Аппле Пие

Морате се сложити да је најбољи дан у седмици слободан дан, јер можете радити што год желите, гледати омиљене филмове, читати књиге, позивати блиске пријатеље и имати забаву. Успут, ово је одличан разлог да се испече нешто укусно. Нудимо да скухамо невероватно деликатну питу од јабука. Пуњење воћа даје производу свјежу и истинску љетну арому. Велика предност јела је у томе што се може обавити у било које доба године, јер се јабуке продају у продавницама дванаест мјесеци.

Помоћи ћемо вам да одаберете рецепт: ако не желите да се зафркавате дуже време, препоручујемо вам да печете јело без квасца, а за љубитеље зачина препоручујемо да у њега додате пар цимета или ванилина. Постоји много опција за питу од јабука. Производ можете направити двоструким пуњењем, нпр. Додати суво грожђе или бобице. Лудо укусан десерт се прави са медом и орасима. О његовим чарима можете причати јако дуго, али је боље да сами одлучите и скухате јело. Лака пита од јабука је универзални десерт за сваку сезону. Покушајте испећи храну и цијенити њене предности.

Пие "Слотх"

За почетак, предлажемо да се у пракси тестира најједноставнији, али ипак веома укусан рецепт. Неке домаћице радије праве питу од јабука користећи квасац, али процедура гњечења и провјеравања тијеста је дуготрајна. Модерне жене које се баве домом, послом и студијем не могу увијек приуштити такву „потрошњу“. У овом случају, најпогоднија опција је да се направи тендерски десерт, поступајући према следећем упутству. Видећете да је веома лако испећи укусну воћну торту, а ми ћемо вам помоћи у томе.

150 грама сладоледа
какао или гратед чоколада - опционално

За питу од јабука:

три велике јабуке (јело је најбоље направити са слатким воћем)
три домаћа јаја
0, 5 малих жлица соде бикарбоне
200 грама гранулираног шећера
стакло (без брда) просијаног брашна
мали комад маслаца
пет милилитара сока од лимуна или сирћета - за гашење соде

Једноставна пита од јабука, о којој ће се сада расправљати, најприкладнија је опција за запослене домаћице. Да би направили десерт, потребно је доста времена, осим тога, није потребно бити професионалац у производњи кондиторских производа. Јело је веома једноставно и брзо се припрема. Стога, ако имате слободног времена, нудимо вам да испечете сочно воће. Развеселите своју породицу укусном питом од јабука! А како би изгледао још привлачније, украсићемо производ сладоледом и чоколадом.

Прво морате направити тесто, да то урадите, ставите јаја у дубоку посуду, додајте им шећер, укључите миксер на минимум и почните да туку. Мешање треба вршити на минималној брзини, постепено повећавајући до максимума. Само тако ће маса бити савршено хомогена и пахуљаста. Када се песак потпуно раствори, побрините се за остале састојке пита од јабука. Па просијте брашно, затим унесите хидратизовану соду у њу. Сада треба постепено сипати суве састојке у здјелу до јаја, добро измијешати настало тијесто.

Остаје кухати пуњење: очишћене јабуке, ослободити се језгре и јама. Сецкати месо на танке сламке, али се сочан десерт испоставља ако трљаш воће на средњем ренде. На којој од опција престати, одлучите се сами. По жељи поспите шећер. Брза пита од јабука препоручује се кухати на пергаменту - покрити их посуђем. Папир ће спречити паљење производа и биће вам много лакше да га извадите из форме.

Очешајте пергамент маслацем, ставите јабуке, сипајте тесто на врх и лагано га изједните жлицом или лопатицом. Загрејте рерну на 180 степени, затим је ставите у посуду и сачекајте петнаест минута. Када чујете карактеристичну арому и приметите да је кора прекривена коре, отворите врата и пробијте је шибицом. Ако остане сува, извадите храну.

Да би торта била још укуснија, можете направити чоколадну глазуру или је послужити растопљеним медом. Међутим, потребно је време, нудимо једноставнију, али не и мање укусну опцију: исећи охлађени десерт на порције, попрскати чоколадним чипсом или какаоом, ставити поред себе куглу сладоледа. Као што можете да видите, прављење посластице није било тако тешко. Експериментишите са рецептима и уживајте у домаћим пите од јабука.

