То је нешто попут куглица бијеле боје које расту до 60 мм. Кефир гљива је симбиотска група бактерија и микроорганизама рода Зооглеи. Једноставним језиком - гомилом микроба који живе заједно! Гљива се активно користи у медицини и козметологији. На пример, у Бугарској је у свакој породици, јер помаже у превазилажењу многих болести. Нарочито ефикасно се бори против алергија. У многим случајевима, не само да ублажава краткотрајне симптоме алергија, већ потпуно излечује болест.
Млечна гљивица (популарно названа кефир фунгус) помаже јачању имунолошког система и побољшава његово нормално функционисање, промовише зарастање рана и ублажава упале, побољшава концентрацију и памћење, стабилизује метаболизам, помаже у сузбијању болести гастроинтестиналног тракта и побољшава сексуалну функцију . Осетићете талас енергије и виталности.
Хемијски састав кефирске гљивице:
- Витамин А - од 0,04 до 0,12 мг,
- Каротеноиди, који се претварају у витамин А у организам, крећу се од 0,02 до 0,06 мг,
- Б1 (тиамин) - око 0,1 мг,
- Б2 (рибофлавин) - од 0,15 до 0,3 мг,
- Б6 (пиридоксин) - до 0,1 мг,
- Б12 (кобаламин) - око 0,5 мг,
- Витамин Д,
- Ниацин (ПП) - око 1 мг,
- Калцијум - 120 мг,
- Жељезо - око 0,1—0,2 мг, што је већи садржај масти у овом кефиру, већи је садржај жељеза у њему,
- Јод је око 0.006 мг,
- Цинк - око 0,4 мг, такође треба напоменути да овај кефир стимулише апсорпцију цинка, који већ постоји у организму,
- Фолна киселина - 20% више него у млијеку, потребно је обратити пажњу на чињеницу да је дебљи кефир, више фолне киселине садржи,
- Млечне бактерије (лактобацили), микроорганизми слични квасцима (не смеју се мешати са прехрамбеним квасцем),
- Киселине (укључујући угљен диоксид),
- Лако сварљиви протеини
- Полисахариди
Како користити млечне гљивице?
За третман млијека гљива се узима као пиће, као ферментирани млијечни производ (успут, изгледа као ферментирано млијеко или кефир). Морате се увијек придржавати распореда узимања пића од гљива:
- Чаша кефира из гљивице треба попити 15 минута пре јела три пута дневно током 3 дана.
Између сваке употребе овог пића потребно је најмање пет сати.
Изненађујуће, чак и деца старија од две године могу да пију кефир. Тек после сваког месеца коришћења пића потребно је да направите паузу (око 30 дана).
Како се бринути за млијечне гљивице
Потребна нам је чаша млијека (по могућности собна температура), са којом сипамо 2 жличице гљиве. Заборавимо на то један дан.
- Исушите кисело млеко.
Напуните млеко, као првог дана.
Да би се боље убризгали, проведите ову процедуру увече.
Ако се изнад гљиве појавио густи бијели слој, онда је млијеко кисело (обично траје око 20 сати).
Ферментирано млеко, које се формирало на дну посуде, сипало се у посуду (користити цедило).
Печурке треба испрати куваном, али претходно охлађеном водом.
Запамтите да не можете користити једну гљиву не више од 2 месеца, а онда губи своје благотворно лековито својство. Пијте само свеже припремљени кефир (једнодневни), јер је циљ здраво тело и весели дух. Због тога је такође вредна мреже на следећој дијети: не пијте алкохолна пића, лекове и инфузије. Ако се појави поремећај црева, уклоните храну која може да је погорша, а након неколико дана приметићете побољшања у целом телу.
Дневне препоруке за употребу кефир гљива
- Забрањено је чување печурака у фрижидеру. Температура просторије је најбоља.
Будите изузетно опрезни при руковању млеком, покушајте да их не додирујете.
Контраиндикован је контакт гљиве са топлим млеком или топлом водом.
Сваки дан је исперите и напуните новим млеком, иначе гљива неће расти и чак ће умрети.
Погледајте боју гљива. Увек треба да буде бело. Ако се формира браон, то значи да се гљивица погоршала. У овом случају, не носи корисна својства, па се слободно баците и почните користити нову.
Које болести ће вам помоћи млечна гљива?
- Нормализује цревну микрофлору и лечи друге болести желуца.
- Нормализује метаболизам соли.
- Помаже јачању костију деце и одраслих.
- Суочава се са алергијама.
- Третира хипертензију.
- Болести респираторног тракта.
- Повреде јетре и бубрега.
- Болести зглобова.
- Помаже код бенигних тумора.
- Решава проблеме везане за кардиоваскуларни систем.
Ово је само кратка листа болести с којима се успјешно бори гљива. Може се нанети компрес од кефира на рану за његово брзо зацељивање. Такође постоји значајно смањење величине бенигног тумора, ако се узима дневно кефирна гљивица. Многи га третирају чак и јечмом.
Видео о корисним својствима млечне гљивице:
Кефир гљива се ефикасно користи у козметологији. На пример, помаже при бављењу акнама на лицу. Довољно је само наносити компрес од кефира на пола сата дневно. Свакодневно трљање лица кефиром, наћи ће свежину и мекоћу, кожа ће постати глатка и истовремено еластична. Такође има и ефекат избељивања и користи се као маска за лице и косу:
- Потребна нам је четвртина црног хлеба, који се окреће кроз млин за месо и додаје око чаше кефира. Добијена смеша личи на густину павлаке. Затим трљајте 20 минута у власиште. Исперите топлом водом. Коса ће бити бујна и сјајна.
Контраиндикације млечне гљивице
- Млечна гљивица неутралише ефекат лекова, тако да је људима који користе ињекције инсулином (имају дијабетес) забрањено да га користе.
Забрањено је користити га ако имате нетолеранцију на млечне протеине.
Стручњаци не препоручују употребу млијечне гљивице за вријеме трудноће.
У свим осталим случајевима нема контраиндикација.
Видео савети о томе како правилно да се бринете за млечне печурке:
Тибетанска млечна гљива: добра или штета?
Сходно томе, решавајући проблем труљења хране у телу, лако се може, ако не и потпуно обновити младост и здравље, онда барем успорити процес старења и побољшати опште стање тела.
