Цоокинг

Укусна салата са штапићима и рајчицама

Постоји толико много верзија омиљене салате са раковима! У овом рецепту ћемо испричати једну од њих - ово је салата са раковим штапићима и парадајзом.

Поштено је напоменути да је традиционална салата од раковица, која је такође припремљена од кукуруза, куваних јаја, кромпира или пиринча, наш данашњи херој има мало тога заједничког. Је ли то штап за ракове, али кувано јаје. Али се испоставило да се због велике популарности ове класичне верзије, све остало често назива варијацијом на ову тему. Међутим, о томе можете дуго причати, али боље да се окренемо рецепту.

За ову салату потребно вам је доста производа, а све је јефтино и приступачно: поред ракова и јаја, ту су и парадајз, неки сир, мајонез и бели лук. Истовремено, укус салате је једноставно диван, а кува се изузетно брзо!

Избор квалитетних штапића

Да би купљени производ био високог квалитета, потребно је детаљно се упознати са његовим саставом. Код доброг производа, главна компонента треба да буде млевена риба (сурими). Направљен је од мљевеног рибљег филеа. Користи се само бела риба.

Сурими садржи много фосфора, јода, калцијума и других есенцијалних витамина и елемената у траговима. Ако је ова компонента на првом месту, онда је њен проценат у готовом производу максималан. Ако он није на првом месту, онда, највероватније, у готовом производу нема баш много или уопште не постоји.

Врло често се палице праве без сурими. Може се заменити са јајетом или сојиним протеином, или скробом. У таквим производима постоји много хемијских једињења која су појачивачи укуса. Боље је не узимати такве производе јер нису природни и имају низак укус.

Величина и облик штапића у паковању треба да буду једнаки. Обично се производи од ракова обоје само на једној страни. Хуе може бити у распону од свијетло ружичасте до црвенкасто ружичасте. А ако је гримизни пигмент веома изражен, онда то значи да је количина синтетичке боје у сувишку.

Свеж производ треба бити сочан. Чињеница да је производ замрзнут показује његову крхкост када је савијен.

Продужено замрзавање производа може дати амбалажу. Садржи кристале замрзнуте воде и слој мраза. Храна припремљена од ракова мора бити чврсто упакована. Паковање треба да садржи податке о датуму производње, саставу производа и његовом року трајања.

Не заборавите на сигурност. Најбоље је да узмете производе у које сте сигурни.

Сурими је прилично еластична и еластична маса, која се лако деформира. Ове информације о композицији могу да открију понашање штапића када покушавате да је савијете. Ако се лако разбије, то указује на прецијењени садржај скроба. У природном производу, минимална пукотина се формира на преклопу.

Да бисте проверили колач од ракова за садржај скроба, можете га проширити. Ова процедура се може обавити само са природним штапићима. Слојеви морају бити добро раздвојени. Али ако су постали лепљива маса, а штап је лепљив, боље је не узимати овај производ, јер је лошег квалитета.

Салата са свежим краставцима

Да би храна била задовољна рођацима и пријатељима, она мора бити направљена од квалитетних састојака. Свакако ће сватко уживати у раковој салати са свјежим краставцима.Испада да је хранљива, нежна и изузетно укусна.

Шта је укључено у салату од ракова:

  1. Краставци - 150 грама.
  2. Краба припремљена храна - 200 грама.
  3. Пилећа велика јаја - 2 комада.
  4. Гомољи кромпира - 2 коренастог поврћа.
  5. Конзервирани кукуруз - 200 грама.
  6. Перје од лука - 50 грама.
  7. Мајонез од соли и маслина - по укусу.

Кухање овог јела не одузима много времена, а производи се унапред боље припремају. Упуте за кухање корак по корак су сљедеће:

  • Па опрати краставце и исећи на мале коцкице.
  • Фино исецкати месо ракова или штапиће.
  • Зелени лук је добар за прање и уситњавање.
  • Јаја морају бити опрана, кувана и охлађена. Након тога, огулите љуске.
  • Кухајте кромпир и охладите. Након хлађења, огулити и изрезати.
  • Отворите конзервирани кукуруз и испразните течност.
  • Сви припремљени производи се помешају у једну посуду, соли, мајонез и добро промешају.