Мед и јабука без квасца

Ако желите брзо и лако испећи укусан воћни десерт, предлажемо га на тесто без квасца. Заиста, у потоњем случају, биће потребно око 40 минута да се маса довољно уздигне и унесе. Препоручујемо да истражите једноставан рецепт за бујну питу од јабука. Захваљујући меду, производ се показао веома мирисним и нежним, ако желите, додајте три до четири грама цимета пикантном пуњењу. Таква посластица се не стиди примијенити чак и на свечани стол.

Тесто од јабука:

210-230 грама пшеничног брашна
кокошја јаја - три велике ствари
1, 75 шалица шећера
85 грама маслаца
мала шака крушних мрвица

За пуњење:

цимет - опционално
20 милилитара истопљеног меда
слатке јабуке - 300 грама
шећер у праху - за прах

Метод припреме:

Тако да вас питање - да ли да направите торту или не - никада не сметате, саветујемо вам да покупите пар занимљивих и једноставних рецепата који не одузимају много времена. Уосталом, у пракси, доказан, укусан десерт не мора бити тешко припремити. Предлажемо да се проучи управо такво јело. "Врхунац" посуде је мед, који се додаје у пуњење. Захваљујући томе, производ се показао деликатним и невероватно мирисним.

Тако да почнемо да припремамо тесто: проћи кроз брашно кроз фино сито и одложити га на пар минута. У међувремену, помешајте у посуди слатког песка и жумањка, пажљиво утрљајте састојке умутком, када постану хомогени, додајте на коцкице путер. Иначе, боље је ако се омекша, па га претходно извадите из фрижидера. Сада улијте брашно у посуђе, затим масирајте масу активним покретима све док не нестану све грудице и неправилности. Треба да добијете еластично тесто које се не лепи за ваше руке.

Брза пита од јабука је скоро спремна, остаје да је сакупимо. Да бисте то урадили, обрадите облик уљем и поспите гаром. Захваљујући крушним мрвицама на производу, формира се укусна коре. Извадите коре из јабука, уклоните сав вишак - кости и језгру - па их исеците на танке кришке. Ако желите направити отворену питу од јабука, сипајте тијесто у посуђе, распоредите воће на врх и пошаљите га у претходно загријану пећницу. Иначе, ставите само 1/2 масе посуде, затим јабуке и сипајте све преостало тијесто. Добијате брзу, затворену питу од јабука.

Сада требате испећи производ: држите га у пећници око пола сата на температури од 180 степени. Да би јело и надев могли бити различити, ми смо заузврат понудили једну од најједноставнијих опција. Надамо се да ће вам се свидети. Остало је три веверице, од којих је потребно припремити слатку, укусну крему. Комбинујте их у дубокој посуди са шећером и умутите умутити или миксер у бујну пену. Нанесите добијену масу на отворену питу од јабука (или затворену, шта год направите), а затим је ставите у рерну још пет до седам минута.Када се производ охлади, подијелите га ножем на порције и поспите прах.

Пита од орахове јабуке са сувим грожђем, циметом и лимуном

Ко у детињству није покварио пите од јабука? Сигурно многи од нас још памте пријатан, слатки мирис јела, његов деликатан и сочан укус. Нудимо вам барем неколико тренутака у детињству - за ово вам је потребно само да испечете десерт. Најлакши начин је да се направи пуњење које се састоји само од воћа. Слажем се, то је сувише једноставно и стандардно, јер укусни десерт треба да буде богат и мирисан. Зато вам препоручујемо да се потрудите и припремите отворену питу од јабука са орасима, циметом и грожђицама.

Цхарлотте доугх:

просијано брашно - мало мање од чаше
једно јаје
0, 5 200 грама маслаца за паковање
50 грама слатког праха (можете направити питу са обичним шећером)

Пуњење јабука:

800-1000 грама слатких и киселих јабука
мали лимун
90 грама ораха или других ораха (укусни десерт се добија и са кикирикијем и бадемима)
мљевени цимет - по вашем нахођењу
две средње шаке грожђица

Метод припреме:

Рецепти за пите од јабука су веома разноврсни, тако да ће сваки љубитељ мирисног печења моћи да изабере производ по свом укусу. Можда ће управо ово јело укоријенити у вашој породици. Прво морате припремити тесто, процедура је врло једноставна: ставите маслац из фрижидера када је пригушен, изрежите га на комаде и комбинујте са прахом, унесите јаје овде. Потоњи би требало да се унапред избуше коришћењем посебног шлага. Сада постепено, изливши неколико жлица, додајте просијани производ пшенице. Узмите у обзир, да се тијесто за будућност пите од јабука не смије направити превише густим, треба бити еластично и еластично. Када се заврши, умотајте га у полиетилен и оставите у фрижидеру пола сата.

