Ваљци од патлиџана различитих пуњења

Ролад од патлиџана - укусна ужина за одмор. Ролетине од патлиџана украшавају сто и уживају његовим пикантним укусом. Више о томе патлиџан .

Укусно предјело од патлиџана са сиром и белим луком. Рецепт за ролнице од патлиџана са пуњењем сира је једноставан и брз.

Пикантно предјело од патлиџана са сиром, орасима и зачинским биљем.

Пециво од патлиџана са сиром, белим луком и парадајзом - врло укусна ужина, погодна за сваку прилику.

Страшан укусан и укусан снацк патлиџан! Ваљци од патлиџана никога неће оставити равнодушним. Пуњење свјежег сира и сира добро се слаже са орашастим плодовима, зачинским биљем и зачињеним чешњаком.

Ролетине од патлиџана пуњене јајима и сиром су лагана али хранљива топла предјела.

Нежне и сочне ролнице од патлиџана пуњене растопљеним сиром, јајима и белим луком. Одличан снацк за свечани стол или за вечеру, што је врло лако за припрему.

Пециво од патлиџана са сиром - одлична закуска која може да украси свечани сто.

Ово поврће може се јести вруће или хладно. Екцеллент тасте!

Такве ролнице од патлиџана ће украсити сваки сто.

Снацк погодан за сваку прилику.

Пециво од патлиџана пуњено пилетином и пиринчем, печено у пећи са сосом од поврћа, је храњиво јело, укусно и оригинално. Такви ролни ће бити одлична вечера за целу породицу!

Јабуке и папричице могу да се кувају за само 35-40 минута. Послужите такву ролу не само на нормалан радни дан, већ и на благданском столу.

Пециво од патлиџана са млевеним месом, печено у рерни са сосом од парадајза.

Патлидзане мозете кувати на разлиците нацине, постоји много могуцности за њихову припрему. Али препоручујем вам рецепт за ролнице од патлиџана са растопљеним сиром и чешњаком.

Волим патлиџане у било ком облику, али највише волим патлиџане са сиром, кувам такве ролнице од патлиџана за свечани сто.

Мусака је јело од мљевеног меса са поврћем, традиционално патлиџан у грчкој кухињи. Рецепти за кување мусака су многи, али по свим рецептима - мљевено месо. Овај рецепт је варијација на тему мусаке: пржени патлиџан пуњен говедином.

Ваљци од патлиџана су у савршеној хармонији са различитим испунама. Данас ћемо говорити о пуњењу скуте. Љубитељи ораха, а ја сам један од њих, могу их мало додати. Данас сам изабрао кикирики.

Ове ролнице су зачињене печеним поврћем и фета сиром.

Рецепт је веома једноставан, патлиџани са млевеним месом се лако припремају! Дуже је рећи него кухати! Ваљци од патлиџана добро одржавају свој облик, док се једноставно топи у устима. Патлиџан, бибер, парадајз, млади бели лук и зеленило - ово је укус лета! За ручак или вечеру - изаберите када се кува, и кувајте са задовољством!

Лонац је веома укусан. Може се кувати од неких патлиџана или тиквица. Али стварно ми се свиђа када постоје и они и други.

Патлидзане се прво пеку у рерни, а затим се роладе са пуњењем припремају у сосу од парадајза. Испало је сјајно!

Пециво од патлиџана са парадајзом, сиром и босиљком пече се на роштиљу и служи у маслиновом уљу са соком од лимуна и парадајзом.

Ово предјело патлиџана је добро јер се може припремити за свечани стол и за уобичајени мени. Ролетине од патлиџана у маринади од парадајза могу се кухати 1-2 недеље пре одмора, или их можете јести за неколико дана.

