Руска Масленица се може назвати једним од неколико древних празника, који је задржао већину својих традиција након усвајања хришћанства. Прослава Масленице траје целу седмицу, након чега почиње коризма, тачније седам недеља пре још једног вољеног празника, Ускрса. У 2014. години Масленица се слави од 24. фебруара до 2. марта.
Према кршћанској традицији, Масленица је чисто вјерски празник. Палачинка недеља се такође назива Сир. Али међу обичним људима, народна Масленица је празник када се опростимо од зиме и упознајемо пролеће. Од давнина људи су прослављали Масленицу са почетком новог светлог периода живота, јер је на овај празник штовано Сунце, које даје живот свим живим бићима.
Шансе су добре да је традиција на Палачинку одавде печена палачинке. Наши преци су веровали да је палачинка одраз Сунца, па што ће више палачинки појести човек на Масленичкој недељи, срећнији ће му бити живот ове године. Сматрало се да су са сваком палачинком људи јели комад Сунца, његову енергију и снагу. Према традицији, палачинке за Руску палачинку седмицу треба пећи сваког дана током целе недеље. Посебно су обиловали ручкови од четвртка до недеље.
Прослава Масленице
Понедјељак, први дан Масленице, популарно је назван "састанак". Ујутро на овај дан, према традицији руске манастире, људи су направили огромну сламу лутку и на сваки могући начин ставили је на себе. Домаћице су од јутра почеле да пеку палачинке, а после ручка сви су се возили по брдима, певали карневалске песме.
У уторак, он је "игри", сматра се даном љубавника. На овај дан, сви младенци су били позвани на свечане феште. Сматрало се да што дуже брачни пар клизи низ брдо, то ће дуже трајати породични живот. И у то време су звали своје рођаке и давали им палачинке.
Среда - "гурман". Тог дана, свекрва је требала позвати свога брата у палачинке. Управо захваљујући овој традицији прославе Масленице појавила се популарна изрека "свекрви за палачинке". Младенци су се требали облачити тог дана као на свадби, а млади, који се још нису удавали, “исплатили” се из гужве палачинкама и медењаком.
Четвртак - "лутање". На данашњи дан одржане су чувене игре у Малој улици. То је укључивало прве борбе, нападање сњежних тврђава и тако даље. Игре за пустињу су такође биле праћене малим луткарским представама. Сликана слама, која је направљена првог дана прославе Масленице, подигнута је на високу планину.
Петак - "пукне вечер". Овај дан Палачинке недеље се сматрао потпуно супротном од среде. Сада то није зет, али свекрва је позвана да посети палачинке. Значајна је чињеница да је зет требао особно позвати свекрву, која је, као одговор на позив, требала донијети палачинку и маслац у своју кућу. Ово је требало да симболизује част за рођаке жене у кући.
Субота - "Золовка окупљања". Тог дана, по традицији, пустињска слама је покупљена са планине и однесена улицама до краја села, где је пркосно спаљена на ватри. Тако су се људи опростили од Масленице, а истовремено и зиме. Касније увече, младе ожењене жене позвале су све своје рођаке у своју кућу и нахраниле их палачинкама.
Недеља - "опроштај".Тог дана Масленице сви су се сјетили да ће Коризма ускоро доћи, па су се људи морали очистити од гријеха и лоших дјела почињених током цијеле године. Према традицији прославе Масленице на овај дан, људи су морали питати једни друге за опрост. Као одговор на такав захтев, било је потребно рећи: "Бог ће опростити." Такодје је у то време одлазио на гробље да ода поцаст успомени на покојника. На гробницама мора да су остављене палачинке.
Палачинка недеља је популарно позната као Широка Масленица. Ово је вријеме када требате размазити своје тијело укусном посластицом и забавити се. Желимо вам лијепо вријеме на одмору, а ви заузврат не заборавите да притиснете и
Трибут дубоког поштовања
Прва палачинка је квржица, кажемо, а понекад не знамо да је у почетку овај израз имао нешто другачије значење и звучао другачије. Прва палачинка - кома. То су медведи. Наши преци су овај празник звали Комоедитсе. То су били медведи, ови краљеви руске шуме, који су били мучени црвенкастим трептајима, спустивши деликат на гране дрвећа. Отац-медвјед се сматрао заштитником славенских племена, и зато је била часна и обавезна традиција да га се храни.