За пуњење, очистите јабуке и исецкајте их на танке кришке, протрљајте лимун на фином рану или поступите другачије: користите нож да уклоните кожу из ње и прођете кроз млин за месо. Потопите грожђице у топлу воду када се омекша, исушите течност и истисните сами плод. Измијешати све састојке, додати мљевени цимет, као и препечене и сјецкане орашасте плодове.

Вратите се на тесто: ставите га на побрашњени сто и разваљајте са ваљком. Имајте на уму да пречник колача треба да буде нешто већи од самог облика, тако да касније можете формирати стране. Обрадите зидове посуде уљем и пошаљите тесто у њега. Глатите је до руку, равномерно распоредите пуњење на врх. Благо подигните производ око ивица тако да маса јабуке не испадне током процеса печења. Ставите посуду у претходно загрејану рерну, извадите је после пола сата и покријте сто.

Као што видите, чак и уобичајена пита од јабука, по жељи, може дати оригинални изглед и укус. Само додајте неке нове састојке у пуњење. На пример, цимет или ванилија су погодни за укус, а златно омекшане грожђице и мљевени орах или кикирики ће вам помоћи да припремите више укусно и сочно јело. Прављење колача је једноставно, само га треба.

Цорнисх Аппле Пие

Девојке, пре викенда и ово је рецепт за невероватну недељну торту. Хандсоме Пие! Опенинг Пие !! Пие-тале. Фулл пипетс! Мислио сам да МЕ! Изненадите питу од јабука! Да, то је немогуће. Испало је могуће. И ЧАК И МОГУЋЕ! Рецепт је веома једноставан и прилично брз, али какав је резултат. Мммммммм. Хем, руб, руб.

Делицате Цриспи Аппле Пие

Знам, знам да излажући следећи рецепт за печење са јабукама, стављам се у опасност да будем проклет и увређен. Али прво пробајте овај рецепт, и тек тада се закуните, и сигуран сам да нећете желети да критикујете рецепт, али ћете желети и комад ове необичне колача. "Шта је необично у томе?" Питате.А чињеница да у торти готово да и нема теста, јер јабуке упијају сав тесто, испоставило се нешто као облак јабуке са хрскавом корицом. Интригуед.

Италиан Рустиц Аппле Пие

Инспирисана чињеницом да сам пронашла толико заљубљеника и љубитеља печења јабука, као и ја, одлучила сам са вама подијелити још један једноставан и укусан рецепт за питу од јабука.

Аппле Пие од Еммине баке

Торта је веома укусна, помало као Цорнисх, али другачија. Девојке, он је достојан ваше пажње, искрено! Рецепт из интернета од стране Цафе Ирина. Мало је радио.

Роиал Аппле Пие

Ова торта ме заиста подсетила на пољску питу од јабука "Сзарлотка з будиним" - хттп: //ввв.поваренок .ру / рецепти / схов / 470 32 / , упркос томе што се зове "Тсарски" ће бити лакше. Да кажем, варијанта је свакодневна, па можда и недеља. Тесто је мекано и мрвљиво, пуњење је сочно, мирисно. Међутим, ако сте на дијети, ова торта није за вас! Успут, пре него што сам ставио рецепт, пажљиво сам проучио свих 100 рецепата пите од јабука које ми је дао претраживач. Овај рецепт са сајта Харцх. ру

Пита од јабука "Чај ружа"

Пита од јабука је моја објава љубави према печењу јабука! Тако разноврсни, тако "класични", тако укусни и не узнемирујући! Не могу проћи поред печења јабука, свакако научите нови рецепт. и по правилу, ако је заинтересован за мене, ја ћу припремити и окусити! Тако да је овај рецепт са једног француског блога привукао моју пажњу. Свидјела нам се торта.

Јабучни колач "руски"

Искрено, изненадила сам се што сам видела питу са таквим именом на немачком сајту. Ништа мање се није изненадило, није нашао ову торту на нашем Цооку - толико укусних рецепта за јабуке! Нежне, топиве, прозрачне колаче са сочним јабукама, са лаганим трагом племенитог рума и цимета - божанска, неописива комбинација! Уживајте иу овом укусном десерту! Пуно вам хвала на рецепту Лауре (Лаура007)!