Наравно, тешко је тврдити да је тибетанска гљива права панацеја за све проблеме и болести, али заиста може помоћи особи да подмлади и оздрави своје тијело. Кефир гљива је у стању да:
- Уклоните из организма све микробе и токсине који се накупљају током дугог периода.Делује као метла, неутрализирајући и "бришући" више отрова, пажљиво уклањајући труле производе из тела и обнављајући микрофлоре.
- Уклоните скоро све тешке метале из вашег тела који стижу из атмосфере (испушне цеви аутомобила веома активно уклањају све ово смеће у ваздух који ми касније дишемо) и кроз градску воду, чији је квалитет веома сумњив.
- Очистите крвне судове, нормализујете крвни притисак и снизите ниво шећера у крви.
- Смањите тежину. Гљивица изузетно дели маст.
- Побољшајте стање коже руку и лица. Бела и помлађује кожу, а такође елиминише перут и поспешује раст косе.
- Ојачајте меморију и пажњу. Специјалисти га често користе као превенцију атеросклерозе.
- Повећајте потенцију код мушкараца и излијечите дрозд код жена.
Гљивице не садрже штетне супстанце. Али, наравно, потребно га је примијенити у разумним количинама, јер се уз прекомјерну дозу чак и најкориснија супстанца претвара у једну од метода за напуштање овог свијета.
Лековита својства гљива тибетанског млека
Које особине чине инфузију ове гљиве тако јединственом? Кефир из тибетанске млечне гљивице се добија због виталне активности здравих бактерија и микроорганизама овог зоогле-а.
И у сваком тренутку, њен састав је јединствен. Понављање је веома тешко, јер је све другачије: састав млека, временски услови, присуство или одсуство сунчеве светлости, влажност итд. Чак и расположење особе - а то утиче на коначни производ.
Који је хемијски састав насталог кефира? Поред витамина А, Д, Б15 Б2, Б6, Б12 и ниацина (ПП) садржи калцијум, гвожђе, јод, цинк, фолну киселину.
Њихов садржај у 100 г напитка варира од 1/20 до 1/10 дневне потребе одрасле особе. Овоме се додају лактобацили и микроорганизми слични квасцу, као и алкохол, ензими, киселине, протеини и полисахариди.
Познато је да је калцијум виталан за кости. Он промовише добру превенцију болести повезаних са поремећајима мишићно-скелетног система.
Гвожђе је потребно телу да би циркулациони систем функционисао нормално, а такође утиче на стање нервног система. Када довољна количина овог елемента спречава поремећаје спавања, ефекти стреса.
Фолна киселина штити људски организам од прераног старења, блокирајући и опасне ћелије.
Тако је пиће из тибетанске млечне гљиве нека врста утврђеног коктела и потпуно је природно.
Чак и ако број важних елемената и витамина у њему не погоди машту, ипак је њихова равнотежа много важнија. И не постоји претња од предозирања!
Хранидбена вредност овог напитка одређена је чињеницом да садржи око 250 различитих супстанци, 25 витамина, 4 врсте млечног шећера, пигменте и велику количину ензима.
Истовремено, све супстанце потребне особи се презентују у форми коју тело лако апсорбује. Штавише, њихова комбинација је таква да се и други производи који долазе са њима са храном могу лако пробавити.
Овај кефир садржи велики број живих ћелија - бактерија млечне киселине. Њихов број понекад достигне милијарду у сваком граму, а они се боре против шљаке која испуњава цревни тракт.
Бактерије млијечне киселине неутрализирају дјеловање починитеља раста станица рака у цријевима. А када говоре о сличном ефекту пића из тибетанске млечне гљивице, то подразумева управо то својство ових бактерија.
Да, и витамини који су доступни у пићу су неопходни. Дакле, витамин А је неопходан за кожу и слузокожу, спречава развој заразних болести. Потребна је и добра визија.Витамин Д се користи за јачање зуба, који је директно повезан са радом органа за варење. Поред тога, он зауставља инфламаторне процесе.
О витаминима Б су широко познати. На пример, тиамин (витамин Б1) је важан за превенцију нервних поремећаја, добро функционисање нервног система. Рибофлавин (витамин Б2) подржава укупни тонус тела.
Пиридоксин (витамин Б6) је, између осталог, потребан за успјешну асимилацију протеина - виталних твари за људе. Кобаламин (витамин Б12) спречава појаву болести циркулаторног система, васкуларних поремећаја.
Није неопходно објаснити очигледну улогу јода. Само наглашавамо да је садржана у пићу у потпуно природном облику.
Одвојено, треба рећи за полисахариде. Проведене биолошке студије су показале да било која култура кефира блокира токсине, смањује ниво холестерола у крви. Ово ствара повољне услове за превенцију болести кардиоваскуларног система, спречава накупљање токсичних супстанци у организму.
И наравно, не може се игнорисати разноликост позитивних компоненти таквог млечног напитка. Све то заједно омогућава нам да говоримо о њеним посебним својствима.
Како се узгаја тибетанска млечна гљива
Најлакши рецепт је ово. Узми теглу, најбоље - чашу. Добро испрати без употребе детерџената. Држите се изнад паре. Радите све онако како је било потребно за припрему индијске морске гљиве.
Сипајте млеко у теглу - не-кисело, собну температуру. Стави печурку тамо. Пропорције су следеће: печурка се узима по 2 кашичице по шољици млека, или 2 кашике. кашике од 0.3–0.5 л. Затворите посуду са газом у четири слоја.
Ставите га на тамно место тако да не падне на директну сунчеву светлост. Фит кухињски ормарић. Оставите га у овом стању један дан.
Млеко сазрева после око 20 сати. Понекад је процес донекле одложен. Дешава се да се жељени производ формира тек трећи дан. Биће спремна када се на врху појави дебели слој, у коме се налази гљивица, а испод - необичан јогурт. Процес сазревања треба поновити сваки дан, ако имате све горе наведено.
Даље, о чему, вероватно, већ сте погодили, гљивицу треба опрати. Учините то кроз газу помоћу пластичног цедуљице. Метални цедило није погодно: гљивица може да умре од контакта са својом површином. Сито је такође погодно - још је згодније, али није од метала.