Али зашто се палачинке пеку у пустињи, а истовремено се празник не зове Палачинка, већ Палачинка? Све ово је лако објаснити, ако се сетимо да су наши преци могли само да сањају о тако познатом проналаску као што је фрижидер. Нафта се морала складиштити у подрумима. Тако да се није охладила и није нестала, на крају зиме храна је почела да се богато зачињава маслацем. Одавде и име: масна маслина, широка Масленица.
Наши преци су обожавали не само животиње, веровали су у силе природе. Палачинке су позвали у земљу Иарилу, бога пролећног сунца и плодности. Иарило је припадао боговима, који су умрли зими и поново се подигли у прољеће. Био је представљен као диван младић на белом коњу. Вјечни младожења, који су пробудили земљу, испунили су је плодним соковима, загријавајући срца људи пламеном љубави. Прослава Масленице била је симбол побједе зиме, преко мраза, смрти и ледене неосјетљивости. Живот у то време био је много строжи, а одржавање породице, стоке и домаћинства сигурним и здравим током разарајуће хладноће било је велико достигнуће, радост и велики изговор за следећи празник.
Палачинке су некада биле потпуно различите, не као оне на које смо навикли. Молодухи су скупљали брашно у својим длановима и умакавали стиснуте дланове у воду, настала бесквасна каша теста печена у пећи. Печени округли сунци били су готово мистични атрибути сусрета пролећа. Да би одгризли ову тортилу, значило је да у пролеће пусти топлину сунца и радост обнове.
До доласка хришћанства у Русију, дан палачинки се славио у строго одређеном времену - 21. марта, на дан прољетног еквиноција. У једном празнику, одједном је закључено неколико догађаја: почетак пролећа и нове године. Зато смо га срели светли и весели. Почели су забаву седам дана пре пролећне равнодневнице. И завршио је седам дана касније. Односно, прве недеље која је пролазила зиму, захваљивале су силе природе, да су успеле да преживе тешка доба године, а друге недеље су се среле са пролећем, поново понудиле молитве захвалности што је пролеће дошло, нису их заборавили у својим лутањима. У Русији су увек волели и славили.
Чудно као што може изгледати модерном човјеку, али спаљивање слике, односно слика богиње смрти и зиме Марене, није био симбол уништења. Част су славили зиму, нудећи јој све почасти које је захтијевала церемонија. На истој ватри на којој је спаљена Маренова плишана животиња, сватко је могао бацити непотребне или застарјеле ствари, тако да су с доласком нове године могли наћи ажурирање. А оно што је бачено у ватру сматрало се симболичном жртвом.
Доласком хришћанства, за разлику од већине паганских празника, Пустиња није била заборављена и чак се мало променила. То сугерише да је Масленица вољена од стране људи. А православни свештеници се нису усудили да људе лишавају ове предивне традиције. Добила је ново значење и промијенила датум славља. Палачинка недеља почела је седам дана пре почетка коризме. Пошто се датуми коризма рачунају у зависности од дана Ускрса, онда се и датум почетка карневала такође мења. Али суштина празника, церемонија, забаве остала је иста.
Одмор с руском душом
Бучни округли плесови, рефлекси у пустињи, шаке и јахање на правој руској тројки. И дух обнове и чисте искрене радости која влада над свим овим, да је прошла дуга, оштра зима, ускоро, уместо жалосних песама мећаве, капи ће мелодично зазвонити; И зато што је празник Масленица у Русији одржан са посебном скалом. Штавише, уочи дугог поста, желела сам да прошетам, као последњи пут.
Свечаност је почела рано ујутро и завршавала се касно ноћу, да би се поновила следећег дана. И тако даље током целе недеље. Рекли су: "Као што се сусрећете са Масленицом, тако ће и година проћи." Као и било која лоптица, овај празник је избрисао границе разреда. И богари и сељаци ходали су равноправно. Из историјских анала знамо да сам цар Петар није презирао да се ових дана вози тројком или да учествује у скијању са планине.