Аппле Пие "Теарс оф тхе Виргин Мари"

Укусна и врло деликатна пита од јабука. Моја породица је одушевљена њиме. Покушајте, можда ће освојити ваше срце (или боље рећи стомак :-Д). Пре 15 година моја девојка је са мном поделила рецепт који је отишао у другачији млад и леп свет. И ова торта је успомена на њу. Она је поријеклом из западне Украјине и рекла је да "такву торту пеку сви тамо".

Јабука пита "Нежност"

Јабучне пите се не догађају много! Слажете ли се? Мој муж ме је замолио да испечем торту са јабукама, али ставио неколико услова - пуно пуњења и мало теста, кремасти укус, мало киселости и увијек прскање на врху))). И тако је ова пита испала. Триинг?

Јабучни колач "Цветни пропланак"

Рецепт из Интернета, они кажу да је стављен на "Оне-Градер". Видео сам "ВК". "Прекрасна пита од јабука са киселим врхњем. Хрскаво тесто, сочно пуњење, које може бити најбољи додатак шољици чаја. Јабучне пите су бројне, али ова заслужује посебну пажњу." Прихватам сваку њену ријеч. Од њене презентације сам припремила ову торту и то јој је била посебна захвала. Мало сам промијенио технологију мијешања, али сам оставио рецепт непромијењен.

Аппле Пие. Пита од јабука - пита пуњена јабукама.

Пита од јабука може бити отворена или затворена. Поред тога, најпопуларније пите од јабука су "цхарлотте" и штрудле. Јабучне пите посебно су значајне крајем августа - почетком септембра, када је сакупљена жетва јабука из њихових љетниковаца.

Познато је да се првобитно пита од јабука названа "Цхарлотте" појавила у Француској. А код куће да кува ово пециво било је готово немогуће. Данас, ова пита од јабука спада у категорију једноставне и брзе припреме.Јабуке за такву торту је боље узети кисело да би засјенили укус слатког слатког теста. Јабуке се чисте од сјеменки, нарезују на кришке и шире у облик. Одвојите јаја са шећером. Затим додајте брашно, све темељито промешајте и сипајте јабуке. Конзистенција теста треба да личи на густу крему.

Пита треба да се испече у облику са високим странама. Пре печења је треба науљити.

Осим тога, питу од јабука може се направити од квасног теста. Пите су посебно укусне.

Можете пећи питу од јабука из колача или скуте.

Спремност пите од јабука да проверите са шибицом или чачкалицом ће бити тежа. Ствар је у томе што колач има пуњење јабуке, па ће дрвени штап увијек бити мокар. Боље је навигирати по сату и боји колача. Пита од јабука пече се око 30-40 минута и обратите пажњу на боју коре, чим она постане румена - торта је спремна.

Састојци производа

За припрему јабуке не треба користити егзотичну храну, већ само оне које леже у вашем фрижидеру. Па, ако немате ове компоненте, онда их можете купити у било којој продавници, поготово зато што су све доступне и истовремено јефтине.

За припрему су вам потребни састојци као што су:

Јабуке - 1 кг,
Шећер - 1 чаша,
Брашно - 1 чаша,
Маслац - 100 грама,
Ванилин - четвртина жлице,
Сол - трећина чајне кашике,
Прашак за пециво - пола кашичице,
Мана - 1 шалица.

Смернице за избор производа

Неке домаћице користе јефтиније производе, преферирајући уштеду над квалитетом. Међутим, као што видите, пита укључује само најједноставније и јефтиније састојке, те стога нема смисла штедјети, а боље је купити боље састојке, јер окус пита не зависи само од вјештине кухара, већ и од квалитете производа који се користи.

Брашно је боље користити врхунски, онда ће колач бити лакши. Које ћете јабуке ставити у масу јабука питу је на вама, јер њихов избор зависи само од вашег укуса. Ако желите да колач буде кисело, онда је боље да користите више киселих зелених јабука, или, напротив, ако желите да једете слатко, онда можете ставити више слатких црвених јабука.

Компоненте као што су со и шећер, свака домаћица додаје вашем укусу. Уосталом, неко воли заслађену торту, а неко може бити контраиндикован у соли. Рецепт за масовну питу од јабука је просечан проценат ових намирница.

Како се кува тесто?