Рецепт за пецива од патлиџана је користан ако желите да скухате разноврсни свечани сто. Међутим патлиџан може се припремити за породичну вечеру.Главна ствар је да купите патлиџане, након тога можете изабрати било који рецепт, једноставнији или оригиналнији. И постоји нешто за изабрати, ту су ролнице од патлиџана са сиром и парадајзом, ролнице од патлиџана са пилетином, ролнице од патлиџана са млевеним месом, ролнице од патлиџана са сиром и белим луком, ролнице од патлиџана са шаргарепом, пецива од патлиџана са печуркама, ролнице од патлиџана са сиром. Многи људи воле зачињене патлиџане са орашастим плодовима, они се у грузијском називају и ролама од патлиџана. Направљени су од ораха са белим луком и, наравно, са хмељ-сунели зачинима. Други популарни рецепт је патлиџан ин Кореан. Зато изаберите рецепт за ролнице од патлиџана, кувајте и узмите бесплатне оде у своју част.

Пециво од патлиџана са печуркама и сиром

Ако волите патлиџане, ролнице од печурака и сирева сигурно ће вам се свидети. Ово јело је савршено за дневни мени и празнични стол. Како скухати ужину, видите ОВДЕ.

Пециво од патлиџана са свјежим сиром и орасима

Аппетизинг роллс патлиџана са свјежим сиром и орашастим плодовима - укусна закуска која има много рецепата и варијација. И то не изненађује, мијењајући пуњење, сваки пут можете добити ново занимљиво јело. Овог пута за пуњење користио сам средње масне пахуљице, орасима, чешњаком и свежим зеленилом. Испало је веома укусно, умерено зачињено и необично. Погледајте рецепт са фотографијама ОВДЕ.

Ролетине са патлиџаном са корејском мрквом

Ваљци од патлиџана с корејском мрквом су врло њежни и сочни, са зачинском оштрином, која даје корење на корејском. Ваљци од патлиџана са корејском мрквом садрже парадајз и топљени сир. Како скухати ролнице од патлиџана коренском мрквом, види ОВДЕ.

Пециво од патлиџана са парадајзом и сиром

Ваљци од патлиџана са парадајзом и чешњаком и сирном пастом с правом се сматрају класичном закуском коју многи од нас кувају из совјетских времена. Ако никада нисте припремили ролнице од патлиџана са парадајзом и сиром, одмах их исправите. Како скухати ролнице од патлиџана са парадајзом и сиром, види ОВДЕ.

Пециво од патлиџана са млевеним пилетином и сиром

Мирисна пецива од патлиџана пуњена млевеним пилетином и сиром ће бити одличан залогај или главно јело.

За њихову припрему потребно је:

Кухање:

1. Прво, направимо патлиџане. Треба их опрати, одсећи крајеве и уздужно сећи у кришке од 2 мм. Поспите их сољу и ставите у цједило 30 минута, патлиџан ће дати сок да се стисне, а сол ће помоћи да се уклони горчина из патлиџана.

2. Идите на надев. Загрејте велику таву на средњој ватри, улијте мало уља, пирите лук са белим луком, затим додајте млевено пиле и оригано. Кухајте док се мијеша, припремају се док се каша не поцрвени, око 6 минута. Исцедите маст. Смири се. Додајте першун, маслине и сир млевеном месу.

3. Сада пређите на припрему самих ваљака. Узмемо једну кришку патлиџана, ставимо у њега 2 кашике меса и замотајте, убодемо чачкалицом. Дакле, треба да урадите све кришке патлиџана.

4. Загрејте рерну на 170 степени. Ако имате режим грила, можете га користити за прављење ролни. Ставите све роле на сталак или лим за печење и пеците док не буде готов око 20 минута, док не буде нежан и спреман за патлиџане. Након 10 минута од почетка кувања, окрените патлиџане. Бон аппетит!

