви се добро прочистити финим ћелијама, помијешати са сосом. Покријте овај слој гљивама. Оставите нешто за главу корњаче.
- Оставите масу сира у куглу - то ће бити глава.
- Згњечите орахе мијешалицом у мрвицу, покријте цијело тијело корњаче. Да бисте направили љуску, исецкајте шљиве у траке, ставите их у шестерокуте. Очи могу бити од маслина или црног бибера.
Салата са димљеним пилећим шљивама и печуркама
Пикантна салата положена на посуду у слојевима. Уравнотежена комбинација производа и дубоког укуса привући ће и најзахтјевнијег гурмана. Љубазна домаћица ће бити сретна због своје ефикасности и лакоће припреме.
Пуфне салате су доста тешка храна, јер су њени слојеви пресвучени мајонезом, па ако желите да смањите број калорија у јелу, замените сос дебелим павлаком зачињен зачинима.
Састојци:
- Шљиве 150 гр.
- Димљена пилетина 400 гр.
- Ораси 100 гр.
- Сир (тврди) 300 гр.
- Кромпир 4 ком.
- Шаргарепа 2 ком.
- Јаја 4 ком.
- Шампињони 250 гр.
- Биљно уље 10 гр.
- Мајонез 150 гр.
- Салт
Кухање:
Припремите састојке за салату.
Одлепите јаја и фино их ољуштите.
Кувана шаргарепа се охлади, огулити и нарезати на великом ренде.
Одрежите кромпир на мале коцкице.
Димљена пилетина нарезана на коцкице.
Фино исецкани шампињони, пржити и охладити.
Оперите шљиве, добро осушите, изрежите на мале коцкице.
Сјецкајте сир на фином ранцу.
Мељати орахе у блендеру.
Салата намазати на равну посуду у слојевима следећим редом:
- Мрква, размазати слој мајонеза,
- Сир
- Јаја
- Пола кромпира, премазати слој мајонезом,
- Пола ораха,
- Димљена пилетина
- Прунес,
- Поховани шампињони,
- Преостали кромпир, размазати слој мајонеза,
- Преосталих ораха.
Салата шећерне репе са шљивама и орасима
Салата од цвекла и шљива погодна је за многа јела од меса и прилоге, има укусан и пријатан укус и биће одличан избор за свакодневни и свечани сто.
Састојци:
- 3-4 репе
- Ораси 0.5 стакла
- Одрезати 0,5 чаше
- 2-3 чешњака чешњака по укусу
- Мајонез 50 гр.
Кухање:
- Печена репа печена у рерни. Охладите и нарежите на грубо рибеж.
- Сецкати 0,5 чаше ораха.
- Фино сецкајте 0,5 чаше шљиве.
- Помешајте репу, орашасте плодове и шљиве.
- Као прелив за салату користите мајонез или кисело врхње.
- Додајте сецкани бели лук.
Убаците салату пре сервирања у фрижидер.
Салата са шљивама "Меркур"
Укусна и оригинална салата, која се веома лако кува! Свеж краставац чудесно нијансе и употпуњује његов укус!
Састојци:
- 10-15 прунес
- Кувана пилетина 300-400 гр.
- Шампињони 200-300 гр.
- Кухана јаја 2 ком.
- 1-2 лука
- Свеж краставац 1 ком.
- Мајонез 100 гр.
Кухање:
Орезати опекотине, осушити и уситнити.
Пилетина је растављена у влакна или исјецкана.
Пржите печурке и лук.
Јаје кухати, гулити и уситнити.
Ставите све у следећем редоследу:
Сваки слој, премазати мајонезом. Украсите свјежим краставцем.
Салата са шљивама, раковима и сиром
Нежна салата са шљивама, раковим штапићима и сиром. Салата је веома светла, лепа и укусна, па је погодна и за свечани сто.
За салату користите хладне штапиће од ракова, а не смрзнуте. Салата од таквих штапића ће бити укуснија.
Састојци:
- Раковасти штапићи 6 ком.
- 3-4 јаја пилетине
- Тврди сир 100 гр.
- Прунес 6-8 пцс.
- Орах 100 гр.
- Мајонез 5-6 кашика. жлице
Кухање:
Кухајте кокошја јаја. Одлепите их из љуске и нарежите.
Оперите шљиве у хладној води и оставите да се натопи.
Након намакања, попуните четвртине ораха шљиве.
Одрежите штапове за ракове. Очистити сир.