Слајдови за сањкање на празник Масленице подигнути су величанствено. У великим градовима висина брда достигла је 15 метара. Била је традиција да млади неожењени момци иду на брдо са лепим санкама исклесаним својим рукама - да покажу своју вештину, да, можда можете наћи невесту. Сањке су биле незгодне да би направили девојку која се осећа као да је ризиковала да помери човека низ планину да седи са типом само на коленима. У међувремену, одласком са планине, можда ће пољубити изабраног. Девојке, приказујући пролеће у народним фестивалима, млатиле су невјенчане момке говорећи: "Ја ћу се оженити вама на јесен."
На главном тргу, у центру, ископали су високи стуб, на чијој су површини висили нешто вриједно као награда. Ствари за стуб су припремане много пре празника, најчешће су биле чизме, мушке или женске. Женске чизме су обично биле мекане коже, лијепе, шарене с јарким бојама. Стуб је полиран на глаткоћу, тако да ниједна куја није вирила. Морали смо се попети на њега и добити награду. Много људи окупило се око поста, вицеви и шале су навијали за храбре. Ако би момак могао добити чизме за дјевојку, онда је, наравно, он најхрабрији и најхрабрији. После таквог подвига било је могуће послати мачака.
Трговачки редови су се налазили управо на тргу. Бројачи натоварени слатком робом. Вино донесено из најближих таверни и коноба текло је као ријека. Али пио је на празницима, иако много, али није пијан. Зато што се за пијани празник брзо завршио. Пијани момак и брдо неће бити дозвољено, ау борби у првој борби неће прихватити.
Прве борбе сматране су главном забавом. Они воле да испробају своју снагу у Русији снажном херојству. Неко се бори са песницама, а неко маше чекићем, ударајући у наковањ, - чији је ударац јачи и гласнији, а то је победа.
Узимање сњежне тврђаве је такође једна од старих руских забава. А ако данашње “пешадије” упадну у тврђаву, онда су их у стара времена нападали на коњима. Разоткриле су се праве битке, са војном стратегијом и тешким побједама у којима су дјеца учествовала.
Упркос наизгледном нереду такве бучне забаве, обојени су сви дани Палачинке недеље. Сви догађаји који се одржавају на празник до данас строго одговарају правилном редослиједу.
Живе традиције Масленице
Претицање, до понедељка, до самог почетка празника, подижу се ледени или дрвени тобогани, који се морају вишеструко залијевати одозго. Прва деца која долазе низ брдо. Они праве лутку од сламе, лукаву лепоту, Палачинку, и оду кући са њом, певајући песме и захтевну храну. Истина, видјети ову традицију у свом изворном облику сада је могуће само у селима, гдје и даље остаје непромијењена. У градовима, међутим, лутка од сламе се шуња око трга на којем се одржавају свечаности, али свима би требало да се посвети сватко кога они донесу.
У уторак - трикови. На овај дан младенци одлазе са планине. То јест, они који су се вјенчали ове године морају ићи низ планину. Претпостављам - што ће даље санкати путовати, дужи и сретнији ће бити заједнички живот. И неожењене девојке добијају палачинке, које морају дати првом дечку, питати га за име и на тај начин сазнати име његове веренице. Оваква гатање. Истина, у градовима и ова традиција се промијенила. Сада, на овај дан, једноставно је прихваћено да се спустимо са планине у паровима. Вози на санкама или леду. Ледени чамци се сада називају пластична простирка са ручком. И пре него што су се чамци припремили веома пажљиво: умиваоник или слично посуђе (кадица, на пример) су изведене на хладном, преврнуте и повремено сипале воду на дно тако да се замрзнути лед показао глатким и округлим. То је зависило од тога колико брзо и далеко ће ледени чамац направити такво седло.
Среда - Гурманске, или Тисцхина палачинке. Традиција овог дана је иста иу великим градовима иу најудаљенијим селима. Трећег дана порока, уобичајено је узети зета да посети мајку његове жене. Да би се забавила, то би требало да буде најбоље и дебеле палачинке, а свекрва би се требала понашати "љубазно него мајка". Сматра се да овај дан може бити прекретница у понекад не баш глатким односима зета и свекрве. Иначе, они који нису имали времена ни да се удају, могу изабрати младу за себе. Сматра се да ће избор бити што успјешнији.
Четвртак - лутање. Истог дана када су се у старим данима водиле борбе. Свако би могао пробати снагу. Битке су се одвијале једна по једна, ау групама, обично подијељене по територијама. Победници су на сваки начин поштовани. Данас су прве борбе само индикативне и забавне. Али симболичне битке за хватање сњежних тврђава су у данашње време веома популарне.