Како скухати ролнице од патлиџана

Ако желите да сазнате више о томе како се кувају пецива од патлиџана, прочитајте основне кораке креирања таквог јела. Први је избор и предобрада самих плавих. Погодно воће са густом структуром. Реп не треба да буде сув, а кожа треба да буде оштећена. Процес прелиминарне припреме плавих је следећи:

Прво, морају се темељито опрати, сваки реп се мора одрезати.
Затим се плодови секу на танке плоче. Њихова дебљина би требала бити око 0,5 цм, јер ће иначе пржење трајати јако дуго. Ако направите разрјеђивач, онда када се увртате радни комад ће се подерати.
Следећи корак је уклањање горчине. Да бисте то урадили, нарезане кришке посуте сољу, оставите их 10-15 минута да се издвоје сок. Тада су плоче једноставно испране водом и остављене да се осуше на папирним убрусима.
Након тога можете додати пуњење и замотати пецива од патлиџана.

Ово јело ће вам се више свидети када сазнате шта може бити пуњење за ролнице од патлиџана. Месо, сир, поврће, свјежи сир или гљива - ово је само дио опција. Веома укусно се добија са шунком, краставцима, корејском мрквом, па чак и орахом или шећером. За пуњење сира можете користити различите врсте сира - фета, сир, тврду, кобасицу или истопити. Месо се често замењује јетром. Ваљци од патлиџана са сиром и чешњаком излазе веома укусно. За пуњење пуњења можете користити мајонез, кисело врхње или умаке.

Рецепти пецива од патлиџана са различитим пуњењем

Ово предјело ће бити прикладно за било који благдански стол, било да се ради о канцеларијском шведском столу, Новој години или Рођендану. Доступан је јер се патлиџан може купити у било које доба године, па чак и замрзнуто воће. Потребно је само 1-2 плодова за припрему ужине за цијелу твртку. То ће вам помоћи са најпопуларнијим рецептима за ролнице од патлиџана са различитим пуњењем.

Време кувања: 40 минута.
Услуга: 10 особа.
Јела калорија: 127 кцал.
Намена: на празничном столу / ужини.
Кухиња: руски.
Тежина припреме: средња.

Племство, пикантност, светла боја и укус - све је то рецепт за ролнице од патлиџана са сиром. У овом рецепту се припремају уз додатак парадајза и белог лука. Ови производи су добро комбиновани са патлиџаном и сиром. Потоњи је боље узети чврсте сорте, али ако волите истопити или кобасице, онда немојте се бојати кухати такве роле од патлиџана.

биљно уље - мало за пржење,
сол, копар, босиљак, першун, бибер - по укусу,
Патлиџан - 3 ком.,
парадајз - 2 ком.,
тврди сир - 100 г,
бели лук - 3 каранфилића,
мајонез - по укусу.

Све поврће, исперите, осушите. Затим, главни од њих изрезати на плоче, дебљина која не би требала прелазити 0,5 цм.
Посуду поспите сољу, оставите 10 минута да сок истекне, затим исперите и поново осушите.
Загрејте уље у тави, пржите на њему све док не добијете пријатну златну кору.
Сецкати нарезани сир, прескочити чешњак кроз пресу, ситно исецкати зеље и одрезати парадајз на коцкице.
Онда све помијешајте, зачините мајонезом, посолите, додајте бибер.
Нанесите пуњење на пржене плоче, а затим свитак свите, оставите да се охлади.

Са сиром и белим луком

Време кувања: 50 минута.
Услуга: 16 људи.
Калоријска јела: 112 кцал.
Намена: на празничном столу / ужини.
Кухиња: руски.
Тежина припреме: средња.

Још једна могућност за укусну посластицу су ролнице од патлиџана са сиром и белим луком. Иако се овде не користе парадајз, укус јела не погоршава га. Испада мало више зачињено због чешњака, чија се количина може подесити по вашој жељи. Посебан укус и свежину предјела дају зелени - копар, першун, босиљак.

сол по укусу
бели лук - 5 каранфилића,
Мајонез - 2-3 кашике.,
патлиџан - 4 ком.,
свеже зеље - 40 г,
тврди сир - 100 г,
биљно уље - мало за пржење.