Салата је положена на плочу у слојевима.
- Пола гратед јаја,
- Штапови од ракова
- Полутки сир,
- Прунес,
- Пола гратед јаја.
Сваки слој је премазан мајонезом.
Украсите преостали сир.
Салата са шљивама, шунком и орасима
Рецепт за ову салату је веома једноставан за припрему. Комбинација шунке од шунке и ораха чини салату храњивом, а укус салате је оригиналан!
Састојци:
- Шунка 300 гр.
- 3-4 јаја
- 3-4 кромпира
- Шљиве 100-200 гр.
- Ораси 100-200 гр.
- Сок од лимуна
- Першиново поврће, салата
- Павлака и мајонез у једнаким размерама 100 гр.
Кухање:
- Помешајте мајонез и кисело врхње, додајте мало сока од лимуна у сос.
- Грубо сецкајте зеленило и ставите га на тањир у првом слоју.
- Шунка сече на велике траке. Ставите други слој и умак од пахуљица.
- Изрежите кромпир на сламке. Ставите трећи слој, пахуљасти сос.
- Четврти слој - кувано грубо исецкана јаја, сос.
- Сажетка грубо исецкана и стави пети слој.
- Врх украсите салату, поспите исецканим орасима.
Салата са сувим шљивама и јетром бакалара
Ова гурманска салата није само укусна, већ и изненађујуће здрава. Садржи такву количину корисних супстанци које се могу поредити са витаминским комплексом.
Поврће за салату кувајте у одвојеној посуди док се пола не скува. А онда доварит пар. За кување, изаберите поврће приближно исте величине и облика.
Састојци:
- Шљиве 150 гр.
- Јетра бакалара 500 гр.
- Кромпир 4 ком.
- Шаргарепа 3 ком.
- Јаја 4 ком.
- Луковица 1 ком.
- Мајонез 250 гр.
Кухање:
Кухајте кромпир, мркву.
Охладите и очистите састојке. Очистити поврће на крупнијем ренде.
Кувана јаја, огуљена од љуске. Бјеланчевине и жумањци, одвојено нарежите на фином ренде.
Ољуштите суве шљиве с кипућом водом, осушите и исеците на мале коцкице.
На мале коцке исећи лук.
Мјешавина јетре бакалара са вилицом.
Салата је положена на плочу у слојевима.
- Кромпир,
- Јетра бакалара
- Лук,
- Прунес,
- Протеин
- Мрква
- Жуманце
Сваки слој је премазан мајонезом.
Салата са шљивама, пилетином и пасуљем
Густа и богата зимска салата. У њему нема свежег поврћа, али комбинација печурака, пилећег филеа, пасуља и шљива чини га веома укусним.
Састојци:
- Печурке 150 гр.
- Луковица 1 ком.
- Кувани пилећи филе 150 гр.
- Кромпир 1-2 гр.
- Прунес 85 гр.
- Конзервирани грах 1 може
- Биљно уље 1 кашика. кашика
- Со, бибер по укусу
- Кухана јаја 2-3 ком.
- Мајонез 200 гр.
- 3-4 листова салате
Кухање:
- Прокувати, охладити и огулити кромпир.
- Кухати јаја и огулити љуску.
- Печурке исећи на кришке.
- Прережи лук.
- Пржите лук и печурке. Бибер и со.
- Салата намазати у посуду за салату у слојевима.
- Ставите листове салате на дно посуде за салату и додајте мало мајонеза.
- Врхунски кромпир. Бибер и со.
- Ставите топле печурке и лук на кромпир.
- Следећи слој је коцкасти пилећи филе. Четка са мајонезом.
- Ставите грах у конзерву. Четка са мајонезом.
- На врху, натопите јаја на крупнијем рибежу.Намажите их мајонезом. Исперите суве шљиве, осушите и исеците на комаде.
- Положите шљиве у завршни слој. Салата може бити украшена зеленом салатом.
Салата са сувим шљивама, грожђицама и јабукама - од пилетине
Припрема салате вам не одузима много времена, сви састојци су доступни и веома корисни.
Састојци:
- Пилетина 100 гр.
- Јабука 1 ком.
- Грожђе 20 гр.
- Орах 50 гр.
- Шљиве 100 гр.
- Мајонез 170 гр.
- Сок од пола лимуна
- Помегранате Сеедс
- Со по укусу.
Кухање:
Пилеће месо кувајте и растављајте у влакна.