Петак, или пукотине вечери, прилично је застарјела традиција, али у неким дијеловима Русије живи и успијева. Тог дана, свекрва је требала послати зету све што се може направити од палачинки. А он је, пак, морао самостално пећи палачинке, без икакве помоћи, и позвати свекрву да је посети како би скувала своје кухане палачинке. Сматрало се да су укусније палачинке, то боље зет припада свекрви. Тада је било могуће без ријечи изразити моје поштовање према мајци жене и побољшати односе, ако постоји таква потреба.
Золовкинови скупови или жице падају у суботу. Од јутра, снаја је заузета у кухињи, припремајући гозбу за цео свет, односно за целу породицу. На овај дан, рођаци са обе стране могли су да разговарају, хвалећи довољно палачинки у вечерњим сатима да заједно оду на трг где спаљују лутку Поклада. Још један знак за беспослене момке: момак би требао имати времена да дотакне раскошне груди напуњене, тако да ове године морате наћи партнера. И наравно, кулминација народних фестивала је спаљивање пуњене Схроветиде. Са песмама и плесовима. Ватра се диже високо, ватром и димом све одлети од чега се мора ослободити.
Крај недеље Масленице био је Недеља опроста. На овај дан је уобичајено тражити опрост од свих рођака, рођака и пријатеља. Чак и они пред којима се не осећате кривим.Ово има дубоко значење: понизност поноса, способност да се призна кривица и покајање за то је најбоље чишћење прије коризме. Као што гласна изрека каже: "Није свако палачинка недеља, биће коризме".
Не само Руска Масленица
Карневал у облику у којем га познајемо не постоји само у Русији. А сада не говоримо ни о једном карневалу, иако овај празник има сличне коријене. Испоставља се да у многим земљама постоји традиција печења палачинки на пустињи.
На Балкану пеку палачинке током целе недеље, иако још увек постоји традиција да се вози улицама села ... у кориту. У Русији у овом тренутку нема таквог снега, тако да људи излазе како могу.
У прудској Енглеској, они се забављају у дане масовне пустоловине, организујући такмичења међу женама, који морају трчати у ваздух у ваздух и поново ухватити вреле палачинке у тави. Истина, није свака домаћица успјела. Победник је онај који ће моћи да доведе до циља палачинку, тако да је окренуо максимални број пута и у исто време никада није пао. Овдје се осјећа британски смисао за хумор.
У Шкотској, они и даље пеку свјеже ражене куглице из раженог брашна. Пеку се у пепелу, али се сећате да је историја жуте руске палачинке почела са овим.
Али, Чеси су постали најближи у својој жељи да буду у дане мазања праве руске пуковније, наравно. До данашњег дана у малим селима у Чешкој, млади момци мрзе своја лица са чађом и заобилазе цело село обојеним дрвеним шанком уз музику. Девојчице које су безбрижно ухваћене на путу таквих процесија, конопац, на који су вукли дрво, објешени су око врата и приморани да се исплате пољубцима.
Одмор са дубоким значењем
За наше претке Масленица је у себи носила дубоко духовно значење ослобођења од свега старог, поновног рађања након зимског сна, спремности за нови живот и прочишћења од непотребног и површног. На крају крајева, ритуал спаљивања саме Масленице је симбол прочишћења, прочишћавајуће ватре.
Несумњиво је штета што се многе традиције овог празника више не могу оживјети у модерном свијету. И већ неколико модерних домаћица, изговарајући изреку о првој палачинки, знају да се на тај начин третира оца медвједа. Стари се замењује новим, са једнако дубоким значењем. Али ја заиста желим да не заборавимо своје корене, и да корачамо напред, нисмо изгубили на путу онога што је заиста вредно: наше властите традиције и историје. Можда ће оживљавање традиције празника Масленице бити први корак ка оживљавању истински руске душе и прастарих руских карактера.
Царина на Масленици
- Увек прва палачинка на Палачинку једе се у част сећања на покојне претке.
- У прошлости је постојао обичај који је сада потпуно заборављен: на крају Пустиње, свекар је нужно позвао свог зета да "поје овна", то јест, посљедњи дан меса прије почетка коризме.