Прво поново оперите главно поврће, обришите га пешкиром, а затим воће исеците по танким плочама.
После посипања празних соли, оставите их 15 минута, затим их темељно исперите водом, осушите и пржите у уљу са обе стране.
Исперите зеленило, ситно исецкајте, чешњак и нарежите на сир. Зачините ове производе мајонезом, сољу и помешајте.
Подмажите добијену масу плоча од патлиџана, уваљајте их.

Са орасима

Време кувања: 1 сат.
Услуга: 20 особа.
Јела калорија: 219 кцал.
Намена: на празничном столу / ужини.
Кухиња: Георгиан.
Тежина припреме: средња.

Ако тражите нове необичне комбинације производа, онда пробајте ролнице од патлиџана са орасима. Идеја мешања таквих састојака припада грузијској кухињи. У њој се ова комбинација користи дуго времена. Друге нације су донеле нешто ново у грузијски рецепт, тако да постоји много опција за ову ужину са орасима. У једној од њих додатно је укључена и шаргарепа.

хмељ-сунели, црни бибер, кари - 1 кашичица. дри мик
патлиџани - 5 ком.,
биљно уље - 0,5 чаше,
свеже зеље - 30 г,
мајонез, сол по укусу
шаргарепа - 1 ком.,
ораси - 300 г

Припремите поврће - очистите, исперите. Одрежите плаве на кришке и исеците шаргарепу.
Пржите патлиџане да се лепо загреје. У овом тренутку, ољуштите орашасте плодове и нарежите их на било који начин који вам одговара.
Мрвицама додати зачине, со, мајонез. Затим унесите сецкане орашасте плодове и промешајте.
Настала мрква пуњење премазати пржена плоча патлиџана, а затим сваки замотајте свитак.

Георгиан

Време кувања: 1 сат.
Услуга: 9 особа.
Калоријска јела: 204 кцал.
Намена: за благдан / снацк / за ручак / вечеру.
Кухиња: Георгиан.
Тежина припреме: средња.

Ваљци од патлиџана на грузијском имају благ укус са зачинским нотама. За разлику од једноставног рецепта са орасима, они имају зељу. За припрему пуњења употријебите цијелу мјешавину зачина и адитива. Адјика му даје посебан укус. У комбинацији са белим луком, чини предјело зачињеним. Боље је не узети више од два каранфилића, јер у композицији постоји и сирће.

млевени црни бибер по укусу
патлиџан - 2 ком.,
сирће - 0,5 кашичице
вода - 3 кашике,
хмељ-сунели - 0,5 кашике
лук - 1 ком.,
биљно уље - 3 кашике,
сол по укусу
бели лук - 2 каранфилића,
Грузијски адјика - 0,5 кашичице,
ораси - 0,5 кашике.

Очистите суво плаво мало сечено у правцу дуж дугих трака дебљине око 0,5 цм.
Ставите празнине у дубоку таву, поспите сољу и оставите пола сата.
Након одређеног времена, можете исушити преосталу течност, а затим избрисати плочу папирним убрусима. Затим их пржите на путеру све до златно браон боје. Ставите на папирнате салвете да бисте слагали вишак масноће.
Сушите исецкани лук у тави.
Блендер мљети мјешавину чешњака с орасима, аџиком, водом, зачинима и оцтом. Додајте пржени лук на ово место.
Свака плоча премазује резултујуће пуњење, ваља.
На крају ставите ролне патлиџана на равну плочу, послужите са свежим биљем.

Са парадајзом и белим луком

Време кувања: 50 минута.
Услуга: 12 особа.
Јела калорија: 127 кцал.
Сврха: на благданском / снацку / за вечеру.
Кухиња: руски.
Тежина припреме: средња.