Улијте гриз унапред у посуду одговарајуће величине, сипајте шећер, брашно, прашак за пециво и ванилу на исто место. Брашно је пожељно пре-сифт, али ако не сумњате у његов квалитет, можете потпуно без ове процедуре, чиме се штеди вријеме. Тест прашка за пециво, ако га нисте имали, можете заменити уобичајену сода за печење. Разлика у овом случају ће бити непринципијелна.

Добијена маса се меша коришћењем процесора или мешалице за храну. Али то можете урадити рукама, све док су вам дланови суви и чисти.

Цоокинг стуффинг

Највише дуготрајан задатак у припреми маслиновог пите од јабука је чишћење, као и решавање јабука. Овај “одговоран” посао може се повјерити једном од млађих чланова породице или мужу како би се уштедило вријеме.

Јабуке треба ољуштити, али ако узмете у обзир да тамо има највише витамина, онда можете и без њих. Морате трљати јабуке на крупнијем рибежу, након што сте извукли све кости из њих. Полажемо надев у посуду. База је спремна.

Цоокинг Аппле Пие

Посуду за печење треба подмазати маслацем, али боље је да се на дно положи пергаментни папир, у том случају ће се колач много лакше извадити, послужити и боље ће задржати свој оригинални облик.
На дну се сипати трећина суве масе. Калуп се може лагано помицати напријед-назад тако да је смјеса равномјерно распоређена дуж дна калупа.
Затим поделите масу јабуке на пола. Ово се може урадити визуелно. Затим пола половине нарежених јабука на "тијесто", равномјерно распоређено по цијелој површини, и мало набијати рукама.
Трећи слој је слој маслаца. Уље треба бити замрзнуто, јер га је тада лако очистити. Утрљајте око трећине куваног маслаца на рибе преко јабука.
Четврти слој ставља другу трећину сувог теста. Баш као иу првом случају, помичемо форму напријед-назад како би равномјерно распоредили смјесу.
Пети слој опет иде јабуке. Преостала половина је равномерно распоређена на површини.
Шести слој је поново уље. Шта већ знате.
Седми слој - преостала трећина суве мешавине.
Опет осмо уље.

Ако сте забринути за вашу фигуру, онда можете користити мало мање уља, међутим, то је маслац који даје торти кору која се тако лијепо хрчи када се једе.

Након што је колач положен у облику, ставите га у пећницу загријану на температуру од 190 степени 40 минута. Као што видите, сва припрема вам није одузела пуно времена.

Након што се пите од јабука пече и порумени, не журите да је извадите из калупа. Потребно му је дати времена да се мало охлади, као и да се стврдне, тако да он добије жељени облик, иначе се може распасти и претворити се из прелепе конфекције у несхватљиво рушење.

По жељи, пецива могу бити украшена исецканом чоколадом, кремом од пецива или сјеменкама сусама. Коју врсту украса користите зависи од вашег укуса и фантазије.

Добијен је најједноставнији рецепт за кондиторске производе, који користи само најједноставније, као и приступачне производе. Међутим, свака искусна домаћица, на основу рецептуре, може учинити додатак другим производима јединственим, као и изузетну торту. Млада домаћица без искуства може да види и друге рецепте за укусне пите на сајту.

Мало историје

Кажу да идеја о прављењу пите од јабука припада Французима. Сигурно се ради о шарлоти - питу од јабука направљеној од бисквита. Једног дана, девојка по имену Цхарлотте, у журби је положила калуп за печење теста на дно, не на тесто, већ на јабуке и сипала их бисквитним тестом. Након што је торта печена, окренула га је наопако и посула шећером у праху. Резултат је врло деликатна, мирисна и укусна пита од јабука. Свима се свидела ова њена идеја, а торта је добила име Цхарлотте у њену част. Међутим, постоје и други рецепти који су настали далеко од земље, која се сматра родним местом кондиторске уметности. На пример, ту је ролница пите са јабукама, орасима и грожђицама. Направљена је од димљеног теста и посута маслацем током печења. Сигурно сте погодили да говоримо о штрудли од јабука, која се назива и бечком. Заиста, веома је популаран у Аустрији, Немачкој, Чешкој и другим европским земљама. Па, како направити питу од јабука од теста на квасцу, најбоље је познато руским хостесама, јер је ова врста пита, изгледа, руска.