- Дјеца у Масленици звиждала су звиждаљке, које су направљене у облику птица, па су тако назвале птице селице.
Дивинатион он Масленитса
- Ако се палачинка лако претвори - ове године ће бити брак.
- Ако се палачинка заглави у тави - још три године у родитељској кући да седне.
- Глатке ивице палачинке - брак ће бити срећан.
- Рубови су неравномерни, подерани - морате размишљати о томе да ли ћете се удати.
- Ако се у средини испостави да је вруће, муж ће бити веран. Ако страна - на комшије ће изгледати.
- Колико рупа у палачинки - толико деце на клупама.
- Лепа ружаста палачинка - биће много здравља, бледа - до болести.
- Танка палачинка - до лаког живота, дебела - за рад.
Посљедњег дана маслинске палачинке су подијељене пролазницима, а ако је први човјек узео палачинку, тада би се први дјечак родио у обитељи, ако би жена, онда би се кћи појавила у обитељи. Ако су све палачинке подељене, онда је породица чекала срећу, а ако су палачинке остале, онда је девојчица морала да седи у девојчицама дуги низ година.
На Масленици сваки дан у недељи има своје име.И мада мало људи поштује све обреде и обичаје данашњег празника - свако треба да зна своје традиције.
Понедељак се зове Састанак. На овај дан, од давнина, била је традиција да се посете и позову гости у њихову кућу да наставе комуникацију, поделе вести и посете далеке рођаке. Људи су доносили слаткише у туђу кућу и кували нешто укусно код куће. Палачинке можете без проблема започети у понедељак, јер је то симбол Масленице, јер палачинке личе на сунце.
Уторак - Фунс. Другог дана било је уобичајено да се организују емисије младенки за младе који су тражили сродну душу. Ово је сјајно време за флертовање и забављање. И на овај дан организоване су народне свечаности: јахале су на санкама, леденим тобоганима, вртуљцима.
Среда - Гоурмет. На овај дан одлучено је да се преједу слаткиши, укључујући палачинке, пите и друге делиције. Такође у среду, одлучено је да се палачинке њихових зетова третирају, стога је изражен израз: „Да ли је дошао зет, где да набавим кисело врхње?“.
Четвртак - Разгулиаи. Од тог дана почиње Широка Масленица, коју прате игре сњежних лопти, сањкање, весели плесови и напјеви.
Петак - Тесцхин евенинг. Тог дана, зетови су позвали свекрву у њихов дом и понудили им укусне палачинке.
Субота - Золовкин евентс. На претпоследњи дан недеље палачинки, девојке-кћери су позвале родбину свог мужа у свој дом. Сада је и даље уобичајено да се сусрећемо са родитељима у суботу на пустињи.
Недеља - Сееинг офф. Овај дан се звао "Опрост недеље". У недјељу смо се опростили од зиме, испратили га и пустили симболично спалили њен лик. На овај дан, уобичајено је тражити опроштај од пријатеља и породице за прекршаје који су се нагомилали током године.
Поред тога, током читаве Масленичке седмице било је немогуће препуштати се туговању и туги, али и бити љути из било којег разлога. У Русији се сматрало да ако будете провели одмор на велики начин, онда ћете цијелу годину у свим својим пословима бити сретни.
Мв Ломоносов
Венецијански карневал, карневал у Марди Грасу у Њу Орлеансу, бразилски карневал - недељу дана пре коризме широм планете, покреће талас невероватних празника, на овај или онај начин који обележава долазак пролећа. Многи одлазе у далеке земље да учествују у једном од карневала. Али имамо и празник који се, без икаквог претеривања, може назвати руским карневалом. Овај празник је Масленица.
Одмор са истинском руском душом и опсегом. Светла и необуздана, гостољубива и весела. Где су Италијани и Бразилци! Ширина руске душе коју не разумеју - песме, плесови, округли плесови, јахање на леденим тобоганима, на тројкама са звонима, снежне битке и, наравно, палачинке. Са павлаком, медом, брусницама, белом рибом и кавијаром. Овај празник био је одраз руског карактера, светао, гостољубив и похлепан за животом и забавом. Само руски људи са таквом радошћу могу да виде зиму и упознају пролеће у месецу фебруару, када дрвеће пуцкета од хладноће, а мећаве марљиво праве снежне наносе.