Ваљци од патлиџана са парадајзом и белим луком се такође одликују складном комбинацијом производа. Грицкалица је веома шарена и мирисна. Чешњак му даје оштрину, а парадајз освежава и доноси још више летњих нота. Срдачно јело долази од сира и куваних јаја. Сви ови састојци под мајонезом постају мекши, али свачији укус се и даље добро осећа. Још једна карактеристика рецепта је да је плави не испеку преко њега, већ да га испеку. Тако да су мање масти и задржавају више својих хранљивих материја.

бели лук - 2 каранфилића,
сол по укусу
биљно уље - 100 мл,
кувана кувана јаја - 2 ком.,
меки сир - 150 г,
парадајз - 2 ком.,
мајонез - 100 г,
Патлидзане - 4 ком.

Очистите сухе плаве малишане да растопите плоче дебљине око 4-5 мм, ставите их на науљен лим за печење и подмажите их.
Пеците око 15-20 минута на 180 степени.
У то време, протрљајте сир са јајима, истисните чешњак до њих кроз пресу, зачините мајонезом и промешајте.
Попеците парадајз, осушите папирним убрусима или пешкиром, а затим исеците на дугачке кришке.
Плоче са патлиџаном се прво подмазују пуњењем сира. Затим ставите комад парадајза на сваку од њих и након тога га одмотајте.

Са мрквом и белим луком

Време кувања: 45 минута.
Услуга: 12 особа.
Калоријска јела: 114 кцал.
Сврха: на благданском / снацку / за вечеру.
Кухиња: руски.
Тежина припреме: средња.

Ваљци од патлиџана с мрквом и чешњаком представљају још једну занимљиву и необичну "сусједство" производа. Предјело има врло пикантан укус. Све захваљујући корењу на корејском. Чешњак га надопуњује и чини јело још оштријим, тако да не узимајте више од једне главе. Поред ових састојака долази и мајонез, со и уље. Захваљујући тако малом скупу производа, јело је једноставно и приступачно.

Кухање:

Оперите поврће. Исеци на траке. Требају бити танке, не више од пет милиметара,
Исперите сваку траку под текућом водом. Узмите папирни пешкир и навлажите га са две стране,
Сипајте уље у посуду, пржите на обе стране. Свака страна треба да буде златне боје.
Ставите на убрус, оставите пар минута. Масти не би требало да остану на патлиџану,
Наручи сир
Урежите чешњак,
Мајонез, бели лук, сир
На сваки пругасти ставите надев и замотајте свитак. Врх са мајонезом и орасима.

Пециво од патлиџана са пилетином и сиром

Недавно сам припремала ролнице од патлиџана са пилетином и сиром. Испоставило се да је веома укусно и задовољавајуће, тако да ми се жури да са вама поделим овај рецепт. Пилећи филе се може кувати унапред, а бујон се онда може користити за кување супе или соса. Патлиџане се такође могу пећи на жару или пећи у рерни. Реципе ОВДЕ.

Ролетине са патлиџаном са орасима

Ове ролнице од патлиџана са орасима су једна од мојих омиљених хладних залогаја. Захваљујући орасима, пуњење је оригинално и посебно укусно, а патлиџани га савршено надопуњују. Чим почне летња сезона, дефинитивно ћу кувати такве ролнице од патлиџана са орасима, моја породица их обожава. Погледајте рецепт са фотографијама ОВДЕ.

Ваљци од патлиџана на грузијском

Предлажем да покушате да кувате невероватно укусне ролнице од патлиџана у грузијском. Додао сам першун, али ако волите коријандер, овде ће бити добродошло. Овај невероватан рецепт за ролнице од патлиџана у грузијском учио сам од пријатеља који се недавно вратио са путовања у Грузију. Како скухати ролнице од патлиџана на грузијском - рецепт са фотографијама корак по корак, види ОВДЕ.