После тога, салата се може поставити на тањур и послужити. Поред тога, добијено јело можете украсити гранчицама зеленила, на пример, копром или першуном.

Цлассиц реципе

Овај рецепт за прављење салате је класик. Користе је многе домаћице, јер се јело чини веома укусним и храњивим. Састав укључује такве производе:

  1. Јаја - 3 велика комада.
  2. Лук - 1 мала глава.
  3. Пиринач - ½ шоље.
  4. Кукуруз - 200 грама.
  5. Краба припремљена храна - 200 грама.
  6. За прелив мајонез соса или павлаке.

Кухање није тешко. За ово вам је потребно:

  • Неопходно је кувати пиринач и јаја, а затим их охладити.
  • Огулите јаја и исеците их на траке или мале коцкице.
  • Огулите сијалицу, исперите и фино уситните.
  • Текућина за одвод кукуруза.
  • Одрежите месо рака на мале комадиће.
  • Помешајте јаја, лук, пиринач, кукуруз и штапиће у једној дубокој посуди, соли и зачините. Добро промешајте и послужите.

Овај рецепт можете разноврсити конзервираном или замрзнутом (куханом) лигњом. Кукуруз се може заменити морском кељом.

Од парадајза и сира

Занимљив и необичан укус салате даје мјешавину сира и штапића. У кухању је и врло једноставно, јер не морате ништа кухати. Компоненте ове салате од парадајза су:

  1. Краба припремљена храна - 250 грама.
  2. Лук - 1 средња глава.
  3. Свеж парадајз - 2 комада.
  4. Сир - 100 грама.
  5. Прелив за мајонез за прелив.

Да бисте припремили ову салату са раковим штапићима, морате имати жељу и све производе. Максимално време кувања је 15 минута:

  • Оперите лук и парадајз, а затим их ситно исеците.
  • Сиреви и штапићи, такође, требају бити ситно исјецкани на коцкице.
  • Све помешајте у једну посуду, напуните мајонезом и поново промешајте.

Ако желите, на ово јело можете додати кукуруз. Приликом послуживања препоручује се украсити кришкама лимуна и зеленим луком.

Са пилетином и крекерима

Салата од раковица са сиром и белим луком неће проћи незапажено на благданском столу. Састојци овог јела су такви производи:

  1. Јаја - 3 комада.
  2. Тврди сир - 150 грама.
  3. Палице од ракова - 250 грама.
  4. Резанци ананаса - 400 грама.
  5. Пилетина - 300 грама.
  6. Чешњак - 2 комада.
  7. Крекери с окусом сира - 1 пакет.
  8. Мајонеза.

Начин припреме је једноставан ако унапред припремите производе. Кораци корак по корак:

  • Пилеће месо и јаја скухајте унапред. Охладите производе и исеците их.
  • Штапови од ракова, такође, ситно исецкани.
  • Течност за одвод ананаса. Ако треба да га исечете.
  • Сир се протрља на фином ранцу.
  • Бели лук без љуске и прескочите кроз штампу.
  • Све припремљене производе треба пресавити у једну посуду и напунити сосом од мајонеза. Стир.

Да би крутони били хрскави, потребно их је ставити у празан простор непосредно пре послуживања. Превара се може направити самостално.Да бисте то урадили, само требате да изрежете бели или црни хлеб у мале коцкице и осушите у рерни на лаганој ватри.

"Нежност" са бугарским бибером

Салата "Њежна" са раковим штапићима и сиром одлична је ужина коју ће сватко пожељети без изузетка. За припрему ове салате биће вам потребни следећи производи:

  1. Тврди крем сир - 70 грама.
  2. Слатка паприка - 90 грама.
  3. Парадајз - 120 грама.
  4. Кувана кокошја јаја - 4 комада.
  5. Палице од ракова - 350 грама.
  6. Бели лук - 1 кришка.
  7. За преливање мајонеза.