И, у ствари, зашто у фебруару питате? Уосталом, март се према календару сматра првим мјесецом прољећа, а на нашим географским ширинама уопће долази прољеће почетком априла. Да бисмо разумели разлог ове неусклађености, идемо на кратко путовање кроз време.
Историја Масленице настаје дубоко у антици. Масленица је један од најомиљенијих празника људи, најгласнији и највеселији празник у националном календару. Штавише, сваке године се мења Масленица, јер је то “валовити” празник, чије време зависи од тога када ће се ове године прославити Ускрс (прославити прве недеље након пролећног еквиноција и пуног месеца). На прекретници од зиме до пролећа у Русији, од старих времена, Палачинка недеља је била као зимски Јулетиди.Међутим, Масленица потиче из паганских традиција наших далеких предака - древних Словена, који су крајем фебруара - почетком марта организовали опроштај зиме - празника посвећеног настајању Сунца. Дакле, амблем овог старог празника био је палачинка, као знак Сунца.
Опћенито, прави национални празник у различитим земљама је зимски одмор, или рано прољеће, или касна јесен, јер у средини године нема времена за плес: потребно је узгајати и жетву. Према Дал, Масленица - Масљаника, Масленика, Буттеред, Буттеред недеља, сир недељу пре Коризме.
У хришћанској религији, нафти или месна недеља - у којима је већ забрањено јести вјернике, али је још увијек допуштено за све дане - рибе, јаја и млијечни производи. Ово је последња недеља пре стриктног времена Великог поста, тако да се људи труде да током тога попију пиће, пођу и забаве се за будућност.
Наши преци Масленица свуда су се славили маскарастим процесијама, клизањем од ледених тобогана, вожњама саоницама и вртуљцима, излетима у посету, сепареима, ритуалним кријесима, величанственошћу младенаца, играма и биткама. У погледу лепоте, поезије, традиције и зла, ово је један од најдужих и највесељих пред-прољетних празника уочи Великог поста.
Коначно, Палачинка се назива тризнаја за покојну зиму. Русија је зима, хладна земља. Зато је гледање зиме увијек празник. Људи, заборављајући на хладне, бескрајне зимске ноћи, на чежњу и тугу, пили вино у чарима, пекли црвено и вруће, попут самог сунца, палачинки и уживали у срцу.
Масленица је седмодневни одмор, празнична свечаност са округлим плесовима, пјесмама, плесовима, играма, и што је најважније, церемонијом похвале, храњења и спаљивања домаће пуњене Зиме. Деци се прича о ритуалном значењу покровне закличке и игара, објасни зашто желите да спалите пустињу, намамите Сунце палачинкама, прославите пролеће, питајте за добру жетву.
Сваке недеље буквално је било преплављено свечаним пословима, ритуалним и не-ритуалним акцијама, традиционалним играма и подухватима, дужностима и акцијама одбијања које су испуњавале све дане. Силе, енергија, ентузијазам је био довољан за све, јер је владала атмосфера универзалне радости и забаве. Сваки дан карневал је имао своје име, свако је добио одређене акције и правила понашања:
Понедељак - "састанак"
Уторак - "игра"
Среда - "гурмански", "необуздан", "прелом",
Четвртак - "роам-фоурс", "широк",
Петак - "вечерњи ракови", "вечерњи ракови",
Субота - "Золовка", "виђење",
Недеља - "Дан праштања".
Цела седмица се звала "поштена, широка, весела, боиарина-масленица, мадам масленица".
Тог дана, слама се користила да се направи страшило од Масленице, стави му стару одјећу, стави то страшило на стуб и пева уз село певањем. Онда је Масленица била смештена на снежној планини, где је почело санкање. Пјесме које се пјевају на дан "сусрета" су веома веселе.
Од овог дана почеле су све врсте забаве: вожња саоницама, фолклорни фестивали, представе. У великим дрвеним тушевима (просторије за народне позоришне представе са клауновим и комичним сценама), представљени су Петрусхка и дјед палежане. На улицама су наилазили на велике групе мумера, у маскама, путујући по познатим кућама, где су се одржавали импровизирани концерти. Велике компаније су се возиле по граду, по тројкама и на једноставним сањкама. Било је то у част и још једна једноставна забава - јахање са леденим планинама.