Цорт млеко у други контејнер - хтео си да узмеш ово пиће. Исперите гомиле гљивица текућом водом. За то је пожељно користити чисту воду, без хлора. Међутим, кефир гљива мање каприцантан од индијског мора.
Одвајање јогурта (можете га назвати кефир - то је још истинитије) је боље у исто вријеме. Обично се то ради једном дневно увече.
Након прања гљивица, ставите га у посуду и поново излијте свежим млеком. За један дан, пиће ће бити поново спремно. Ако се млечна гљива не испере или поново напуни млеком, неће се умножавати. Штавише, његова боја ће се променити - она ће постати браон. Неће показати своје позитивне особине.
Другим речима, оно што вам треба, нећете наћи. Зато пажљиво пазите на боју печурке и запамтите: она треба да буде бела. Замрачење значи да се не трудите да се бринете о њему. Здрава гљива - бела (боја млека, скуте).
У случају правилне неге, маса тибетанске гљиве дуплира се за 17 дана. Вишак треба пребацити у друго јело или дати некоме ко жели да се бави исцјељењем уз помоћ домаћег јогурта.
Млечна гљива је живи организам коме је потребно своје станиште. Мора дисати, тако га затворити газом, а не поклопцем.Немојте користити за прање врло хладне или топле воде. Не стављајте гљиве у фрижидер. У супротном, умреће.
Ако одједном морате напустити кућу на пар дана, ставите печурку у чисту посуду од 3 литре, сипајте је на пола са млеком и водом. Ставити на тамно место на собној температури. Када се вратите, напрезајте течност и користите је за лосионе или за купке, на пример, освежите уморне ноге. И спаси гљиву и помози себи.
Да бисте попили ово пиће препоручујемо 1-2 пута дневно до највише чаше. Најбоље је пити један сат пре спавања (на празан стомак). Ако га можете користити само једном дневно, пожељно је да то радите увече.
Трајање курса - 20 дана. Затим направите паузу од 10 дана и поновите курс. Генерално, ферментирано млеко се пије током целе године. Вјерује се да би се за то вријеме његов исцјељујући учинак већ требао манифестирати.
Током овог периода, потребно је оштро ограничити конзумацију алкохолних пића и масне, зачињене хране, као и друге инфузије и лекове. Они се не комбинују са пићем из тибетанске гљиве.
У тих 10 дана када се ваше тело одмара, још увек треба да се бринете за зооглес. Сваки дан добијате јогурт. Користите га као маску за лице, лосион или тоник за руке. Можете га користити у храни, припремајући, на пример, палачинке.
Љековита својства гљива трају 1-2 мјесеца. Онда је треба замијенити свјежим. Кисело млеко, ако га намеравате да пијете у терапијске сврхе, не стављајте у фрижидер.
Упутство за употребу гљива тибетског млека
Скрећемо вам пажњу на неке појаве које се могу појавити приликом употребе пића из тибетанске млечне гљиве. У почетку - у року од 2-3 недеље - осетићете активацију стомака. Формирање гаса ће се повећати, чести ће се догађаји дефекације.
Али не би требало да буде грчева или болова. Ако осјетите бол одмах се обратите свом лијечнику. Можда је вашем телу потребна строга контрола, иако нема значајних контраиндикација за употребу таквог јогурта.
С обзиром на карактеристике почетне реакције, немојте пити пиће из тибетанске гљивице, када идете негде да изађете, упозорите све могуће неугодности.
Међутим, повећање у столици или њена трансформација у течни је у овом случају нормално. Слика треба да се промени у року од 10 дана након узимања пића.
Неки људи са проблемима бубрега и јетре могу да осете неко погоршање. Требало би да буду што је више могуће опрезни. Важно је да научите своје тело да препозна овај лековити производ, због чега би требало да се појави његов позитиван ефекат. Покушајте да не прекидате ток конзумирања јогурта, осим ако, наравно, то не угрожава ваше здравље.
Када се заврши фаза адаптације, треба да постоји период нормализације државе. Општи тон ће се повећати, радни капацитет ће се повећати. После 2 месеца, обично се примећују помаци ка побољшању здравља, посебно када је у питању рад гастроинтестиналног тракта, имунитет и елиминација алергијских реакција.
Корисно је пити ово пиће и као тоник након тешке болести. Овај јогурт активно уклања све токсине из тела, као и једињења која се стварају у телу употребом лекова. Ово се, на пример, односи на антибиотике. У кратком времену можете обновити цревну флору, спасити корисне бактерије од смрти.
У већини случајева пиће тонира тело, повећава његове унутрашње ресурсе. Направили смо једно важно упозорење: Тибетанска млечна гљива не може да се комбинује са инсулином и зато људи са дијабетесом морају бити веома опрезни када се конзумирају.
Пиће има правилан ефекат првенствено код болести гастроинтестиналног тракта, јер нормализује цревну микрофлору. Међутим, то захтева барем један годишњи ток његове употребе.
У терапеутске сврхе, користите другу шему конзумирања гљива тибетанског млијека: 1 чаша 3 пута дневно 10 минута прије оброка. Интервали између доза треба да буду приближно 5 сати. Немогуће је одмах прећи на тако висок ниво концентрације пића, заобилазећи фазу адаптације како не би изазвали нежељене посљедице за организам.
Курс третмана за ову шему је мјесец дана, након чега се одмарају мјесец дана. Затим, уз одговарајуће паузе, пиће се узима док се не постигне жељени ефекат. У раним данима употребе тибетанске млечне гљивице, као што је већ поменуто, може доћи до интестиналног поремећаја.
Упркос томе, потребно је наставити пити јогурт, ако не изазива јаче реакције. Овде је важно бити у стању разликовати осећај нелагоде од стања у којем се могу појавити нежељене и чак опасне последице. Разлика између ових држава одређује се појединачно.
Тибетско кисело млеко је такође веома погодно ако желите да изгубите тежину. Треба се пити свакодневно пола сата након оброка, а 1-2 пута недељно треба организовати посне дане на основу овог пића.
Треба напоменути да се ово препоручује само оним људима који немају хроничне болести, посебно желуца или црева, иначе се ниво киселости може променити, што је непожељно. По овом питању важно је консултовати се са стручним и искусним стручњаком.