Ова салата је љута. Да бисте то урадили, морате да извршите такве радње:

  • Штапови од ракова се секу на колутове.
  • Парадајз се испере, благо осуши и исече на мале комадиће. Обавезно изрежите стабљику.
  • Крем сир се протрља на великом ренде.
  • Црвена паприка је очишћена од семена. Затим се испере и исече на мале комаде.
  • Чешњак се љушти, испере и прође кроз кутију за пресовање или чешњак. Мешано са сосом од мајонеза.
  • Прокухајте јаја, охладите и огулите љуску. Онда фино исецкати.
  • Салата је постављена у слојевима. Њихова секвенца је следећа: штапићи за јело, парадајз, сир, бибер, мајонез са белим луком, јаја, преостали мајонез.

Када послужујете салату потребно је украсити першун или копар. Послужите га одмах, јер ће поврће почети сок и посудица ће изгледати ружно, и што је најважније, њен укус ће се покварити.

Цаесар Дисх

Постоје многе врсте кухања Цезар салате. Веома укусна варијанта је припрема са раковима. За то су нам потребни следећи производи:

  1. Тврди сир - 100 грама.
  2. Пилеће јаје - 2 комада.
  3. Рускс - 1 пакет.
  4. Штапићи од ракова - 8 комада.
  5. Пекиншки купус - ½ главе.
  6. Кувана пилећа нога - 1 ком.

Да би направили ову салату, морате се придржавати таквог једноставног алгоритма:

  • Закујте пилеће месо. Може бити шунка, филе или схин. Вода је благо сољена.
  • Печени купус, исперите, осушите и ситно исјецкајте.
  • Ставите купус у посуду.
  • Краба је припремила храну која је исечена на велике комаде и послала у купус.
  • Кувано пилеће месо се раздваја рукама на влакнима и додаје у посуду са радним предметом.
  • Сипај крекере. Можете их направити код куће, а можете купити у трговини са вашим омиљеним укусом. Не игра посебну улогу.
  • Сирок сир нарежите на коцкице и додајте у посуду за салату.
  • Мешајте производе и зачините их сосом.

Сос се може користити као посебан за ову салату, а мајонез можете узети са чешњаком чешњака.

Са грахом и зеленом

Ако волите пасуљ, онда је овај рецепт за вас. Ова салата испада храњива, али истовремено и дијетална. За припрему су вам потребни следећи састојци:

  1. Црвени пасуљ - 1 банка.
  2. Штапићи - 200 грама.
  3. Пилећа јаја - 2 комада.
  4. Свеже зеленило - 1 хрпа.
  5. Бибер, со и мајонез - по укусу.

Ако претходно кувате јаја, кување ће трајати највише 15 минута. Фазе припреме су следеће:

  • Од теглице граха, исцедите сок и ставите сам пасуљ у тањир.
  • Месо краба сече на мале коцкице.
  • Одрежите кувана јаја и исеците их.
  • 15 минута, ставите свеже зеље у ледену воду. Након времена, извадите га, осушите га и фино га исеците.
  • У миксу плоча сви производи који су доступни у рецепту.

Декорисана овом салатом приликом сервирања зеленила или маслина. Али сви знају како да сањају, тако да можете безбедно експериментисати.

Са грожђем и орасима

Ова салата испада необично укусна. Пуњена је посебним сосом, а не мајонезом. Компоненте су:

  1. Палице од ракова - 300 грама.
  2. Пасуљ (махуна) - 0,5 тегли.
  3. Зелена салата - 1 хрпа.
  4. Грожђе - 200 грама.
  5. Ораси - 100 грама.
  6. Парадајз - 2 комада.
  7. Прамена лук - 50 грама.
  8. Пеа-паприка - 3 комада.
  9. Солана кухиња, шећер, мајонез сос, тарагон, бибер.
  10. Сок од грожђа - 5 кашика.
  11. Биљно уље - 5 великих кашика.
  12. Бело вино - 1 чаша.

Ова салата се сервира у порцијама, а још боље у чашама.