Отворила је посластицу у свим кућама палачинкама и другим јелима. Свака породица поставља столове са укусном храном, печеним палачинкама. Свуда су се појављивала позоришта, штандови. Продавали су вреле сбитне (пића из воде, меда и зачина), вреле орахе, колаче од меда. Овде, одмах испод отвореног неба, можете пити чај из кипућег самвара.
Четвртак - "уживање" (фрактура, широк четвртак).
Тај дан је био средиште игара и забаве. Можда су се тада десиле вруће пугилистичке битке у пустињи, камере које потичу из античке Русије. Имали су своја строга правила. Било је немогуће, на пример, да се туче лежећи леђа ("не туку мртву особу"), заједно нападну једну (две борбе - не идемо треће), ударимо испод појаса или ударимо у потиљак. За кршење ових правила угрожена је казна. Било је могуће борити се "од зида до зида" или "један на један". Било је и "лова" борбе за зналце, љубитеље таквих борби. Уживао сам гледајући такве борбе и самог Ивана Грозног. За такав случај, ова забава је припремљена посебно величанствено и свечано. А ипак, била је то игра, празник, који је, наравно, одговарао одјећи.
Петак - "вечерње пукотине".
Цела серија царина на Покладу била је усмерена на убрзање венчања, помажући младим људима да пронађу пар за себе. И толико пажње и части испало је на карневал младенаца! Традиција захтева да су добро обучени да иду "људима" у осликаним санима, да посете свакога ко је ходао око њиховог венчања, како би свечано спустили песме са ледене планине. Међутим, најзначајнији догађај везан за младенце био је посета њеној свекрви са зетом, за који је испекла палачинке и организовала праву гозбу.
Субота - "совкички скупови"
Снаха је сестра мужа. Дакле, овог суботњег дана, младе снахе су добиле рођаке. Као што видите, на овој "масленичкој масти" сваки дан ове великодушне недеље пратио је посебан благдан.
Недеља - "испратити, пољубити, опростити дан."
Ово је последњи дан Недеље палачинки, када су људи тражили опрост од својих рођака и пријатеља. на које им је одговорено: "Бог ће опростити, а ја опростити." У недељу су људи ходали као никада пре, а на крају прославе спалили су лик. Пепео спаљене лутке био је разбацан по пољима, тако да би прољеће дало нову добру жетву.
Од давнина, људи су зиму провели сретно, месо, фикцијом, обилном храном и опраштањем, упознали су пролеће, као да желе да оду и забаве се за читаву Велику коризму.
Али зашто се палачинке пеку у пустињи, а истовремено се празник не зове Палачинка, већ Палачинка? Све ово је лако објаснити, ако се сетимо да су наши преци могли само да сањају о тако познатом проналаску као што је фрижидер. Нафта се морала складиштити у подрумима. Тако да се није охладила и није нестала, на крају зиме храна је почела да се богато зачињава маслацем. Одавде и име: масна маслина, широка Масленица.
Наши преци су обожавали не само животиње, веровали су у силе природе. Палачинке су позвали у земљу Иарилу, бога пролећног сунца и плодности. Прослава Масленице била је симбол побједе зиме, преко мраза, смрти и ледене неосјетљивости. Живот у то време био је много строжи, а одржавање породице, стоке и домаћинства сигурним и здравим током разарајуће хладноће било је велико достигнуће, радост и велики изговор за следећи празник.
Прва палачинка је квржица, кажемо, а понекад не знамо да је у почетку овај израз имао нешто другачије значење и звучао другачије. Прва палачинка - кома. То су медведи. То су били медведи, ови краљеви руске шуме, који су били мучени црвенкастим трептајима, спустивши деликат на гране дрвећа. Отац-медвјед се сматрао заштитником славенских племена, и зато је била часна и обавезна традиција да га се храни.
Палачинке су некада биле потпуно различите, не као оне на које смо навикли. Молодухи су скупљали брашно у својим длановима и умакавали стиснуте дланове у воду, настала бесквасна каша теста печена у пећи. Печени округли сунци били су готово мистични атрибути сусрета пролећа. Да би одгризли ову тортилу, значило је да у пролеће пусти топлину сунца и радост обнове.