Кисело млеко добијено употребом тибетанске млечне гљивице се такође даје деци после 3 године, али доза се смањује 3 пута. Наравно, сви про и контра су пажљиво одмјерени унапријед како би се поштовао принцип: "не наноси штету". Иако је ово природни производ, који готово да и не познаје контраиндикације, треба да будете изузетно опрезни и опрезни када га користите.
Љековито пиће може се користити за ране, посјекотине, јечам. На болном месту нанесите тканину завоја умочену у тибетански јогурт, и оставите пола сата. Затим опрати топлом водом. Курс третмана је до опоравка.
Када акне наметну газу намочену јогуртом на очишћену кожу. Такви лосиони се праве свакодневно и чувају пола сата. Курс третмана је до недељу дана.
За козметичке сврхе, пиће се користи за брисање коже руку, лица, тела. То значи, не само тонирање, већ и учвршћивање. Такво брисање може ослободити опћи умор, што је један од узрока прераног старења.
Са полиартритисом и реуматизмом тибетанска маст јогурта боли места. Учините то 5 пута дневно и чешће. Слично томе, долази са ранама и модрицама.
Производ виталне активности тибетанске млечне гљиве може се користити не само за правилне лековите и козметичке сврхе, већ и за припрему здравих и укусних домаћих јела. Ово се посебно односи на сир.
За свјежи сир потребно је пуно јогурта. Сипај га у лонац. Ставите најмањи пожар, врло полако доведите до кључања. Чим течност прокључа, држите је на ватри још пет минута да се згусне. Када се садржај охлади, преклопите га у газу, везите га за стаклени серум. Сир ће остати у гази.
Овај сир је укусан као и онај који настаје као резултат природне ферментације.
Веома је важно да такав производ доноси не само корист, већ и задовољство. Ако имате позитиван став према самом пићу, онда ће се боље апсорбирати. Није неопходно да га сматрамо лијеком за све болести, важно је разумјети све добре ствари које може донијети.
Козметика на бази гљива тибетанског млека
Маске за лице и врат
За акне, акне и црне тачке, очистите кожу својим уобичајеним леком. Навлажите газом са Комбуцха екстрактом, нанесите на лице 20 минута. Затим уклоните маску, исперите лице хладном водом и добро осушите. Маска за сваки дан.
Да бисте изгладили боре, нанесите на очишћено лице, врат, 1 жлица. свјежи сир од млијечне гљиве кефир. Маску оперите за 15-20 минута, осушите пешкир, очистите храњивом кремом.
Против бора можете направити још једну маску: Направите јаку инфузију црног чаја. Затим помешајте шољицу чаја и 3 кашике. кувани сир. Нанесите композицију на лице, врат. Оперите маску за 15 минута.
Од врећица, отеклина, тамних кругова испод очију, помијешајте 2 жлице. скута од кефирског млека, 1 кашика јак зелени чај, 3 капи лимуновог сока. Намочите памучне јастучиће у раствор, нанесите на затворене капке 10-15 минута. Исперите хладном водом, обришите коцком леда.
Маске за суху кожу лица и врата
Мешајте 1 кашичицу. инфузија млечне гљивице, сок од свјеже мркве, маслиново уље, млеко. Нанесите маску на очишћену кожу четком. Пустите да се осуши, нанесите други слој, затим други. 15 минута након задње примјене, маску испрати топлом водом.
Масх 5 свјеже зреле бобице црне рибизле, додати 1 тсп. Кебир Тибетанска гљива, 1 кашичица. павлака. Нанесите маску на кожу, држите 20 минута, исперите топлом водом.
У земљама источне Азије, на Кавказу, уз помоћ тибетанске млечне гљивице успешно јачају косу. Да бисте то урадили, покушајте да припремите такав алат:
Маска за косу
2 сата пре прања косе, нанесите на косу, трљајући кефир млечне гљивице у власиште. Масирајте косу темељно, равномјерно распоређујући производ по цијелој дужини. Затим ставите пластичну капу на главу и омотајте пешкир преко главе. Држите маску најмање сат времена. Онда опери косу.
Шта је млечна гљива?
Зове се Тибетан због свог поријекла. Данас, гљива је широко распрострањена широм пространства наше земље, тако да се може наћи у породицама са посвећеношћу правилној исхрани.
Гљива припада симбиотичкој групи бактерија. По изгледу, тело подсећа на грудве кефирне масе, које расту и до 7 цм, у ствари, гљивица није ништа више од скупа великог броја микроорганизама.
Активно се користи у разним индустријама, укључујући народно лечење, козметологију и медицинску оријентацију. Све је у саставу гљивице, која укључује лактобациле, млечни квасац и киселе бактерије.
Накнаде за млечне гљиве
Због својих лековитих својстава могу се разликовати следеће особине гљива:
- помаже у чишћењу крвних канала
- јача артерије
- помаже да се изгуби вишак телесне тежине
- убрзава метаболичке процесе,
- бори се са недостатком минерала, витамина, аминокиселина,
- јача десни, бори се против крварења,
- помаже да се избели и ојача емајл,
- спречава распадање зуба,
- дезинфикује усну дупљу,
- чисти јетру и регулише њену структуру (опоравак),
- користи се за холелитијазу,
- чисти канале, убрзава проток жучи,
- смањује ризик од развоја патолошких промена срца,
- ублажава анксиозност, одговоран је за психу као цјелину,
- слаб, чисти цревни тракт од стагнирајућих супстанци,
- јача имуни систем
- побољшава памћење и перцепцију, као и друге важне функције,
- са великим успехом у случају тровања.
Млечна гљива за децу
Млечна гљива за мушкарце
- Овај производ се уводи у јеловник представника јачег пола како би се спријечиле и лијечиле различите патолошке појаве сексуалног окружења.
- Гљивица побољшава сексуалну активност, бори се са мушком импотенцијом и започиње исправну функцију сперматогенезе.
- Осим тога, пиће чисти тијело од алкалоидних супстанци и токсина, елиминише отрове различите природе.
- Користи се са великим успехом у превенцији запаљења простате.
Млечна гљива за жене
- Композиција се иначе зове Тибетански кефир за жене. Само 1 кригла је у стању да елиминише различите промене у женском телу.