  • Одрежите месо рака и тврди сир на кришке.
  • Исперите лук и зелену салату, мало осушите. Лук ситно исецкати и рукама разрезати салату.
  • Опрати грожђе и пререзати га по дужини на 2 дела.
  • Огулите парадајз, уклоните семе и исеците на танке траке.
  • Измијешајте све кухане састојке. Додајте махуне пасуља и језгре ораха.
  • Припремите сос. Да бисте то урадили, помешајте сок од грожђа, уље и вино. Додајте зачине и мајонез. Добро промешати и додати сецкани тарагон. Прелијте сос у салату и ставите у фрижидер на 30 минута.

На крају времена, салата се пакује у порцијама, украшена луком, зеленом салатом и грожђем.

Кухање:

  1. Одрежите стабљику и извадите семе из паприке. Ово поврће би требало да одабере дебелу месну сорту, боја би требала бити црвена.
  2. Исеци на траке. Дужина сваког од њих треба да буде око три центиметра.
  3. Резани парадајз. Требало би да буде четвртина. Извадите семе и сок из сваког комада. Ако их оставите, салата ће почети да се дренира и поглед ће бити покварен.
  4. Штапове треба одрезати по дужини. Постаће два дела.
  5. Цхоп диагоналли.
  6. Пресеци сир. Потребне су нам танке плоче које не прелазе пола центиметра дебљине.
  7. Цхоп ацросс. Ту ће бити коцке, чија је дужина једнака три центиметра.
  8. Мешајте припремљене производе.
  9. Исечак од четвртине парадајза. Добијени дугуљасти комади. Овај састојак се додаје непосредно пре послуживања.
  10. Сецкати бели лук фино.
  11. Мешајте са салатом.
  12. Додајте парадајз са мајонезом.
  13. Поспите паприком и со.
  14. Стир.
  15. Најлепше служи у провидним деловима.

Пуфф рецепт са јајима и сиром

Овај залогај се може припремити непосредно прије доласка гостију, јер овај процес траје само неколико минута.

Рецепт за салату од црвеног мора са штапићима и парадајзом

Дуго сам мислио одакле потиче ово име ове салате. Све се показало веома једноставним - скоро сви састојци ове салате су црвене боје, а када се мешају резани производи, ствара се слика прелепе шарене рибе која се види у Црвеном мору. У сваком случају, ја сам створио такво удружење.

Требаће нам:

  • штапи за ракове - 250 гр.
  • парадајз - 2 ком.
  • Црвена паприка - 2 ком.
  • тврди сир - 150 гр.
  • бели лук - 2 каранфилића
  • мајонез 100 гр.
  • со, бибер по укусу

  1. Сваки штапић за раковице пререже се на 3 дијела, а затим се сваки од њих реже на танке траке.

2. Парадајз одрежите на 4 дела. У свакој здјелици рајчице, уклоните стабљику и исеците месо сјеменкама тако да остане само тврди дио рајчице.

3. У дубокој здјели за салату помијешајте нарезане кракове и рајчице.

4. Бугарска црвена паприка се такође чисти од стабљике и семена. Бибер, исечен на танке, равне траке. Додајте паприку у посуду за салату.

5. Сада нарибајте сир на крупнији ренде и помијешајте га са осталим састојцима.

6. Прескочите чешњак кроз пресу или ситно исецкати. Додајте бели лук у салату.

Ову салату можете кухати без чешњака, ако вам се не свиђа. Али напомињем да са салатом од чешњака испада више зачињено.

7. Салата сол и бибер по укусу, замасити мајонез. Лепа и укусна салата је спремна.

Укусна салата од раковице слојевита са парадајзом, сиром и јајима

Желим да напоменем да се свака салата са раковим штапићима и парадајзом, као и са другим састојцима, кува веома лако и брзо. По правилу, поврће се користи свјеже или конзервирано, брзо се реже и мијеша. Али ако припремате салату за свечани сто, онда га желите лепо уредити и изненадити домом и гостима. Најбољи начин да то урадите је да посложите салату у слојевима користећи раздвојени облик.Прелепо слојевита салата изгледа на равној плочи или у прозирној посуди за салату.