Пециво од патлиџана са шунком и сиром

Обично припремам ове ролнице са шунком за празнични стол. Грицкалица је врло укусна и мирисна, зачињени босиљак даје посебан пробран укус. Рецепт за ролнице од патлиџана са шунком и сиром је веома једноставан и довољно брз, али је врло укусан и задовољавајући. Погледајте рецепт са фотографијама корак по корак ОВДЕ.

Ролетине са патлиџаном са кромпиром

Сезона патлиџана још није готова, пожурујем да поделим с вама укусан рецепт. Овај пут сам хтјела пробати нешто ново. У фрижидеру сам имао мирисни босиљак и свјежи першун, па сам одлучио одмах користити зеленило док је било свјеже. Тако испао патлидзан ролне са пире кромпир и мирисне зелене. Како да кувам, погледај ОВДЕ.

Пециво од патлиџана са јетром

У сезони често кувам пециво од патлиџана за благдан. Ово је врло укусна закуска, која је једна од првих која нестаје са стола. Постоји маса испуна за ролнице поврћа. За то се по правилу користи млевено месо, пилетина, сир, свјежи сир. Овај пут сам одлучио да направим ролнице од патлиџана са јетром. Можете користити ћурећу јетру, али са снацком од пилетине испада чак и укусније и њежније. Погледајте рецепт ОВДЕ.

Пециво од патлиџана са меким сиром

2 патлиџана
2 шоље рицотта сира или другог меког сира
50г фета сира
гомила копра, исецкана
200 грама парадајз пасте
2 кашичице тимијана
1-2 кашике уља
со и бибер по укусу

Како скухати ролнице од патлиџана:

2. Загрејте посуду на средњој ватри, сипајте мало уља и пржите патлиџане на обје стране 1-2 минута тако да су кришке мекане.Када су сви комадићи патлиџана спремни, одложите их да се мало охладе.

3. Док се патлиџани расхлађују, наставите са припремом пуњења за наше роле. У једној здјели помијешајте сир рикота (или мекани сир који сте изабрали), фета сир, сјецкани копар и мајчину душицу. Масх све са вилицом. Додајте мало соли, ако је потребно.

Пециво од патлиџана са парадајзом и сиром

1 патлиџан
3 или 4 зрела парадајза
100 гр. моцарела или други дурум сир
маслине, сјецкане (не можете их користити)
Свјеже лишће босиљка
Маслиново уље
Шећер
Салт

2. Одрежите парадајз у четвртине и исеците мешалицом.

3. Загрејте тигањ на средњој ватри, улијте мало уља, када се уље загреје, можете ставити сјецкани парадајз на посуду. Додајте лишће босиљка и 1 кашичицу шећера. Смањите топлоту. Мешајте стално док се сос не згусне. Угаси таву.

3. Загрејте другу таву и пржите патлиџане у маслиновом уљу на свакој страни 1-2 минута.

4. Очистити сир или ситно исецкати маслине у колутиће.

Ролетине од патлиџана пуњене парадајзом, сиром и мрквом

1/4 кашике маслиновог уља
2 велика патлиџана
100 гр. тврди сир, нарибан
4-5 мркве, решетке
1 каранфилић чешњака
2 кашике крушних мрвица
2 парадајза, нарежите на коцкице
1 кашика свежег или сушеног босиљка
1 јаје
соли и зачини по вашем укусу

1. Пре него што почнете да пећете колаче патлиџана, поставите пећницу да се загреје на 180 степени.

3. Након што су патлиџани положени 15 минута, загрејте тигањ и пржите патлиџане 2-3 минуте на свакој страни. Ако имате роштиљ, можете пржити патлиџане на роштиљу, на неколико минута са сваке стране. Ставите кришке на тањир и оставите да се охладе.

4. Настављамо са припремом пуњења за ролнице од патлиџана. Помијешајте нарибани сир са крушним мрвицама, босиљком, нарезаним парадајзом и мрквом. Зачините по укусу, а затим истресите јаје у смешу.