- Током менопаузе, овај лек ће смањити вероватноћу развоја остеопорозе, као и смањити број врућих трептаја.
- Производ помаже у борби против запаљења, нелагоде и свраба у гениталном подручју.
- Користи се за третирање оштећене косе, уклањање перути и себореичног дерматитиса, све врсте гљивица. Помлађује, затеже кожу.
Млечна гљива за мршављење
- Од давнина, композиција је позната по својим љековитим ефектима и способности да убрза распад масног ткива. То је дијелом и разлог што се уводи у свакодневну прехрану оних који желе изгубити килограм мржње у струку.
- Главна вредност лежи у чињеници да се удобан губитак тежине постиже због комплексног ослобађања унутрашњих органа од токсичних супстанци и најјачег шљака.
- Ако је бјеснила оштра глад, вреди попити само једну шалицу овог тибетанског лека да укротите апетит и продужите осећај ситости. Када попијете пиће прије спавања ујутро, ваша цријева се чисте.
- Људи који непрестано подвргавају своје тело тешким методама губитка тежине доживљавају масовне недостатке у хранљивим састојцима. А тибетански кефир покрива недостатак са осветом.
- Ако пратите мишљење нутрициониста, препоручују да се пиће конзумира неколико пута дневно у малим порцијама и увек пре главног оброка. Тако ће резултат бити постигнут понекад брже.
Правила за узимање млечних гљива
- Правилна употреба пића ће помоћи да се избегну негативни ефекти композиције на тело. Пре конзумирања, важно је прочитати правила. За љековита својства пиће је мало слично ферментисаном млијеку. Производ заснован на гљивама треба конзумирати по одређеном распореду.
- Пијте 230 мл. попити гљиве трећину сата пре оброка. Да би се постигло побољшано здравље, процедуру треба извести три пута дневно током 3-4 дана. Размислите, између пријема млијека пиће треба проћи око 5 сати.
- У неким случајевима, последње пиће треба да буде на празан стомак 50 минута пре спавања. Ако припремате сопствени млечни напитак, можете га безбедно дати чак и малој деци која су већ напунила 2 године. Производ треба увек да буде свеж.
- Ако је одрасла особа одлучила да редовно узима такво пиће, неопходно је слиједити правилну исхрану. Забрањено је узимање дрога, алкохола и инфузија на бази лековитог биља. Ако након узимања пића доживите узнемирени стомак, прекините га.
Млечна гљива у козметологији
- Млечна гљива има изванредна својства.Уз правилну употребу напитка, активна композиција у потпуности обнавља перформансе унутрашњих органа. Осим тога, изглед, посебно, кожа је значајно побољшана.
- Епидермис стиче примордијалну еластичност. Потпуно је очишћена и постаје свежија. Ткива се брже обнављају и подмлађују. Захваљујући редовном уносу производа, ви ћете повратити своје здравље.
- У козметологији, постоји довољно рецепата за маске на бази пица гљива. Систематска употреба таквих средстава помоћи ће избјељивању коже на неколико тонова. Као резултат, пигментне мрље нестају, ткива су засићена нутријентима и истовремено се подмлађују.
- У козметичкој индустрији постоје и домаће маске са снажним лековитим ефектом. Такви лијекови уклањају различите врсте упалних процеса, надражује се иритација. Лековите особине гљива се испољавају не само за кожу, већ и за читав организам.
- У народној козметологији кефир маске су веома популарне. Као аналог, препоручује се употреба млечне течности гљивица. Пре употребе ових алата препоручује се проучавање свих својстава производа.
- Да бисте постигли видљив ефекат против старења, треба да користите једноставан рецепт. Пре наношења маске, испарите лице топлим компресом. Мешати у чаши од 25 мл. Екстра дјевичанско маслиново уље и 30 гр. сир, који је испао из гљивица. Уђите у масу свеже пола наранџе. Нанесите хомогену композицију преко лица. Оперите лице хладном водом након трећине сата.
- Да бисте уклонили пигментне мрље или осветлили кожу, помешајте скут гљива и цветни мед. Пропорције компоненти су од 3 до 1. Нанети агенс у густи слој. Оперите лице класичном технологијом након 15-20 минута. Кожа ће такође добити правилну исхрану и хидратацију.
- Да би се елиминисала повећана сувоћа лица треба мешати у 30 гр. маслиново уље и скут гљива. Унесите исту количину рустикалног млијека и свјеже мркве. Нанесите хомогени производ у дебели слој. Оперите у четврт сата.
- Позитиван ефекат млечне гљивице на кожу постиже се захваљујући богатој биолошкој композицији. Различити козметички производи на бази производа такође помажу да се побољша стање косе. Да би се спречио губитак косе, довољно је двапут недељно истрљати кефир у власиште. Након пола сата исперите само топлом водом.
Млечна печурка: где да дођем?
Млечне гљиве се могу купити преко једне од многих онлине продавница које се обавезују да шаљу робу у скоро сваки град у Русији..
Међутим, ако га купите “од руке” или од добављача, ви у потпуности преузимате одговорност за све производе припремљене на бази гљива, тако да треба да обратите посебну пажњу на избор продавнице пажљивим испитивањем прегледа купаца.
По правилу, продавци шаљу својим купцима младу гљиву која ће морати да се узгаја, тако да има смисла консултовати се са стручњацима о томе како се бринути о производу. Запамтите да је гљива жива. Није ништа мање жив од било које мачке, пса, папагаја или хрчка и захтева правилан третман.
Млечна гљива: апликација
Пре него што почнете да користите производе на бази млечне гљивице, морате да га ставите у посуду од лита и сипате 200-250 грама млека на собној температури. Затим, покријте посуду газом, потребно је да напустите печурку "улити" двадесет четири сата. Млеко се проквашиваут после седамнаест или деветнаест сати и проциједило кроз пластично сито. Обратите пажњу на чињеницу да употреба металног прибора стручњаци не препоручују.
Након филтрирања, тибетанска гљива се чисти од остатака ферментираног млијека, пере се под хладном водом и поново ставља у посуду како би добила нову шаржу. Ако не исперете печурку свакодневно и не напуните је свежим млеком, она ће постати браон и изгубити све своје корисне особине.