Лагана салата са раковим штапићима, парадајзом и краставцима

Још једна варијација ове прелепе салате, тек сада додаје се краставац, који ће освежити његов укус и учинити га мекшим. Салате са штапићима од ракова су добре јер се припремају од практично сваког производа на залихи.

Салата са штапићима и чипсом - кувајте лако и брзо

Брзо, једноставно и укусно, можете изненадити своје госте таквом салатом. Додајте хрскаве чипс у салату, а салата постаје врло необична, иако има најједноставније производе.

Док сам писао овај чланак, пронашао сам много нових и укусних рецепата са штаповима од ракова. Дакле, не заустављајем се на ову тему, чекајте наставак.

А ако вам се свидјају рецепти, онда делите везу са пријатељима, биће ми драго.

Опција 2: Брзи рецепт за салату од ракова са парадајзом, сиром и белим луком

Укус је скоро сто одсто подсећа на „класике“, али за припрему је потребно много мање времена - нећете морати да кувате и не хладите ништа, па узмите укусну посластицу.

Састојци:

  • два свежа парадајза,
  • 100 грама меса ракова, пецива или штапића,
  • сир - 150 грама,
  • бели лук
  • цлассиц "Провенце".

Како брзо кувати салату од ракова са парадајзом

Парадајз, месо ракова или штапиће нарезане на коцкице од пола центиметра, помешајте у посуди.

Помијешајте сир са смрвљеним компонентама.

Очистимо два мала или један велики чешањ чешњака. Здробите штампу у посуди.

Мешањем, облачење салате у мале порције мајонеза.

Опција 3: “Црвено море” - салата са штапићима и рајчицама

Мајонез за прелив салата - тзв. Европски тип. Такви сосови су веома добри са сланом рибом, тако да одвојено направите мали део, мало сланије. Пробајте, можда је ово начин да послужите јело.

Састојци:

  • два велика кувана јаја,
  • Паковање ракова за ракове, масе 250 грама,
  • три месната парадајза и један плод црвене паприке,
  • 100 грама најсвежијег "руског" сира,
  • четири кашике 72 посто мајонезе,
  • бели лук
  • неколико комада копра и перје зеленог лука.

Како кувати

Испрали смо парадајз под хладном водом. Добро исцедите, рајчице ставите на више од пет милиметара.

Дробљено месо и месо ракова, сразмерно резању парадајза.

Изрежите стабљику, селектујте сва семена паприке, исперите остатке водом. Одрежите месо на танке сламке.

Охладите кувана јаја у хладној води и остружите шкољке. После испирања сечемо јаја на коцкице, али не плитко

Помијешајте сир са средњим чипсом. Танка, на колутовима сече зелени лук.

Измијешати све припремљене састојке, добро их протрљати. Благо посољен, помијешајте мајонез у салату, гледајте текстуру, ако је потребно, смањите количину.

Опција 4: Свечана салата од ракова са парадајзом - морска звезда

Пилетина чини окус салата од ракова много већим. Готово је немогуће пренети ефекат речима; Производи су прилично приступачни и релативно је лако припремити ужину - зашто не разлог за нову линију у почетном менију?

Састојци:

  • кувана пилетина - један филе,
  • три кувана јаја,
  • кисели, не превише оштри краставци - 2 ком.,
  • две куване шаргарепе и три велика кромпира у униформама,
  • два парадајза,
  • 100 гр. полупроизводи од ракова
  • црне маслине,
  • Домаћи масни мајонез - пуна чаша.

Корак по корак рецепт

Поврће и пилетина за салату треба припремити унапред, тако да се добро забављају. Филет ће остати сочан ако се охлади, а да га не извади из бујона. Оставите поврће на собној температури и умочите јаја у посуду с хладном водом.

Ставите око пола мајонеза у посуду. Зрнујте му два зуба чешњака, добро промијешајте.

Кухани филе нарежите на мале коцке. Сољење, помешати са припремљеним преливом од мајонеза.

Резане краставце одрежите на танке, уске сламке, ставите их у сито. Задржао се неколико минута, лагано се исциједио.