И на крају, видео рецепт за дивне ролнице од патлиџана са орасима:

Суптилности припремне фазе

Рулете од патлиџана су једноставно јело које је тешко покварити. Одрежите плоче патлиџана, пржите их и замотајте било коју надев - јело је спремно. Међутим, ако не знате суптилности, резултат може бити разочаравајући: ужина ће постати исувише дебела, бит ће горка. Домаћица треба да запамти само четири тајне, а јело ће свакако изгледати укусно и укусно.

Избор поврћа. Укус пецива зависи од базе - патлиџана. Можете јести само младо поврће. Прекомерно узгајају кукурузну говедину која се може отровати. Купите тамно плаво воће са танком, глатком кожом. За роле су идеалне средње величине. У великом броју семенки које кваре укус јела. Није лако направити припреме за грицкалице од малог поврћа, осим тога, постоји могућност да се током процеса пржења претворе у „кашу“.Обратите пажњу на "реп": ако је зелена - поврће је недавно покупљено, браон је дугачак.
Резање плоча. Да бисте скухали пециво од патлиџана, потребно је да исечете поврће на тањуре. Не уклањајте кожу, иначе ће кришке изгубити свој облик током припреме. Идеална дебљина радног комада је 0,5 цм, а плоче су сувише танке - растргане ће се при увијању. Густе празнине се тешко прже, а ако успију, постоји шанса да се само плави осјећају у ужини.
Ослободити се горчине. Пре пржења потребно је уклонити карактеристичну горчину од плавих. Најпопуларнији начин је да се кришке намочите у сланој води 20-30 минута. Након испирања текућом водом. Можете користити други начин - посолити комадиће патлиџана и оставити 20 минута, а затим испрати.
Фриинг. Патлидзане апсорбују биљно уље као сунђер. Приликом пржења немојте користити пуно уља, јер ће у супротном ролне испразнити масноћу на плочи и изгубити свој изглед. Након намакања, плочице с биљним уљем можете сипати на тањир (четири жлице по килограму поврћа), помијешати с рукама за равномјерну расподјелу и пржити у сухој тави. Пржене плоче се препоручују за наношење на папирни пешкир: апсорбују вишак масти.

Ваљци од патлиџана са различитим пуњењем: припрема грицкалица ...

Ваљке за патлиџане често се могу видјети на благданском столу. Припрема ужине је једноставна, састојци су минимални, а гости су пуни. Свака домаћица има своје рецепте за ролнице од патлиџана. Ако је база претежно припремљена на исти начин (плоче су плаве до златно смеђе), онда експериментишу са пуњењем неограничено.

Само ставите домаћицу у ролне, изненадите госте новим укусом. Користе се и црвена риба, ракови и хумус. Али није потребно тражити нове комбинације укуса како би гости били одушевљени. Постоје доказане опције за пуњење, које је немогуће одољети. Пуњење сира, поврћа, гљива - то је већ класика. Можете направити рулет у грузијском стилу са орасима или умотати сланину унутра - посуда ће се распршити са стола. И будите сигурни да имате зеленило и зачине тако да је укус светлији.

Корејском мрквом

Феатурес Умерено зачињено, ролнице од патлиџана са шаргарепом и белим луком привлаче оне који воле слане грицкалице. Према рецепту, морате узети корење на корејском, али можете користити свјежу мркву: утрљава се и пече. Ако правите тубуле са свежим поврћем, онда за пикантан укус, узмите чешњак више него што је назначено у рецепту.

плаве су два млада поврћа,
Корејска шаргарепа - 100 г,
чешњак - каранфилић,
мајонез средња маст - три кашике,
зачини - по укусу
биљно уље - мало за пржење.

Пржите до руменила припремљене плаве плоче.
Додајте зачине и бели лук мајонезу (користите пресу).
Подмажите плочице мајонезом од чешњака.
Ставите корејску мркву на ивицу празнине, направите свитак.