Добро исперите и осушите грожђице и шљиве.
Мељати орахе у блендеру.
Ољуштену јабучну решетку на крупнијем ренде, додати лимунов сок и промешати.
Салад спреад дела.
- Пола орезати, премазати слојем мајонеза,
- Пола нарибана јабука
- Пола ораха, размазати слој мајонеза,
- Пола грожђа,
- Пола пилећег меса, размазати слој мајонеза,
Поново ставите преостале састојке у исти ред.
Четкајте мајонезом и украсите сјеменкама и шљивама.
Салата са сувим шљивама, туном, паприком и зеленим грашком
Салата са туњевином и паприком је изненађујуће укусно предјело које се може припремити за сваки стол.
Састојци:
- Конзервирана туна у сопственом соку од 1 лименке
- Црвена паприка 1 ком.
- Зелени грашак 150 гр.
- Шљиве 100 гр.
- Лук 1 ком.
- За прелив са салатама:
- Маслиново уље 4 кашике. жлице
- Бели балсамицо сирће 2 кашике. жлице
- Огулите пола лимуна
- Со и бибер по укусу
Кухање:
- Оциједите воду из туне и згњечите вилицом.
- Огулите и исеците лук.
- Паприку опрати, исећи, одстранити семење и такође исећи на траке.
- Сирова ситно исецкана.
- Оциједите воду из конзервираног грашка.
- Помешајте све састојке у посуди за салату.
- Маслиново уље, лимунова кора, бели балзамични сирћет, со и бибер се помешају у посебној посуди.
- Ова салата за прељев.
Салата са шљивама - "Кукуруз"
Рецепт за кукурузну салату - светли, сочни, весели, укусни и доступни састојци изненадит ће ваше госте укусом и необичним изгледом.
Састојци:
- Конзервирани кукуруз 1 може
- Адигхе сир 150 гр.
- Сир Гоуда 200 гр.
- Шљиве 100 гр.
- Мајонез или кисело врхње 2-3 жлице
- 2-3 чешњака чешњака
- Бели лук и салата за декорацију.
Кухање:
- Гоуда и Адигеи сиреви нарибају на крупнијем ренде.
- Довољно ситно исецкајте.
- Измијешати сиреве, суве шљиве и 1/3 кукуруза.
- Додајте чешњак кроз пресу и неколико жлица мајонеза.
- Пажљиво помешајте салату.
- На равну посуду ставите салату од кукуруза.
- Преостали кукуруз и зелени лук украду јело, дајући му изглед кукуруза.
Салата са сувим шљивама и говеђим језиком
Салата са шљивама и језиком је веома хранљива и укусна салата. Врло је једноставно кухати, а на благданском столу завршава се у првим минутама.
Састојци:
- Кухани говеђи језик 250 гр.
- Јаја 4 ком.
- Тврди сир 100 гр.
- Шљиве 200 гр.
- Јабука 1 ком.
- Мајонез 100 гр.
- Ораси 60 гр.
Кухање:
- Охлађени језик исечен на танке траке.
- Обрезати темељно испрати, осушити, исећи на траке.
- Одрежите кувана јаја из решетке.
- Јабуку оперемо, огулимо и нарежемо на крупније рибере.
- Помијешајте састојке у здјелу салате.
- Коначно, нарибајте сир и ставите у посуду за салату.
- Зачините салату мајонезом и лагано промешајте.
- Пре послуживања салату украсите сјецканим орасима.
Салата са шљивама - "пилетина под крзненим капутом"
Занимљива, необична верзија лисне салате.
Салата садржи много сочних састојака, тако да сваки слој не треба премазивати мајонезом. Довољно је подмазати само горњи слој, што је довољно да салата постане сочна.
Састојци:
- Ананас, конзервиране 0,5 тегла
- Пилећа прса 2 ком.
- Шљиве 100 гр.
- Јаја 2 ком.
- Тврди сир 100 гр.
- Луковица 1 ком.
- Шећер 1 жлица. кашика
- Оцат 1 тбсп. кашика
- Мајонез 100 гр.
Кухање:
Кухајте пилећа прса, охладите, ситно исеците.
Јаја кухају тврдо кувана, хладна, љушти љуску.
Шљиве сипајте кипућом водом. осушите и ситно исеците.
Лук ситно исецкати.
Одрежите ананас одвојено.
Сиреви на сировом ренде.