Кромпир, шаргарепа, месо ракова и јаја се добро трљају. Парадајз нарежите на мале коцке.

Обликујте салату у слојевима на равној посуди. Прво, у облику звезде, леже пилеће груди обучене мајонезом. Затим измјењујте преостале слојеве, лагано подмажите преосталу мајонезу. Ставимо у следећи ред: парадајз, кромпир, краставац, шаргарепа, јаја. Последњи ће бити слој исецканих ракова.

Маслине сечемо у танке прстенове и салату их декоришемо, стављајући их на површину са линијама од углова "звезде" до центра.

Опција 5: Салата од раковица са парадајзом и две врсте сира

Не само да се једна пица може бесконачно побољшати варирањем броја и састава сирева. Изузетно одговара на такав додатак и салате. На пример, изабрали смо веома контрастне укусе - димљени и уобичајени деликатни производ.

Састојци:

  • мали ракови, расхлађени - паковање од 200 грама,
  • 120 грама димљеног сулугуна и 80 гр. тврди не-оштар сир
  • седам меснатих парадајза,
  • мајонеза,
  • шест великих куваних јаја.

Како кувати

Сулугуни се режу у мале коцке. Стављајући у посуду, протрљајте великим чипсом, тамо је превише тврдог сира, промешајте. Сипајте у посуду за сервирање, равну, дајући заобљени облик. Ставили смо на врх ријетку мрежицу ​​мајонеза.

Ролне од ракова режу се танким подлошкама и лагано полажу на слој сира, влаже мајонезом.

На врх штапића, утрљајте јаја на велики ренде и поново ставите танки слој мајонеза.

Формирамо последњи слој, пажљиво полажући парадајз на мале коцкице. Салату дајемо сат времена, након чега сервирамо на сто.

Опција 6: "Стар" - салата од ракова са рајчицама, шкампима и лососом

Шкампи, ако је могуће, користите мало, Црно море. Не само да су одрасли у природном окружењу, а не на фарми мора, већ је и домаћи производ, са предивним укусом!

Састојци:

  • велики шкампи - 200 гр.,
  • четири кувана јаја,
  • велики парадајз,
  • мајонез - 200 мл,
  • 200 грама лососа и месо ракова,
  • пола малог лимуна,
  • две гранчице свежег копра,
  • 150 гр. свеж "холандски" сир.

Корак по корак рецепт

Помажући се оштрим ножем, пажљиво скините кожу са рибљег филеа. Одрежите месо на танке плоче.

Стисните лимун у шољу, сипајте сок у посуду, додајте воду. Спуштање копра, и лагано сољење, постављено да прокључа. Смрзнуте шкампе стављамо у кипућу воду, чекамо да прокључа, мало смањимо топлоту и прокувамо око два минута.

Ухватимо шкампе на тањиру, охладимо, уклонимо љуску. Фино изрезано месо крила.

Полажући у различите тањире, исеците на коцкице парадајз иза њих - ракове. У посебној посуди, фино испрскајте сир.

На равну плочу у облику петокраке звезде положите слој ракова. Подмазивањем мајонезом, формирамо слојевиту салату у следећем редоследу: млевена јаја, шкампи, кришке парадајза, сир. Не заборавите на сваки новонастали слој танко ставите мајонез.

Лагано збијајући површину, покријте салату рибљим кришкама. Ставили смо је, не остављајући празнине између плоча.

Посуду са салатом ставите у фрижидер, оставите да стоји најмање два сата.

Опција 7: Шик салата од раковица са парадајзом и црвеним кавијаром - "Тсарски"

Ако је могуће, немојте замијенити разноврсност јаја, лагани осебујни окус једва да је примјетан у салати, али без ње, изгубљене су врло краљевске ноте. Кавијар, ако је могуће, одаберите најсуше, или положите јаја на равну посуду, лагано нагињући да исушите течност.

Састојци:

  • шест куваних јаја препелица
  • 100 гр. црвени кавијар
  • два парадајза,
  • 300 гр. смрзнути шкампи и исто толико ракова
  • две кашике капара,
  • мала гомила лука,
  • црне маслине без коштице - 6 ком.,
  • три кашике мајонеза.