За добијање кефира неопходна је млечна гљива, чија је употреба изузетно једноставна. Овај производ је најпопуларније средство у лијечењу многих болести. Кефир би требао само да пије. Курс третмана овим средством је око годину дана дневног уноса природне медицине, која се може безбедно користити за израду палачинки или козметике.
Тибетанска млечна гљива: контраиндикације
Упркос читавом низу корисних својстава које пружа овај тибетански "чудо", не могу га сви користити.
Гљивице су забрањене особама које пате од тешких дијабетичара. Наравно, у неким случајевима се користи за стабилизацију нивоа шећера, али још увијек производи супстанце које ни на који начин нису компатибилне са инсулином.
Такође, контраиндикације се примењују на људе са одређеним гљивичним обољењима. Ако сумњате да имате сличан проблем, обавезно се посавјетујте са специјалистом, прије него што унесете у вашу прехрану млијечне гљивице.
Неадекватно је користити овај производ у периоду акутних цријевних поремећаја, јер ће само допринијети повећању формирања плина и још више активирати цријева. Тибетанска гљива је строго контраиндикована за особе које пате од бронхијалне астме. Не мање значајна контраиндикација је индивидуална нетолеранција на млечне гљивице, баш као и други млечни производи.
Треба имати на уму да употреба овог производа са алкохолним пићима може изазвати озбиљну пробаву. Такође се мора запамтити да се тибетанска гљива никада не сме мешати са лековима. Требало би да прође најмање три сата након узимања лека.
Не заборавите да употреба било ког ферментисаног млечног производа створеног на бази тибетанске млечне гљивице захтева пажњу и опрезност. Ако пратите све горе наведене препоруке, значајно ћете побољшати своје здравље и одржати вас младима. Пазите и цените се!
15 цомментс
Здраво! Већ дуго користим тибетанску гљивицу, правим сир од ферментисаног млијека. Али оно што је гљивица престала да расте. Можда је умро? Истина, он је бијел, али мали и не повећава волумен. Раније, ово није било. Можда се млеко променило, користим исто млеко. Ако неко зна разлог, напишите.
Претворио сам жучну кесу у песак са млечном гљивом
Већ три године држим такву гљивицу код куће. Користим га не редовно, већ по вољи. Најбоље је ферментирати у стакленој посуди, коју прекријем обичним пластичним поклопцем. За 1 л млека, потребно је узети 1 жлицу гљива. Узимам уобичајено млеко, радњу, у пластичним кесама или тетрапакама. Млеко (ако се плашите нечега) можете прокувати и оставити да се охлади до млакег стања. Не кувам, јер је млијеко већ похрањено у мљекарама, а не директно испод краве. Домаће млеко мора бити кувано (и одједном крава је била болесна!). Топло спремам млијеко на пећи у тави у једва топло стање, сипам у посуду гдје су гљиве већ положене. Затварам посуду са поклопцем и држим је без покривања било чега на кухињском столу. Обично након 15 сати кефир је спреман. Потребно је напрезати кефир кроз цедиљку да би се одвојили кефир и гљивице. Кефир оставите у стакленој тегли. Може се чувати у фрижидеру само 3 дана. Тада се губи корисна својства лактобацила.И након сваке припреме, гљиве се морају опрати у сито или марлецхк под текућом хладном водом. Након тога, можете поново започети нови квасац квасца са истим гљивама. Временом ће расти у маси, а онда их можете поделити са својим пријатељима. Кефир се добива не кисело, нежно, укусно. О његовим предностима и не треба да причамо! Сви знају како и како користан кефир! Ваше тело и гастроинтестинални тракт ће вам рећи ваше ХВАЛА када имате редовно чишћење црева. Пити 1 литру таквог кефира на дан са непобитном користи за тело је дивна ствар! И ову количину можете користити у трајању од 2 дана. То је корисно за 1 чашу и ујутру на празан желудац, и ноћу, а током дана као ужина. А током врелог лета волим мало додати мало кефира, као што то раде у Централној Азији и на Кавказу. Чак иу лагано сланом кефиру можете додати мало свежег исецканог копра за укус. Такође је укусна, поготово када не желите да једете због врућине. Можете направити маске на лицу од дебелог кефира (15-30 мин), направити маске на коси (за 45-60 мин). Веома корисно!
А када већ нема жеље да се направи кефир, онда сипам гљиве у малу теглу с млијеком и ставим га на средњу полицу у фрижидер на складиште. С времена на време (1 пут месечно), перем гљиве и испуњавам их новим. Гљиве на овај начин коштају колико вам је потребно. Добро су ускладиштени у фрижидеру, али је боље да их не стављате у замрзивач.
Шта је млечна (тибетанска, кефирска) гљива
Млечна гљивица је необичан микроорганизам који се појављује у процесу интеракције гљивица и бактерија млечне киселине. Као што можете видјети на фотографији и видеу млијечне гљивице, по изгледу изгледа као кувани пиринач или свјежи сир, велики примјерци наликују цвјетачици. Обично гљива има сферични облик, а са добрим растом може достићи и до 7 цм у пречнику.
Тибет се сматра родним местом гљиве, одатле се производ ширио широм света. Дакле, гљива се назива не само млекара, већ и тибетански, а такође и кефир, јер уз његову употребу код куће производи висококвалитетни кефир. Гљивица има низ корисних својстава, дајући јој медицинску и козметичку вредност.
Хемијски састав млечне гљивице
Вриједна својства производа су због чињенице да садржи много важних витамина и микроелемената. Наиме, гљива садржи:
- бактерије млечне киселине
- квасац,
- ретинол,
- тиамин и рибофлавин,
- пиридоксин и ниацин,
- полисахариди,
- гвожђе и калцијум,
- цинк и јод
- витамин б12,
- алкохол
Главна вредност лежи у огромној количини лактобацила у млечној гљивици. Овај производ настањује цријева са свим корисним микроорганизмима потребним за добро варење.
Предности Тибетанске млечне гљивице
Због свог јединственог састава, млечни производ има следећа својства:
- доприноси нормализацији тежине и помаже код гојазности,
- третира дисбактериозу, појавио се на позадини тровања или узимања антибиотика,
- смањује глукозу у крви и регулише крвни притисак,
- јача имунолошку отпорност организма и отпорност на прехладе и вирусе,
- уклања токсине и шљаке из тела,
- ублажава непријатне симптоме желучаних болести.