Класична пите од јабука: рецепт и метода кухања

Овај тип теста се може назвати универзалним. Из њега можете пећи као слатко пециво са павлаком, воћем, чоколадним пуњењем, и срдачним месом, сиром, пите од поврћа, пиззу и још много тога. Неке домаћице се једноставно плаше квасног теста, међутим, када превазиђу овај страх, схвате да у томе нема ништа тешко, само треба мало стрпљења. Затим ћемо вам рећи како направити затворену питу од јабука из равног тијеста. Хајде да почнемо.

Ево списка потребних производа:

млеко - 300 мл,
јаја - 2 ком.,
квасац - 1.5 табела. л.,
шећер - 10-12 жлице. л.,
биљно (сунцокретово) уље или маргарин - 2-3 кашике.кашике или 50 г (маргарин),
брашно - 0,5 килограма,
сол - 1 кашичица. кашика,
јабуке (велике) - 2-3 ком.,
цимет - пола чаја л.,
ванилија - 1/4 кашике. л

Аппле пуфф

Погледајмо како направити колач од јабука из лиснатог тијеста. Ова врста теста је идеална за израду разних пите, на пример, грузијске кхацхапури, јерменске гата са надјевом од слатког уља, питу од печурака и слично. Лиснато тесто не мора да се кува сам. Увек је можете купити у супермаркету и чувати код куће у замрзивачу. Пре употребе, тесто мора да се одмрзне на собној температури или у микроталасној пећници. Одмах морам рећи да је ово најбржа пита од јабука.

Метода кувања

Дакле, наставимо са његовом припремом. За ово тесто, потребно је завити танак (1 цм) слој и поделити га на 2 неједнака дела. Подмажите лим за печење специјалном четком и ставите велики део танко ваљаног теста тако да рубови формирају страну. Припремите пуњење, као у првом рецепту. Уместо цимета, можете додати рибану огуљену лимуну љуску на фином ренде. Остатак је потребно нарезати на траке различитих дужина (најдужа је са дијагоналном плочом за печење), дебљине 2-3 цм, а потребно је да покрију пуњење у облику решетке. Очистите тесто жумањком и пеците у рерни загрејаној на 210 степени 30 минута.

Аппле Пие: Схортцаке Реципе

Недавно су постале популарне воћне пите од ове врсте теста. Савршено је погодан за производњу ове деликатесе. Али пошто су јабуке, за разлику од бобичастог воћа и других плодова (брескве, кајсије, шљиве) практично током целе године, за домаћице је најпогодније да кувају питу од јабука. Тесто од пијеска може бити врло меко и тврдо, па су колачи потпуно другачији.

“Каракул” са јабукама (рецепт)

То је можда најзанимљивија у својој структури пита од јабука (слика бр. 5). Каракул се припрема са свјежим воћним пуњењем, са џемом, џемом или џемом. У овом чланку ћемо вам рећи како се спрема пита од јабука "Каракул". За ово вам је потребно хладно тесто од колача.

300 грама маслаца или маслаца од маргарина.
200 г шећера лагано (умутити), тучите са 3 жумањака и додајте маслацу.
У мешавину уља, додајте 1/2 чаја. кашике соде, убрзану кашичицу сирћета или лимуновог сока, и толико брашна да се направи еластично тесто и да се не држе за руке.
Разделите тесто на два комада (један мало већи од другог). Замотајте мању у фолију и ставите је у замрзивач док се не замрзне.
Од три бјелањка и чаше шећера, направите хладну колач од бјеланаца, додајте прстохват ванилина и лимунске киселине.
Протеинској маси додајте ситно исецкане јабуке (2-4 комада) и пола лимунове корице.
Тесто (велики комад) разваљајте на намашћеном лиму за печење, ставите колач од бундеве са јабукама на врх и равномерно га расподелите по ободу, не доводећи до врха.
Из замрзивача да добијете замрзнуто тесто и нарежите се на велики ренде преко бјеланаца.
Пећите у предгрејаној рерни на 180 степени око 30 минута.

Као што видите, овај рецепт није тако једноставан и не можете га назвати брзим, али ће торта бити врло укусна, деликатна и ароматична.

Пита “Једноставно” тестенине са јабукама

Као што је већ речено, овај тип теста је такође мекан. И они праве и питу од јабука. Пијесак у овом случају припрема се према истој рецептури као горе, само брашно треба ставити у готово два пута мање да би се добила смјеса као што је густа павлака. За пуњење користите нарезане јабуке (3-4 комада). Подмажимо дно калупа уљем и почнемо да ширимо кришке јабуке заједно. Затим улијте јабуке тестом, поравнајте кашиком и пеците у рерни док не поцрните на температури од 180-200 ° Ц.Попрскајте готов колач шећером у праху. Ова торта је помало класична шарлота, само што не користи песак, већ бисквитно тесто, које се састоји од јаја, шећера и брашна. У исто време, ако се француска пита сервира наопако, онда је “једноставан” најчешћи начин.