Феатурес Слане ролнице од патлиџана са орасима - "посјетница" грузијске кухиње. Необичан окус пуњења ораха даје хмељ-сунели и цилантро. Љубитељи зачинских залогаја могу узети чешњак.

плава су два поврћа
ораси - пола шалице,
бели лук - три каранфилића,
лук - један велики лук,
цилантро - пола греде,
оцат од грожђа - кашичица,
сол, хоп-сунели - по укусу,
биљно уље - за пржење.

Нарежите лук, пасу до златне.
Да би се испунило, разбити орахе, пржени лук, бели лук, зеленило, миксер.
Додајте зачине по укусу, сирће. Добро промијешати. Требало би да направи тестенину.
Пржите претходно припремљене плоче патлиџана. Када се охладе, замотајте ваљке са навртком.

Са шунком и сиром

Феатурес Ролне са шунком и сиром су мекане и сочне.Јело ће бити одлична друга опција за доручак - срдачна, али не и тешка. Босиљак и пармезан додају италијански додир и одговорни су за арому - сва домаћинства трче до мириса готовог јела.

патлиџани - два незрела поврћа,
шунка - 200 г,
тврди сир - 200 г,
Пармезан - 50 г,
босиљак - шест гранчица,
сол по укусу
маслиново уље - за пржење.

Припремите плаве: исперите опрано поврће у тањуре, уклоните горчину намакањем кришке у сланој води.
Пржите празнине у посуди уз додатак мале количине маслиновог уља. Пресавијте кришке на папирни пешкир. Све док одвајају вишак масти, припремите пуњење.
Нарежите сиреве, али их немојте мијешати.
Фино исецкати лишће босиљка.
Шунку одрежите на танке кришке, а затим сваки парче поделите на пола.
Нанесите два полукружна шунка на плоче патлиџана, на врху поспите тврди сир и босиљак на сир. Окрените ролу, причврстите чачкалицом.
Посуду за печење намажите маслиновим уљем. Ставите пециво, поспите нарибаним пармезаном.
Пећи десет минута, температура - 200 ° Ц.

Феатурес Ролне од меса са сосом од парадајз-кисела павлака - срдачно главно јело. Може се понудити домаћинствима за свакодневни ручак или за гала вечеру. Међу процесима кухања нема печења, тако да се не можете бојати за своју фигуру.

плаве су два млада поврћа,
пилетина (филе) - комад,
јаје је једно
парадајз - два велика,
Било која врста тврдог сира - 100 г
павлака - 150 мл,
бели лук - на захтев
зелени избор
со, бибер.

Припремите базне роле: исеците плаве на плочи, уклоните горчину намакањем или сољу.
Направите млевени пилећи филе користећи блендер.
Очистити сир, комбиновати га са млевеним месом, туцати јаје. Додајте зачине, опционо - зелене. Мешајте пуњење.
Извадите плоче патлиџана из слане воде, прелијте кипућом водом. Ово је неопходно тако да се празнине постану пластичне и лако се уврну у ролне.
Правите ролице са сиром и месним надјевом. Пресавијте у посуду за печење.
Припремите сос: исперите парадајз, огулите га, исеците месо, помешајте са павлаком, додајте бели лук.
Сипите сос преко пецива. Пошаљи пеците 40 минута. Температура - 200 ° Ц. Ако волите кора од сира, десет минута прије завршетка кухања, ролице поспите рибаним сиром и пошаљите натраг у пећницу.

Ваљци од патлиџана су одлична опција за пикник. Није потребно припремати јело код куће и понијети га са собом: пригристи у природи. И укусније и забавније. Празне траке за ролнице посуте маслиновим уљем и запечене до зачепљења. Посуђе за пикник треба да буде лагано, па направите надев за пециво од свежег поврћа и зелења. Не можете "сметати" и само умотати у кришке патлиџана кришке свјежег рајчице - у природи, такав снацк ће се распршити у неколико минута.