За жене
Предности млијечне гљивице за женско тијело је у томе што својства производа помажу у лијечењу дроздова и других болести уриногениталне природе - инфективне или бактеријске. Такође, производ побољшава стање коже, коврче и нокте, а током менопаузе додатно штити зглобове жене од остеопорозе.
За мушкарце
За припаднике јачег пола гљива је корисна у томе што побољшава потенцију и јача либидо уз редовну употребу. Осим тога, гљивица млијека штити мушко тијело од развоја простатитиса, спрјечава рани губитак косе.Производ се може користити за тровање алкохолом, брзо нормализира здравље, јер уклања токсине из тијела.
Користи и штете од кефир гљива за тело деце - једно двосмислено питање. С једне стране, својства производа ојачавају дјечје кости и промичу ментални развој, уклањају упалу на кожи и служе као превенција затвора. Али, с друге стране, немогуће је понудити производ дјетету прије 3 године, иначе ће донијети штету беби.
Када дијете напуни три године, можете додати свој производ на бази гљива у вашу исхрану у количини од највише 1 шалице дневно.
Да ли је гљивица млијека корисна за вријеме трудноће?
Вриједне супстанце у саставу живе гљиве млијека ће имати користи и за трудницу и за фетус. Међутим, производ има индивидуалне контраиндикације, стога се може конзумирати једино док носите дете са дозволом лекара.
Производ је строго забрањен за употребу током трудноће ако трудница пати од дијабетеса, гастритиса са високом киселошћу или алергије на лактозу. Такође, за припрему пића на млечним гљивама, жене у позицији не могу да користе пастеризовано млеко - треба дати предност природним производима.
Са дијабетесом
Користи и штете од тибетанске кефир гљиве у дијабетесу зависе од стадијума болести. На самом почетку болести, иако не постоји инсулинска зависност, производ се може конзумирати до литре дневно у малим порцијама 6 пута дневно. Препоручује се да се лек узима месец дана, а онда се морате одморити неколико недеља.
Међутим, код дијабетеса са ињекцијама инсулина, производ спада у листу забрањених. Њена штета је у томе што неутралише ефекат лекова и, према томе, ствара опасност по здравље и живот.
Панцреатитис
Током погоршања болести панкреаса, боље је не користити млијечне гљивице. За ову фазу болести обично се указује на терапеутско гладовање - потребно је сачекати док се акутни болови узроковани упалом не повуку.
Али у хроничном току панкреатитиса, особине млечне гљивице су веома корисне - лактобацили у саставу побољшавају варење и спречавају развој упале. Гљивица помаже у успостављању метаболизма, убрзава разградњу масти и опћенито смањује оптерећење на желудац и панкреас. Препоручује се употреба производа у дози од 500 мл на дан, али се мора водити рачуна о томе. Уз повећану киселост желуца из напитка боље је одбити или координирати његову употребу са лијечником.
Када је гастритис
Са неутралном или ниском киселошћу током гастритиса, својства производа ће бити корисна ако их пијете у пола чаше сваки пут пре него што једете. Али са повећаном киселошћу гљивица боље је одбити. Попут већине млијечних производа, изазива само погоршање здравља и наноси штету тијелу.
Како узгајати млечне гљиве код куће
Нажалост, немогуће је узгојити гљиву од нуле само од једног млијека код куће, барем мали комад већ постојеће гљиве. Можете га купити у неким апотекама или од приватних продавача, производ је прилично риједак, али пронаћи га је још увијек стваран.
Велика млечна гљивица на бази малог комада се веома лако узгаја.
- Све што треба да урадите је да ставите 2 кашичице производа у суву и апсолутно чисту теглу, а затим улијте мало литре топлог млека.
- Поклопац посуде не може да буде поклопац - живи организми захтевају приступ кисеонику. Уста посуде су затворена газом пресавијеном у неколико слојева и учвршћена врпцом или еластичном траком.
- Млеко се чува на тамном месту током дана, након тога на површини ће се појавити дебели слој кефира.
Свеж производ се сипа у посебну посуду и конзумира по жељи, а печурка се испире чистом водом и пуни се свежим делом млека да би се обезбедио даљи раст.
За добар раст тибетанске гљивице обично траје око 3 недеље. Када тај период истекне, значајно ће се повећати величина, тако да се дио гљивица може пресадити у другу посуду или понудити да расте за ваше пријатеље.
Како се бринути за млечне гљивице
Брига за тибетску млечну гљиву је веома једноставна - у њој постоји само једна потешкоћа. За здрав развој, гљива нужно треба храњиви медиј и собну температуру, на хладном мјесту производ губи све своје корисне особине и умире.
- Да би се одржало здравље гљивица, мора се увек чувати у млеку на температури не нижој од 18 ° Ц - производ ће бити оштећен у превише топлим условима.
- Здрави производ има белу боју и кисели мирис, ако је гљивица почела да потамни, неопходно је хитно уклонити оболеле делове и обезбедити добре услове за преостали микроорганизам.
- Млијеко за гљивице треба мијењати свакодневно, а прије пресељења на свјежи дио млијека, печурка се пере сваки пут.
Неопходно је да се млечна гљива складишти на осенченом месту - производ брзо губи своја својства под сунчевом светлошћу.
Како кухати домаћи кефир из млијечне гљивице
Рецепт за млечну гљиву, или боље речено, домаће пиће на бази њега, захтева само неколико састојака - свеже, природно млеко и саму печурку.
Млеко је потребно за узимање природног, непастеризованог и безмасног садржаја - пиће са 3,2% масти је идеално, а још боље узети домаће свеже млеко. Печурке у количини од 2 чајне кашике уливају се пићем у чисту теглу, покривају врат газом и чекају 24 сата да свјежи здрави производ ферментира.
Добијено пиће ће морати одмах да се сипа у посебну посуду. Боље је одмах пити, јер током складиштења производ брзо губи корисна својства. Максимално време складиштења је 3 дана у фрижидеру. Након истека рока трајања, течност ће бити одложена, јер ће све бактерије умрети, а користи од производа ће бити штетне.
Како јести млијечне гљивице
Корист од гљива за кефир ће донети у случају да га користе у складу са одређеним правилима.