Ананас да би изашао из тегле, оставите слани раствор и ситно исецкати.
Распоредите слојеве на плочи у сљедећем редослиједу:
Јајне бјеланчевине нарибају велики ренде, мијешају се са мајонезом. Покријте ову салату са мешавином на врху,
Нарежите жумањке, украсите салату.
Салата са шљивама - "Инспирација"
Срдачна, укусна и нежна салата послужит ће као одлична алтернатива за вечеру. Награда ће бити изненађење и одушевљење домаћинстава која ће вас инспирисати за нова кулинарска ремек-дјела!
Састојци:
- Пилеће бело 300 гр.
- Бугарски бибер 100 гр.
- Стабљика целера 1 ком.
- Ораси 2 кашике. жлице
- Прунес 6-7 пцс.
- Осушене бруснице за декорацију
- Цхивес за украшавање
- Паприка 1 кашика
- Сол, мајонез по укусу.
Кухање:
- Месо оперите, осушите, прокухајте или пеците у рерни и раставите на мале комаде. Темељно исперите шљиве.
- Одрежите стабљике и бибер у коцке или сламке.
- Гринд орах.
- Лук такође шаље у посуду за салату.
- Зачините мајонезом, поспите паприком, посолите, промешајте и украсите брусницама.
Салата са сувим шљивама и говедином
Слојевита салата, која има све најукусније - и гљиве, и месо, и ораси, и суво воће. За окус можете додати нарезану јабуку или свјежи краставац.
Ово свечано јело ће украсити сваки сто, дајући му посебну елеганцију.
Састојци:
- Кувано месо 350 гр.
- Печурке 300 гр.
- Шљиве без камења 100 гр.
- Ораси 50 гр.
- Сир по укусу
- лук 1 ком.
- Мајонез по укусу.
Кухање:
Смрвљени пржени лук са печуркама.
Кувана и ситно сецкана говедина. Подмажите слој мајонезом.
Дицед прунес.
Сирови нарибани сир. Подмажите слој мајонезом.
Украсите салату са сецканим орасима у блендеру.
Салата са шљивама и лигњама
Салата са лигњама, слатком паприком и шљивама - здрава салата за оне који брину о свом облику, а такође покушавају да једу на прави начин.
Састојци:
- Лигње 250 гр.
- Шљиве 100 гр.
- Адигеи сир или свјежи сир 100 гр.
- Бугарски бибер 1 ком.
- Павлака 2 кашике. жлице
- Шећер - 2 кашичице
- Сол - 1/2 кашике.
Кухање:
- Орезите на 3-4 комада дужине.
- Слане сланине.
- Ако се умјесто сира користи сир, разбијте га у велике пахуљице.
- Лигње су чисте, прокухане, исечене на танке траке.
- Уклоните семе од слатке паприке и ситно исеците.
- Саставите састојке.
- Додајте шећер, сол, салату зачините киселим врхњем.
- Добро промијешајте и послужите посуду на столу.
Корак по корак
Да бисте припремили такву изузетну салату, морате направити прелиминарне припреме.
- Оперите, кувајте пилећи филе на пола сата (дајте окусу меса у води додајте ловоров лист). Месо се остави да се охлади, исече на траке.
- Свежи краставац опрати, осушити и исецкати уздужним тракама.
- Кухати, огулити и нарезати јаја на траке.
- Потопите шљиве у топлу воду, осушите вишак течности и исеците танке коцке.
- Ораси су уситњени у блендеру.
- Припремите прелив од белог лука и мајонеза, додајте му црни бибер.
Производи припремљени:
Постепено, сваки од слојева је засићен облогом. У закључку, композиција је посута орасима и украшена зеленилом.
Пхото Галлери
Салата "Туртле" са пилетином
Спектакуларна и једноставна салата са шљивама и пилетином направљена је у облику корњаче и одушевљава својом новином. Предјело диверсифицира стол и изазива олују позитивних емоција међу гостима.
Састојци
- 400 г пилећих прса,
- 100 грама суве шљиве (може се сушити),
- 100 г дурум сира,
- јаја - 4 ком.,
- лук - 1пц.,
- слатко-кисела јабука - 1ком.
- 100 г ораха (половина),
- гомила першуна.
- мајонез ниске масноће (јогурт може бити) - 300 г
- млевени бибер.
Колико калорија?
Корак по корак
За припрему ужине потребно је:
- Кухајте јаја и пилетину.