Осећај празника је слика пустиње.Лутке су биле веома једноставне: обичне гранчице су биле везане на традиционалан начин, направљене су оловке, затим је на главу наметнута посебна жица, а затим је наметнута огромна количина разнобојних комадића - и лутка је била спремна. Ставили су посуђе на руке, правили палачинке, стављали траке, везивали које су људи правили жеље. Ове траке, да би се жеље оствариле, морале су да изгоре са лутком. На стуб је посадио страшило, певањем и шалама га је возио по селима у селу, а онда га подигао на највишу планину, где је почела вожња саоницама. Паљење Масленице било је одјек паганске вјере: слика зиме мора бити уништена ради ускрснућа њене моћи у прољеће у житарицама. Са овим обредом, људи су одвели досаду и радовали се пролећу.
Одмор у Масленици у Русији одржан је на посебној скали. Бучни округли плесови, рефлекси у пустињи, шаке и јахање на правој руској тројки. И дух обнове и чисте искрене радости која влада над свим овим, да је прошла дуга, оштра зима, ускоро, уместо жалосних песама мећаве, капи ће мелодично зазвонити;
Током истраживања, занимали су нас историја овог празника, традиције, обичаји везани за палачинке. Да би сазнали шта ученици наше школе знају о историји празника "Масленица" и њеним традицијама, развијени су упитници. (Додатак 1).
Истраживање је спроведено међу 100 ученика од 1 до 11 разреда, 35% испитаника је одговорило да не познају историју овог празника. На питање да ли желите да знате како се традиционално Масленица слави у Русији, 82% испитаника је дало позитиван одговор. 100% испитаника воли палачинке, 80% жели да научи како да их кува. (Додатак 2).
На основу прикупљеног материјала, написали смо сценарио за овај празник, направили књижицу о правилима одмора, збирку пословица и изрека о “Масленици”, малим књигама “Шта свирати на“ Масленици ”, календар“ Масленица 2017 ”.
Као резултат обављеног посла, ми:
Научили су историју, традицију и обичаје прославе Масленице у Русији.
У учионици је технологија проучила све информације о палачинкама.
Направио сценариј и водио пан-школски догађај "Масленица".
Направили су књижицу о правилима одмора, збирци пословица и изрека о “Масленици”, дјечјим књигама “Шта играти на“ Масленици ”, календар“ Масленица 2017 ”.
Празник испуњава живот људи духовним садржајем. Прошли векови, људи су се променили. Масленица је дјелимично изгубила своје мистично значење, обрастао новим традицијама, али је и даље остао један од најомиљенијих националних празника. Традиција пратње зиме је и даље сачувана, спаљивањем плишаних животиња и сусретом са пролећем уз звуке хармоника, буке сепареа, плесова и плесова, плесова и шала, радосног звецкања звона. Потврдили смо нашу хипотезу и извршили задатке.
Релевантност Наш рад је да толико деце воли одмор Масленицу, али знају мало о њеној историји. Покушали смо да обновимо традиционални масленички одмор у нашој школи, да обогатимо себе и своје вршњаке знањем о народној култури.
Практичност - сваки ученик наше школе, након што је посјетио наше празнике, научио много нових ствари о Масленици, испробао праве руске палачинке, наше припреме. Надамо се да ћемо саставити брошуре о правилима одмора, збиркама пословица и изрека о "Масленици", књигама за бебе "Шта играти на" Масленици ", календарима" Масленица 2017 "дати свакоме ко жели научити како испећи палачинке и обрадовати овај стари ритуални одмор њихових рођака.
Гаврисхина Т.В. Кроз игру народне традиције. Методички приручник. Ст. Петерсбург, 1995
Зхук Л.И. Традиција Царина. Обреди (Одмор у школи) / Мн. Красико Принт ЛЛЦ.
Круглов Иу.Г.Руссиан ритуал сонгс. -М .: Хигхер Сцхоол, 1982. ", 2004.
Куфтина, ОВ, Власенко, ОП Руска фолклорна традиција (Забавни материјали) / Издавачка кућа "Учитељ", Волгоград, 2008.
Зашто се карневал назива карневал. Интернет ресоурце, ввв.масленица.ру
Фаминтсин А.С. Буффонс у Русији. –Ц. - Пб: Алетхеиа, 1995.