Бечка јабука пита. Слатки и кисели штрудл од јабуке

Следећи састојци су потребни да би се направила та деликатеса:

Брашно - 250 грама.
Сол - 1 прстохват.
1 жуманце.
Топла вода - 125 мл.
Јабуке - 4-5 комада (полуслатко).
Земљани цимет - 1 чајна жличица.
Грожђе - пола чаше.
Шећер од ваниле - 2 паковања.
Бадем или орах - 100 г.
Крумпир - 2-3 стола. жлице.
Сок пола лимуна.
Маргарин или шљиве. уље - 150 г

Процес кухања

У посуди, помешајте жуманца са соли и топлом водом, додајте просуто брашно и скухајте тесто. Подмажите га биљним (или растопљеним маслацем) уљем и оставите га на пола сата да се "одмара". Затим припремите пуњење. Да бисмо то урадили, очистимо јабуке од семена и љуштења, поделимо их на 4 дела и исечемо на танке кришке. Након тога, треба их посути лимуновим соком тако да не "хрђају". Додајте у јабуке ситно исецкане орахе и грожђице. На платненој ручници танко разваљајте тесто. Затим га подмажите маслацем (растопљено) и поспите мешавином шећера, цимета и крекера. И тек након тога ставимо јабуке на тесто. Помоћу пешкира пажљиво формирамо ролну, а притом уопште не притискамо тесто. Мора бити прозрачан и лабав. Затим га ставите на подмазани лим за печење, окрећући шав. Пећемо у пећници око 40 минута на температури од 200 степени, стално је сипамо растопљеним маслацем. Ево још једне пите од јабука. Овај рецепт је помало необичан, али у последње време јабучна штрудла се све чешће може видети у менију десерта у руским кафеима и ресторанима.

Закључак

Као што видите, од јабука можете направити много укусних пита. Неки рецепти су веома лаки и брзи, други су сложенији, али и колачи су веома укусни. Коју изабрати зависи од вас. Знате ли какву важну карактеристику имају ове пите? Сви они су веома, веома корисни, јер садрже велики број супстанци које су важне за организам. Зато не будите лењи, кувајте за себе и своје вољене дивне пите од јабука према једном од горе наведених рецепата. Сретно!

Инструкција за кување

Разбијте јаја у посуди и употребите миксер да их победите док се не запију.

У масу јаја унесите ванилу, прашак за пециво и уље. Беат агаин.

Затим додајте шећер и наставите да ударате.

После додајте брашно и поново бушите мешалицом.

Тесто је спремно. Конзистенција треба да буде слична веома густој киселој павлаци.

Извадите јабуке из семена и огулите. Нарежите на мале комадиће.

Пажљиво их умијешајте у тијесто.

Посуда за печење (у фото-рецепту користи посуду пречника 24 цм) подмажите малим комадом путера и поспите брашном. Ставите тесто, равномерно га распоредите. Врх по жељи за украшавање кришкама јабуке. Пошаљите у рерну и пеците 45 минута на 180 степени.

Након одређеног времена, пита од јабука је спремна.

Прашујте са шећером у праху и послужите.

Укусна и једноставна пита од јабука на кефиру

Упркос чињеници да се деликатеси припремају за неколико минута, то не чини да је гора од колача направљеног најсавременијом технологијом. Нежна, умерено слатка са баршунастом конзистенцијом ће донети пуно ужитка, посебно у комбинацији са хладним млеком.

Биће вам потребан сет производа:

кокошја јаја - 2 ком.,
кефир - 200 мл,
гранулирани шећер - 200 г,
брашно - 2 кашике,
маслац - 50 г,
Јабука - 2 ком.,
сода - ½ тсп,
Ванилин - 1 година

Фазе кувања:

Победите јаја док не постану бујни.
Ми мешамо шећер и ванилу у масу.
У воденом купатилу удавити путер, додати јаја.
Угасимо соду у кефиру, комбинујемо са осталим састојцима.
Просијте брашно и постепено га додајте главној маси, једну шалицу, умесањем, добро промешајте.
Посуду за печење подмажите маслацем, размажите тесто.
Јабуке огуљене, исецкане у круг. Лепо легао на врху.
Изравнавамо калуп у пећници загријаној на 180 ° Ц током 40 минута.