- Фино исецкати пилећа прса.
- Натопити 3 и по јаја, тврди сир и јабуку на фином ренде.
- Срушити се коцкастим шљивама.
Пола јаја је остављено да формира главу корњаче.
Предјело се шири у овалној плочи.
Слојеви се понављају два пута у следећем редоследу:
Сваки ниво је добро натопљен мајонезом или јогуртом и попрскан млевеним бибером. Композиција је прекривена дебелим слојем ораха, на рубовима се стављају зеље.
Пхото Галлери
Салата "Пикова дама" са шљивама
Ова салата је одличан и лаган оброк. Састојци су идеално комбиновани. Јело има посебан укус и светлу презентацију. Рецепт са фотографијом салате "Куеен оф Спадес" помоћи ће вам да брзо и лако припремите јело за сваку домаћицу.
Кухање:
- Огулите охлађену репу и ставите на рибеж.
- Затим исецкати ољуштене орашасте плодове, једноставно их исећи оштрим ножем.
- Сир нарезан на коцкице. Погодан је обични чврсти / полукрути производ, сир, сулугуни и чак топљени сир.
- Прескочи чешњак кроз штампу.
- Опрати и лагано намочити у топлу воду, сушено воће изрезати на коцкице.
Комбинујте производе, напуните салату вегетаријанским мајонезом и соли.
Рецепти: 32
- 11. мај 2016. 17:59
Кухајте месо, додајте грашак, ловоров лист, крумпир и мркву да прокувате, печурке изрежите, пржите с луком док текућина не испари, ољуштите опекотине, Када су састојци за кухање спремни, раширите их у сљедећем редослиједу: , 2. Печурке са луком, мајонез, 3. Шљиве, исецкане. даље
- Август 30, 2013 16:08
Пилетина, јаја и краставац нарезани на траке, исецкати суве шљиве. Све помешајте, додајте орахе и мајонез и помешајте поново. даље
- 24. април 2013. 21:47
Закухајте репе, охладите, огулите и утрљајте на велики ренде. Сушите шљиве потопљене у врућој води 10 минута, исциједите чешњак кроз пресу, исјецкајте на ситне комадиће, помијешајте све састојке, додајте со и павлаку, ољуштите на рибе на врху репа, додајте саму салату, која је такођер врло укусна. даље
- Новембер 26, 2012, 15:05
Кувани грах је написан на паковању. Лагано сол. Грубо исецкати печурке и пржити на малој количини биљног уља. Одложите 1-2 супене кашике (потребно нам је да их напунимо горивом) Потопите шљиве 30 минута, а затим исеците. Сви састојци се мешају. Зачин: Мијешајте преостале гљиве, чешњак и кисело врхње. Додајте со и бибер. даље
- Јул 31, 2012, 20:57
Орезите се на мале комадиће (у Немачкој није потребно намакање шљива, толико је мекано, иначе ћете добити кашу) Шунка нарежите на танке траке. Урежите парадајз на кришке. Одсеци орахе. Слојевита салата: Кисело врхње и мајонез се комбинују и мешају. - пљева, премазати мајонезом са павлаком - орезати, поново подмазати мајонез. даље
- Просинац 30, 2011, 21:55
Закухајте репу, охладите, огулите и ставите у цедиљку да бисте исушили вишак сока. Орешке ситно ножем исецкати (не сецкати у процесору). Изрежите на танке траке. Ставите све заједно, додајте мајонез. Пробао сам друге опције за пуњење горива, али најбоље одговара мајонези. Може користити. даље
- Просинац 02, 2011, 19:59
Оперите купус, извадите из њега старе грубе листове. Веома фино исецкан, а црвени је најбоље решетати на великом ренде. Купус се ставља у засебне посуде. Лук (одвојено бели и црвени) танко нарезати на пола прстена и додати купусу (лук белом, црвену - црвену). --- Бели купус да се трља руке или лупа. даље
- 16. новембар 2011, 10:19
1.изрежите пилећа прса велика, поспите млевеним папром, пржите на високој ватри, додајте соја сос, када се кувани сос дода карамелизованог шећера, ставите дојке да се охладе. од наранџастог резаног филеа (кришке без. прочитајте више
- 10. октобар 2011, 21:26
Израђујемо слојеве: ситно исјецкану пилетину, опаром кувани лук, ситно исјецкану мајонез, ситно сјецкане шљиве, ананас сјецкани на мале комадиће, пилетину, мајонез. Одозго украшавамо половицама ораха. даље