- Када је добро за превентивне сврхе, производ треба узети у количини не већој од 250 мл на дан.
- У терапијске сврхе, доза је дозвољена да се повећа, али она ипак не смије прећи 700 мл производа дневно.
Пити здраво пиће је најбоље у вечерњим сатима, али не касније од сат времена пре спавања. Желудац треба да буде празан. Најбољи ефекат од употребе пића ће се манифестовати ако га узмете у курсеве 20 дана за редом, узимајући паузе од 10 дана између њих.
Пити пиће може бити готово све. Међутим, морат ће се напустити ако дође до нетолеранције на лактозу - било који млијечни производи који узрокују ову болест.
Како узимати млијечне гљивице за мршављење
Засићен благотворним микроорганизмима помаже у регулисању црева и брзо се поздравља са вишком килограма. За губитак тежине препоручује се два пута недељно организовати посне дане на свеже јабуке и млечне гљиве, а код куће остатак времена пити кућни производ увече пре спавања. За месец дана са таквом исхраном потребно је до 5 килограма, телесна тежина се споро смањује, али је ефекат стабилан. Да би изгубили на тежини, употреба гљивица се мора комбиновати са здравом исхраном и вежбањем.
За превенцију и лечење констипације
Карактеристике чишћења гљива су од велике користи у случају успореног цријева и тенденције ка констипацији. Да бисте ослободили тело од токсина, морате узети 100 мл млечне гљивице на празан стомак, ефекат неће вас дуго задржати.
Ако желудац боли са затвором, онда можете припремити лек из домаћих кефир и корена кркавице. Учините то на следећи начин: 2 велике кашике здробљеног корена сипајте 150 мл пића, а затим кухајте 10 минута. Охлађени и филтрирани корисни производ се конзумира два пута дневно.
Ослободити се чирева
Благотворна својства млечних производа ефикасно се боре против запаљења. Стога, када се појављују чиреви, можете нанијети компресије намочене у кефир у гљиве неколико пута дневно током 20 минута.
Компресије ће имати користи као превентива. Ако је кожа склона фурункулози, може се лечити лековитим средством, без чекања на осип.
Превенција и лечење себореје
У случају поремећаја метаболизма масти испод скалпа и себореје, кефир гљива се може користити и за третман и за превенцију. Потребно је најмање два пута недељно обрадити корење косе свежом млечном гљивицом, пажљиво је трљати у кожу и оставити је за четврт сата. Све што је потребно да обавите 10 таквих процедура.
Маска за помлађивање
Козметичка маска од неколико састојака ће значајно освежити лице, затегнути кожу и помоћи да се боре мање уочавају. Уради то овако:
- 50 мл напитка се помеша са 1 великом кашиком кромпировог скроба,
- Додају се 4 велике кашике свјежег сока од краставца и 15 мл ракије,
- помешајте и раширите лице око четврт сата.
Поступак се може извести два пута недељно, а након неколико примена приметиће се стабилан ефекат.
Маска за избељивање
Да бисте изједначили боју коже, елиминисали пеге или пигментне мрље, а такође и уклонили трагове јаког препланулости, можете направити следећу корисну маску:
- 3 велике кашике дебелог домаћег кефира од печурака помешаног са 1 кашичицом меда,
- наноси се на лице око четврт сата,
- након тог времена исперите хладном водом.
Боље је да се средство наноси два или три пута недељно, а резултат ће бити да ће се особине маски довести брже.
Маска за суву кожу
Производ на млечној печурки има диван хидратантни и храњиви ефекат за преосетљиву кожу. За сталну употребу, врло једноставна маска ће урадити: кефир на бази гљива треба да се распореди по кожи и остави на четврт сата.
По жељи, кефирска гљивица се може помијешати с маслиновим уљем и жумањком, а имат ће додатни хидратантни учинак. Да би кожа постала приметно еластичнија и мекша, маска мора да се ради редовно.
Губитак косе
Третман млечном гљивицом показује добру ефикасност приликом употребе производа за здравље косе. На пример, са тенденцијом испадања косе, могу се ојачати уз помоћ такве маске:
- кефир са свежим гљивама равномерно се наноси на косу, трљајући производ у корену,
- глава омотана пластичном фолијом и омотана топлим ручником,
- Кефир се држи на коси пола сата, а затим се испере са лаганим шампоном.
Ако спроведете корисну процедуру бар једном недељно, након неколико примена коса ће се осетно ојачати и постати мање испадати. Маска не само да ће ојачати корење, већ ће и пробудити успаване луковице за раст, тако да ће коврче брзо стећи додатни волумен.
Прхут
Употреба млечне гљивице за косу се манифестује у перуту. Да бисте се ријешили проблема и прилагодили садржај масти у скалпу, помоћи ћете сложеним средствима, укључујући и млијечне гљивице. За кување ће вам требати:
- мешајте 100 мл кефирске гљиве са жумањком,
- додајте кашичицу сока од лимуна и калцијум хлорид,
- Мешајте и нанесите на кожу главе, пажљиво трљајући корење косе.
Када се смјеса осуши, кору која се формира на коријену треба чешљати са чешљем, а онда ћете опрати косу. Након неколико апликација, алат ће дати опипљив ефекат, а проблем перути ће нестати.У будућности се препоручује да се поступак понавља само једном у 2 недеље.
Мишљење лекара о млечним гљивама
Генерално, званична медицина препознаје корисне особине производа. Лекари често препоручују овај производ својим пацијентима за желучане поремећаје, затвор, за иритације коже и козметичке проблеме. Корисна гљивица помаже код мањих обољења, омогућава повећање трајања ремисија код хроничних болести и смањује интензитет егзацербација.
У исто време, лекари примећују да се тибетанска гљива млека не може сматрати делотворним леком за озбиљне болести. У случају тешких патологија, мора се комбиновати са употребом фармаколошких лекова. Производ се не може сам обрађивати, не препоручује се избегавање посете лекару. Такође, не можете злоупотребити унос производа - ако предуго узимате млечне гљивице без прекида, то ће нашкодити.
Закључак
Користи и штетности гљивица млијека углавном овисе о свјежини производа. Ако се гљива узгаја и складишти у складу са правилима, то ће произвести веома благотворно дејство на тело и током лечења и као превентивне мере.