Како кувати

Добро одмрзните шкампе, а затим их скухајте у великој тави са бочатом водом. Припрема сланог раствора: кашика соли по литру воде. Шкампи умочени у кипућу воду и кувајте три минута. Чим почну да мењају боју и плутају на површину, угасите ватру и пустите да шкампи стану у јуху четвртину сата. Исперите хладном водом, раставите љуску, уклоните главу.

Сецкати штапиће у коцкице и ставити их у дубоку посуду заједно са шкампима. Остављамо мало шкампа за прелив салата.

Ољуштите парадајз са кипућом водом, нежно уклоните кожу. Помијешајте рајчице на пола, одаберите све сјеменке, исеците пулпу на кришке.

Ми перемо и пажљиво сушимо зелени лук. Нарежите на танке колутиће, ставите заједно са парадајзом за плодове мора. Додајте ситно исецкана јаја, капаре.

Поспите производе паприком у посуду, додајте мајонез и мало соли и добро промијешајте.

Ставите прстен за обликовање на тањир за послуживање или даску одговарајуће величине из одвојивог облика и напуните га филмом хране изнутра. Постављањем салате, и лагано набијање, изравнати површину.

Црвени кавијар ширимо на салату од раковице и стављамо у фрижидер на сат времена, након чега се уклања и пажљиво скида прстен. Нанесите на стране натопљене салате танким слојем мајонеза.

Маслине сечемо у танке прстене и украшавамо их наизменично са шкампима, бочицама салате.

Опција 8: Оригинална салата од ракова са парадајзом, јајима и шунком - увијена

Име снацк-а тачно одговара његовом дизајну Развијене у облику спирала, нарезане ролне од ракова изгледају као живахни увојци. Укус посластице је типичан, као и састав ових салата, а оригинални изглед повољно разликује овај рецепт.

Састојци:

  • кувана шунка - 200 гр.,
  • паковање ракова, тежине 250 грама,
  • два кувана јаја,
  • парадајз - 3 ком.,
  • перје свјежег лука,
  • 100 гр. мајонеза,
  • 120 грама тврдог сира.

Корак по корак рецепт

Након што сте опрали зелени лук, отресите воду. Полагање на пешкир, добро осушите.

Сечемо шунке танке резанце, ракове палице - точкове. Перје од зеленог лука обрезујемо танким прстеном, ситно сецкамо јаја.

Умутите парадајз на минуту у кључалу воду, исперите хладном водом и уклоните кору. Сецкање воћа, уклањање семена кашиком, исецање меса на мале коцкице.

У посуду за салату стављамо први слој јаја. Изравнавши, мало додамо мало соли и лагано ткајемо.

Додајте мало мајонеза у зелени лук, помешајте га, раширите по јајима са следећим слојем.

Шунку ширимо на лук, размазујемо мајонезом не превише богато.

Затим, ставите парадајз, они, као јаја, лагано додајте, мало поспите паприком и капутом.

Сипамо сир кроз мали рибеж, а на њега наносимо и мајонез.

Лагано вртећи подметаче за ракове, нежно их ставите на површину слоја сира. Уклањамо салату да се намочимо два сата на хладном.

Једноставно кување са краставцима

Посебан укус салате даје комбинацију кинеског купуса и краставаца. Зачините ову ужину маслиновим уљем.

Зачињена салата са белим луком

Разликује се по доступности и једноставној припреми.

Приликом куповине ракова треба обратити пажњу на садржај. Први састојак у саставу треба да буде сурими. Не купујте наборане штапиће који се распадају или сломе. Овај производ је неколико пута замрзнут.

Укусно предјело са штаповима од ракова, парадајзом и чипсом

Прелепа декорација стола ће бити оригинално послуживање грицкалица. Пуњење треба ставити на чипс одмах пре послуживања. Да би предјело не плутало, потребно је изрезати пулпу из рајчице, а мајонезу користити што је могуће дебље.

""

Погледајте видео: ROLAT od mlevenog mesa sa kuvanim jajima (Новембар 2024).