- Јун 05, 2011, 21:19
Ова салата је изузетно корисна за пробавни систем и са сломом. Нарежите репу, шаргарепу. Лук се фино распада. Црусх бели лук и помешајте са мајонезом. Сирова ситно исецкана. Ставите све у слојеве. 1 - лук, 2 - репа, 3 - шаргарепа, 4 - мајонез са белим луком, 5 - трљајте сир директно на салату, јер се може држати заједно. 6 - украсите. даље
- 28. фебруар 2011, 16:03
У пећи увек печем репу, чини ми се да је укуснија за салату. Очистите перу четком, осушите, замотајте у фолију и ставите у загрејану пећницу на 180 гр. за 1 сат - 1х.15мнут. Ако сте печену репу више него што вам је потребно, онда ћете тихо лежати у фрижидеру пет дана, до следеће салате. Исеци репу. даље
- 17 анвара 2011, 16:13
Сирова намочена за отицање. Очистимо јабуке, три на крупнијем. Лук ситно исецкати, помијешати с јабукама, додати сол, папар, лимунов сок и оставити да се меље, ставите на рибани пљоснати рибљи пладањ, посолите, попаприте и подмажите 1/3 смјесе киселог врхња и мајонеза. Следећи слој је био ситно исечен. даље
- 07 анвара 2011, 20:21
Орезите кипућу воду, пустите да стоји, затим исушите воду и исецкајте суве шљиве у мале коцкице. Сирове шљиве улијемо у ликер, помијешамо, пресавијамо у херметички затворену посуду и оставимо у фрижидеру најмање 3-4 сата. Добро оперите репу, пеците у рерни док не скухате, а затим огулите и нарежите на мале коцкице. Филлет даље
- Децембер 26, 2010, 21:01
Кухајте пилећи филе. Сви састојци исећи у велике траке, исецкати бели лук зеленилом. Све помешајте и зачините мајонезом. Бон аппетит! даље
- Мај 08, 2010, 06:23
Очистити репу на средњем ренде. Пари су грожђице и шљиве заједно са орашастим плодовима и чешњаком прескочите ц / в млин за месо и помијешајте са гратед беетс, лагано сољени. Решите кромпир, јаја на средњем слоју. Говедина нарезана на танке траке. Салата стави слојеве, промазиваиа слојева мајонеза: 1.: кромпир. 2. говедина. Трећи: срушен. даље
- 2. јануар 2010, 04:08
Скуп производа као што је класична салата Обзхорка, али морате положити све слојеве у облику тигра на лицу. 1 слој: Месо ситно исецкати, пржити, ставити на папирну салвету и охладити, а затим пребацити на тањир. Лагано премазајте слој меса са мајонезом. 2 слоја: Лук, нарезан на пола прстена, попржити до златно браон боје, охладити, ставити на слој. даље
- Новембар 24, 2009, 18:51
За брзу репу, трљам је сирово на грубом ријетком или комбинују. У тави или тигању, загревам Оии (добру количину) и раширим сецкану репу. Кухајте на лаганој ватри 20 минута, не заборављајући да промијешате, посолите и попаприте. Спремност се лако одређује укусом. Огулити и огулити орах. даље
- Новембар 03, 2009, 18:53
Орезите кипућом водом, пустите да одстоји, затим исушите воду, исецкајте суве шљиве у мале коцке, сипајте ликер и оставите их 2-3 сата. Очистите крушку, нарежите на коцкице, сипајте сирћетом и оставите у фрижидеру 2-3 сата, а затим оцат очистите. Лук огулите, нарежите на мање комаде и пржите на маслацу до златног. даље
- Новембар 02, 2009, 13:30
Начин пилећег груди фино: печурке се спрже уз помфрит са луком, пусти да се охлади и положи на врх дојке, затим жумањак, резана шљива, рибани протеин (мајонеза или кисела павлака по жељи-2 кашике).
- 27. октобар 2009., 10:58
Пржите печурке са луком у биљном уљу, исперите уље да се охлади. Кухајте шаргарепу и јаја. очистите нар. одсећи зелени лук, остављајући бели део. мешајте јогурт и мајонез. сакупите салату: шунка са 1 резом и сјецкани зелени лук, мало мајонеза. 2 зрна нара + пржене печурке, мајонез. 3 рибани жуманце. додатно поделити салату на два дела, један. даље
""