Након што се колач охлади на угодну температуру, можете почети пити чај.

Од наведеног броја састојака, направљено је 12 порција. Укупно време кувања не траје дуже од једног сата.

Посластица направљена по овом рецепту је сочна и мрвљива у исто вријеме.

Састојци за 8 порција:

воће - 4 ком.,
пшенично брашно - 400 г,
прашак за пециво - 1 кашичица,
млеко - 150 мл,
рафинисано уље - 100 мл,
шећер - 200 г

Рецепт:

Миксер, јаја и шећер.
Након што се смеша повећа и постане бела, сипајте у млеко.
Додајте уље. Стир.
Просијати брашно, помијешати га с прашком за пециво и комбинирати с главном композицијом.
Очистимо јабуке, извадимо језгро, исечемо на танке кришке.
Маслац обликујте маслацем (можете лагано посипати брашно на врх), излијте тесто, добро распоредите кришке јабуке.
Пецемо у рерни на 200 ° Ц око сат времена.

Ако желите, производ можете посути млевеним циметом или шећером у праху.

На павлаци

Једноставан рецепт за прављење пите од јабуке на павлаци. Чак и амбициозни кухар ће се носити са печењем.

Коришћени производи:

јаја - 2 ком.,
павлака - 11 кашика. л.,
маслац - 50 г,
сода - 7 г,
гранулирани шећер - 1 тбсп.,
брашно - 9 кашика. л.,
ванилин шећер - 1 кашичица.

Хов то цоок:

У посуди, комбинујте све састојке осим јабука.
Добро промијешајте.
Посуду за печење печемо са пергаментним папиром, науљимо, раширимо ½ теста.
Следећи слој је огуљена и нарезана јабука.
Топ са равним слојем остатка теста.
Загрејте рерну на 175 ° Ц и поставите облик 45 минута.

Охлађена торта иде добро уз чај или кафу.

Врло једноставан рецепт за питу од квасца

Бујне пите од квасца остају на врхунцу популарности. Десерт за овај рецепт се припрема брзо, он ће спасити домаћицу у неочекиваној ситуацији.

Производи:

млеко - 270 мл,
гранулирани шећер - 110 г,
квасац - 1 кашика,
брашно - 3 кашике,
маргарин - 50 г,
јабука - 200 г,
жуманце - 1 ком.
сол - 1 пинцх.

Кухање:

Загрејте млеко, додајте со, шећер, квасац, промешајте. Оставите да се загрије док се смјеса не почне пјенити.
Комбинирајте пиво са брашном, растопљеним маргарином и жумањком.
Мешајте тесто и оставите га топло. Након неколико сати повећат ће се величина.
Још једном, лагано гњечите, разваљајте и ставите у форму, радећи на бочним странама. Подмажите површину уљем.
На врх чврсто положите резано воће (кожа се може оставити).
Од преосталог теста формирамо елегантну декорацију.
Пећи у рерни 35 минута на 190 ° Ц.

Укусна и једноставна пита од јабука на колачу

Пијесак се припрема много лакше него лиснато или квасац, али по укусу није нижи од њих.

Састојци:

брашно - 300 г,
маслац - 200 г,
шећер у праху - 170 г,
јабуке - 800 г,
ванилин - на врху ножа.

Шта радимо:

У просијано брашно додајте шећер у праху и ванилију.
Постепено ометајте уље, требало би да буде мекано.
Пажљиво гњечите масу, како би она добила више зрака.
Формирамо лопту и шаљемо је у фрижидер на пола сата. Правилно кувано тесто је меко и пластично.
Извадите семе из јабуке и исеците на кришке.
Разваљајте тесто, пребаците га у форму. На површини правимо пункције вилицом. Шаљу се у рерни загревану на 180 ° Ц четврт сата.
Пажљиво распоредите воће, ставите у пећницу још 40 минута.
Поспите врући производ шећером у праху.

Од овог теста можете пећи не само пите, већ је погодан и за колаче, колаче или колаче.

Рецепт за најједноставнију питу од јабука на свијету у лаганом штедњаку

Савршен рецепт за "лење" хостесе. Сет производа:

брашно - 1 кашика.,
шећер - 1 тбсп.,
маслац - 50 г,
јаја - 3-4 комада,
јабуке - 800 гр.